最好用竹签。
微波炉烤羊肉的做法：
主料：羊肉200g。
辅料：生抽、盐、食盐、辣椒粉、孜然粉。
步骤：
1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜。
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
3.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中。
4.接着放入半小勺的辣椒粉。
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。
6.取一把竹签，不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质。
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1到2小块肥羊肉。
8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟，取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出。
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