新鲜杀好的鱼怎么样保存

杀好的鱼的保存方法:

1.除内脏盐水浸泡法:可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。

2.芥末保鲜法:取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位,或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼和芥末置于封闭容器内,可保存3天不变质。

3.热水处理法:把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水中,80至90度即可,稍停便捞出,此时,鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。

4.蒸气处理法:把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后,可保鲜2至3天。

5.酒类处理法:把鲜鱼嘴撬开,将白酒滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花,然后,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔,可在烹饪前保质保鲜。

新鲜杀好的鱼怎么样保存

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人间词话三种境界是什么意思

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人间词话三境界的意思分别是:1.在人生奋斗之初充满了孤寂和不安,环境困苦。2.在人生奋斗的路途中,总有很多的困难,为了战胜这些困难,可以无怨无悔去努力追寻。3.带着心中那么多的疑问来寻找答案,苦苦不得其解,突然在某一刻,回望自己的努力过程的

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细水长流意思要是字典中的解释!

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细水长流:指有计划地使用有限财物,使不致缺乏;比喻一点一滴不间断做某件事。例句:1.过日子要勤俭持家,细水长流,不能铺张浪费。2.家庭开支要有计划,细水长流,而不要挥霍无度。3.每日存下一点小钱,细水长流,也会累积成一笔巨款。

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苹果怎么往动态壁纸库添加其他动态壁纸

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1.首先点击iPhone主屏上的“设置”应用;2.在设置列表中找到“墙纸与亮度”选项,点击进入;3.接下来点击选取壁纸下面的图片;4.在壁纸选择选项中,可以选择苹果的内置壁纸,也可以选取手机相册中的图片;5.其中官方内置壁纸又分为动态和静态壁纸,这里

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关于炸辣椒油

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制作步骤:所需材料:干辣椒25克、白芝麻10克、八角1个、花椒5克、草果1个、香叶2片、姜2片、桂皮5克、花生油250克。1.干辣椒清洗干净后自然晾干,用料理机打成辣椒末,花生油放入锅内,低油温放入草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片,炸出香味;2.

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小户型城市居住家里该养法国斗牛犬还是拉布拉多犬

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1.法国斗牛犬:是一种活泼、聪明、肌肉发达的狗,骨骼沉重,被毛平滑、结构紧凑,体型中等或较小。表情显得警惕、好奇而感兴趣。法国斗牛犬亲切,敦厚,忠诚,执著,勇敢,具有独特的品位,而且完全表露于表情与动作。对人温顺,同时也是作风彪悍,能力强,对于新

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排骨怎么样做肉才不老

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1.可以在炖排骨的时候加入啤酒来代替水,如果没有啤酒,可以加水然后在加入料酒或者是南酒;2.大火烧开后,改小火慢炖;3.炖排骨放点醋,可以使其易熟且肉质不老,而且可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。

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乌鸡炖汤放什么

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补血益气乌鸡汤的做法:主料:乌鸡一只;配料:红枣十颗、枸杞十颗、桂圆十颗、老姜十片、葱一段、料酒、盐;步骤:1.烧开水,放老姜,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净;2.紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好;3.放乌鸡,红枣等所有材

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越俎代疱是什么意思出自哪个典故谢谢!

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越俎代庖:主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。越:跨过;俎:古代祭祀时摆祭品的礼器;庖:厨师。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。出处:《庄子·逍遥游》:庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。句子的解释是:即使厨师不下厨,祭祀时对尸体持祝告的

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求教!生物中“某一营养级未被利用能量”什么意思

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判断一场革命的性质主要依据是革命任务,这个问题可以借助历史五段论去阐述。历史五段论是斯大林提出来的一种历史观,认为对于各个国家、民族和地区来说,都经历了以下五个社会形态的更替过程,即原始社会,奴隶社会,封建社会,资本主义社会,共产主义

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需要保密的内容包括:1.心理咨询过程中求助者暴露的内容;2.心理咨询过程中与求助者接的内容。在没有征得求助者同意的情况下,心理咨询师不得随意透露上述信息,心理咨询师也不得随意打探求助者与咨询无关的个人隐私。在求助者同意将保密信息透

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因为普通盐溶液中含有大量的氯离子,具有很强的杀菌除味效果。因此对除去海带上的咸味有很好的效果,但是海带不能长时间浸泡。虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质会溶解于

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