1.燕窝不能和含蛋白酶的食物一起吃:如菠萝,猕猴桃,木瓜等。因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸,燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质;
2.燕窝不能和酸性食物一起吃:如柠檬、梅子、山楂等。燕窝和酸性食物同食,会造成燕窝中的蛋白质凝固,不利于人体的吸收;
3.燕窝不宜和辛辣的食物同吃:燕窝是珍贵的补品,比较适合清爽的食物一起吃,和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担,引起消化不良,不利于燕窝的吸收;
4.燕窝不宜和破肺气的食物同吃:如荸荠、薄荷、金桔等。
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