芒果干的软文怎么写

芒果干软文怎么写

1.如何晒芒果干

原料要求：成熟新鲜芒果500g、蔗糖100g、氯化钙硬化剂少许

1、去皮，切片：因皮核部分约占50%，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。

2、硬化处理：芒果成熟时，果皮变软。若要加工打成浆状便很容易，但要加工成片状需要经硬化处理，否则不容易成型。加入的硬化剂有多种，氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味，可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆，用60%-70%的蔗糖，其中再加入少量的氯化钙硬化剂，把芒果片放于糖浆中浸渍1-2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。

3、干燥：把芒果片从糖液中取出，在60-70℃下烘干，使其含水量下降为16%，如果有真空干燥设备，干燥时间缩短，色泽会更好。

4、包装：小包装100克一袋。

5、得率：以果肉计约28%-30%。

2.怎样晒芒果干

在太远下晒也是催熟的一种。

催熟方法：

一、用药物催熟青芒果

购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄；

二、用成熟水果催熟青芒果

购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟；

三、用大米催熟青芒果

用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。

3.芒果干怎么做

步骤

1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状

3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

6.期间最好每隔3—4小时翻一次面（如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下）

7.晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了（晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬）；浸泡过芒果片的糖水可以直接饮用，纯天然的芒果冰饮哦

小贴士

一定要挑选肉质肥厚、鲜美多汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干，这样口感才会好；

如果在湿度大且高温的地区，可以适当的把芒果片切薄一些，再略微加大糖液的浓度（糖本身也具有防腐的作用），

经过糖液充分的浸泡，注意通风就可以了；

或放在空调室内，这样都会有效缩短晾至的时间，保证芒果干最佳的口感！

晾至时间和芒果片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系，因此在时间上可以灵活的变通哦

4.用芒果怎么做芒果干

偷个懒，网上找了一个网友芒果干的帖.子，我做了些防和谐处理，供参考，祝健康愉快！！芒果干的做法步骤 1. 取一只芒果洗净外皮后，削去外皮 2. 用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状

3. 取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

4. 接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

5. 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出

6. 一片一片的摆放在晾架上，放置在.阴.凉.通.风处

7. 期间最好每隔3—4小时翻一次面

8. 晾至大约24小时后就可以食用了

小贴士

1.一定要挑选肉.质肥..厚、鲜..美.多..汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干，这样口感才会好。

2.如果在湿度大且高温的地区，可以适当的把芒果片切薄一些，再略微加大糖.液的浓.度。（糖本身也具有防.腐的作用），经过糖.液充分的浸.泡，注意通风就可以了；或是放在空调室内，这样都会有效缩短晾干的时间，保证芒果干最新鲜的口感。

5.鲜芒果怎样做成芒果干

1、原料要求：要不是太熟的新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。

2、去皮，切片：

因皮核部分约占50%，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。

3、硬化处理：

芒果成熟时，果皮变软。若要加工打成浆状便很容易，但要加工成片状需要经硬化处理，否则不容易成型。加入的硬化剂有多种，氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味，可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆，用60%-70%的蔗糖或淀粉糖浆，其中再加入少量的氯化钙硬化剂，把芒果片放于糖浆中浸渍1-2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。

4、干燥：

把芒果片从糖液中取出，在60-70℃下烘干，使其含水量下降为16%，如果有真空干燥设备，干燥时间缩短，色泽会更好。

5、包装：

小包装100克一袋。

6、得率：以果肉计约28%-30%。

6.芒果干的好处

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病

1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。 2、芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。 3、芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。 4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。 5、芒果干含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。 6、芒果干减肥轻身。祝你幸福。