煮熟的鸡蛋如何切蛋黄不碎

方法有四种:

1.切鸡蛋前,烧开水把菜刀放进开水里煮两分钟左右,刀把露在外面。从开水里取出刀,待刀稍冷却再切鸡蛋即可。

2.用细线切鸡蛋。准备一根长约一尺的干净细线,两手分别攥住线的两头,将线紧贴鸡蛋,双手持线向下切蛋即可。

3.将煮出的鸡蛋放在冰箱冷冻1小时后取出,用刀直接切鸡蛋,切出来的鸡蛋切口平整,蛋黄完整。

4.切鸡蛋前,刀的两面沾一些冷水,切蛋时能有效的分离蛋黄,蛋黄不容易碎。

煮熟的鸡蛋如何切蛋黄不碎

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袁鹰逝世于几几年

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袁鹰还未逝世。袁鹰,原名田钟洛,1924年生,江苏淮安县人。是当代著名的作家、诗人、儿童文学家、散文家。参加工作以后改名袁鹰。1924年生于一个破败的地主家庭。之江大学毕业后,在上海集英中学等校任教。1945年加入中国共产党,长期在报社当记

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360安全卫士可以调节电脑屏幕亮度吗

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不可以。调节电脑屏幕的两种方法如下:1.点击右下角电池键小图标,在弹出的窗口点击亮度图标,可以以4格默认亮度快速切换调节亮度。2.也可以点击电源和睡眠设置,点击其他电源设置。点击滑动屏幕亮度旁的滑动条,即可精准调节亮度。360安全卫士

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苹果胶怎么吃

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苹果胶的食用方法如下:1.使用苹果胶时可预先加热成液体状态使用,不然会拖长果酱的熬煮时间。2.苹果果皮蕴藏果胶质,所以带果皮一起熬煮能煮出更多的胶质。3.有些水果的果胶含量少,份量就多,如制作无果胶成分的花瓣系列果酱,则须加入等量的果胶

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《成都》真的好吗

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《成都》是由赵雷作词作曲并演唱,收录于赵雷的专辑《无法长大》中。2017年,该歌曲获得第六届阿比鹿音乐奖最受欢迎民谣单曲奖。创作背景:《成都》是在赵雷2014年创作的,词曲由赵雷自己包办。早在赵雷2015年“我们的时光”巡演上就演唱过,但一

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本科是不是只有一本和二本

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本科即大学本科,是高等教育的基本组成部分,一般由大学或学院开展,极少部分高等职业院校已经开展应用型本科教育。在中国,本科学历主要分为全日制普通本科,成人本科和高等教育自学考试本科三种。全日制普通本科通常是由全国各地的普通高等学校

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今日垂柳是什么意思

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今日垂柳是以折柳表示惜别的意思。汉代以来,常以折柳相赠来寄托依依惜别之情,由此引发对远方亲人的思念之情以及行旅之人的思乡情。“柳”与“留”谐音,古人在送别之时,往往折柳相送,以表达依依惜别的深情。这一习俗始于汉而盛于唐,汉代就有《

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海南的冬天和北方的冬天有什么不同

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1.南方是空气含水量大,称为湿冻,北方是空气含水量少,称为干冻;2.大多数南方城市冬天没有暖气,而北方城市冬天室内有暖气;3.南方是湿润地区,北方是半湿润地区,南方年积温高,北方少,南方降水比北方多,水网密度也比北方大。

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强烈的词是什么意思

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强烈一词有三种词义:1.指力量很大,如强烈的爆炸、强烈地震撼着人心、夏日的阳光很强烈;2.指程度鲜明,是建立在自己意愿的基础上表现出很强的对比性;3.指强烈的愿望,内心有不可平和的冲动。

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韵达快递怎么算钱

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韵达快递在全国是统一的收费标准,韵达快递如果是寄单件的话,同城十元,省内十二元,省外二十元,均为首件起步价,要是超重的话会加两到五元不等的续重费,以下是相关的计费信息:1.计费重量单位:单位特快专递行业一般以每半公斤为一个计费重量单位。2.

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大街上买两只仓鼠不知道能不能养活

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饲养仓鼠的方法得当就会很容易存活,仓鼠人工饲养的条件如下:一、宜居环境:仓鼠舒适气温,避免阳光暴晒,注意通风透气,不要放到吵闹的地方;夏季尽量少开空调,以防仓鼠感冒;冬季多铺木屑或放些棉花让仓鼠自己做窝;慎用棉线及化纤纺织品仓鼠钻到纺织品

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糟鱼一般选用鲫鱼为原料。其制作方法是把活鲫鱼放入清水中浸泡,抠去鱼鳃,剔除肠肚,然后摊匀晾晒,待鱼身内外积水都晒干后,放入锅内中火油炸,到鱼炸至微微发黄时捞出。糟制时先在锅里铺上二指厚的葱白和海带,加上良姜、桂皮、陈皮、砂仁、紫扣、

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fifaonline3中cp卡什么意思

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CP卡即是队长卡,全称“CaptainPlayer”。队长赛季是由在当前赛季所属俱乐部中担任过队长的球员组成的赛季;此外担任过队长的世界传奇球员也包含在该赛季中。CP卡与LP卡一样,最大的特点是此赛季球员涵盖了所有该球员效力过的俱乐部,同时也可

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勒布朗.詹姆斯征战NBA共破了多少记录

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詹姆斯打破了很多之前科比和前人保持的记录。部分记录如下:1.2003年6月26日,詹姆斯在18岁178天成为了最年轻选秀状元;2.2004年詹姆斯在19岁成为了美国男篮史上最年轻的国家队队员;3.2003年04赛季,詹姆斯在19岁当选了最年轻年度新人王;4.2003年

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什么是美商

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美商,简称BQ,是一种新兴的重要竞争力,能提升个人在职场竞争里的人力资本,靠后天培养而成。并不是指一个人的漂亮程度,而是一个人对自身形象的关注程度,对美学和美感的理解力,甚至包括一个人在社交中对声音、仪态、言行、礼节等一切涉及到个人外

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怎么才能蒸出又老又硬又有小孔的鸡蛋羹

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首先将鸡蛋打在碗里搅拌,蛋液不要搅太匀,这样蒸出来的蛋羹,则可以保留蛋白的部分;其次水不可放太多,按标准的比例酌情减少半分左右,但也不可减得太少,否则蒸出的蛋会过硬;最后将蛋液放入锅中隔水蒸,蒸的时间在20至30分钟左右,用小火蒸,出锅之后蒸出

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原因:西红柿含有大量维C,吃海鲜类不能同时服用大量维生素C,否则可能生成三价砷化合物(三价砷就是平时说的砒霜),可能引起中毒致死。因为海鲜等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的食物相结合,会令砷的化合价发生变化,五价砷转化成三价砷,

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蛋黄派怎么做

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食材:面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖、食用盐。具体操作:1.将水和酵母加入面粉中,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵;2.将黄油放入保鲜袋中,擀成薄片,放入冷藏室定型;3.取五十克黄油放入牛奶锅中;4.加入牛奶白糖,加热至黄油完全融化;5.将鸡蛋放入锅中;6.将

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怎么煎鸡蛋才煎的好看

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煎蛋技巧:1.首先油不要多,锅烧热倒油,把锅转一下,保证油均匀的布满锅底,不能有余油。2.打入鸡蛋小火煎至金黄。3.在蛋上淋一点水,淋水是让蛋口感鲜嫩,注意蛋凝固前不要不要动锅。4.鸡蛋凝固后要晃动一下避免糊锅。5.如果是平底不沾锅,倒入少量油

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熟鸡蛋能淹出油来吗

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鲜蛋的成分中有蛋白质,有脂肪,这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后,由于盐分侵入蛋内,鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固,将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在一起,咸蛋煮熟时,蛋中的蛋白质及脂肪已分别存在,能见到

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虾米鸡蛋汤的做法虾米鸡蛋汤怎么做好吃虾米

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材料:鸡蛋、虾米、紫菜、醋、麻油、盐、味精。虾米鸡蛋汤的做法具体如下:1.虾米用温水泡约十分钟,鸡蛋打碎备用。2.鸡蛋搅好,将虾米洗干净,将虾米混入蛋液里。3.水开后倒入紫菜,稍煮片刻,接着倒入打好的鸡蛋液,待汤成乳黄色即可。4.用醋,麻油,盐,味

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鸡蛋汤米粉怎么做好吃鸡蛋汤米粉的家常做法

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做法:1.米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软;2.小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许;3.锅内放油,把鸡蛋放入煎香;4.接着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味;5.沏入开水,放入适量的盐,加一点点的糖提味;6.再放入少许的蚝油提鲜味

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惊蛰为什么要吃鸡蛋呢

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惊蛰吃鸡蛋的原因:“惊蛰”是指蛰伏在泥土中的生物开始出土活动;生物一出土,便开始觅食;凶神之一的白虎也在这时出来找食物。在古老的农业社会,老虎为患是常事,为求平安,人们便在惊蛰那天祭白虎,这是惊蛰祭白虎的由来。尊供祭祀的白虎像,通常獠牙

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