釜拼音怎么写(釜字怎么读)
1.釜字怎么读
汉字“釜”表示一种器物,圆底而无足,必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物,釜口也是圆形,可以直接用来煮、炖、煎、炒等,可视为现代所使用「锅」的前身。
中文名
釜
拼 音
fǔ
笔顺编号
3434112431
酒器“釜”
编辑
釜
釜,圆底而无足,必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物,釜口也是圆形,可以直接用来煮、炖、煎、炒等,可视为现代所使用「锅」的前身。仰韶文化时期,便出现与陶灶相配合的陶釜,秦汉以来陶砖制造的进步,促成炉灶的普及,釜直接置於炉上烹煮食品,比起三足鼎、鬲更为集中火力,可以节省时间和燃料;加上冶铁业的发展,铁制釜的耐火、导热性能更好,而逐渐取代鼎、鬲成为主要炊器。魏曹植的七步诗:「煮豆燃豆萁,豆在釜中泣」,变佐证了魏晋时代釜的普遍使用。
镬与釜没有严格的区别,西汉《淮南子‧说山训》注曰:「有足曰鼎,无足曰镬」,实际是锅子的一种,材质有铜、铁、瓦等,今日南方人还称锅子叫镬,在古代甚至被拿来当作刑具,所谓的镬亨,就是将人丢入镬中烹煮的酷刑。
陕西咸阳茂陵无名冢和河北满城汉墓所出釜、甑上均盖有盆,可见釜、甑、盆相组合的形式。甚至釜自中部分为上下两部,两部分用铜钉铆合,必要时可以拆开,以解决釜口小、不便清除腹内水垢的困难。满城的釜、甑、盆,在釜、盆内壁和甑箅面均鎏金,目的是利用金的化学稳定性,可避免食物的污染。另外,陕西扶风出土的一套釜、甑,虽无盖甑的盆,却在釜下配有四足的炉,非常罕见。传世品的汉釜中,有的把通体做成兽头状,造型尤为别致。
西晋时期的铜釜,圆形、大腹、直口、圆肩、腹部下收、平底,腹中心处有宽平沿,更便于提拿。
釜的拼音怎么写
1.釜溪两字的拼音怎么写
釜
拼音: fǔ , 笔划: 10
部首: 金 五笔: wqfu
基本解释:釜
fǔ
古代的一种锅:釜底抽薪。破釜沉舟。
中国春秋战国时量器名,亦是容量单位,标准不一。
笔画数:10;
部首:金;
溪
拼音: xī , 笔划: 13
部首: 氵 五笔: iexd
基本解释:溪
xī
山里的小河沟,泛指小河沟:山溪。清溪。溪水。溪涧。溪谷。溪壑。
笔画数:13;
部首:氵;
2.釜底抽薪的拼音怎么写
釜底抽薪
fǔ dǐ chōu xīn
[释义] 釜:锅。薪:柴。在锅底下抽出柴火。比喻从根上解决问题。也指暗中进行破坏。
[语出] 汉·董卓《上何进书》:“臣闻扬汤止沸;莫若去薪”。
[正音] 抽;不能读作“zhóu”。
[辨形] 釜;不能写作“斧”;薪;不能写作“新”。
[近义] 抽薪止沸 批郤导窾
[反义] 火上浇油 扬汤止沸
[用法] 用来比喻做事非常彻底。一般作谓语、定语、状语。
[结构] 偏正式。
[例句] 这个方案不可取;它不是~;难免养痈成患。
[英译] take out burning wood from under the pot
3.釜底抽薪的拼音怎么写
釜底抽薪 fǔ dǐ chōu xīn[释义] 釜:锅。
薪:柴。在锅底下抽出柴火。
比喻从根上解决问题。也指暗中进行破坏。
[语出] 汉·董卓《上何进书》:“臣闻扬汤止沸;莫若去薪”。[正音] 抽;不能读作“zhóu”。
[辨形] 釜;不能写作“斧”;薪;不能写作“新”。[近义] 抽薪止沸 批郤导窾[反义] 火上浇油 扬汤止沸[用法] 用来比喻做事非常彻底。
一般作谓语、定语、状语。[结构] 偏正式。
[例句] 这个方案不可取;它不是~;难免养痈成患。[英译] take out burning wood from under the pot。
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