烤箱不预热的话,烤制时间会比提前预热所需的时间长一些。
可以按以下步骤烤制饼干:
1.将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀;
2.加入油、水切拌混合均匀;
3.拌至渐渐可以团成团状;
4.将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片状;
5.撕开保鲜袋,用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上;
6.放入预热好的170度的烤箱烤20分钟左右即可;
7.烤完凉透再密封保存。
此种做法提前将烤箱预热,烤制时间20分钟左右即可,如果不预热直接烤制,则需将烤制时间延长5到10分钟。
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