腌制生蚝吃多对身体哪些有伤害

腌制生蚝吃多对身体的伤害有:

1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

2.影响粘膜系统,对肠胃有害;

3.易得溃疡和发炎。

腌制食物是传统食品,很多家庭都有腌菜的习惯。但腌制食品多吃、偏吃对人的身体则不利。蔬菜腌制后,其所含的维生素损失较多,维生素C几乎全部损失;腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食后容易在肠道吸收,经肾脏排泄时,草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。

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