江米粽子怎么做好吃江米粽子的家常做法

江米粽子的家常做法:

1.提前一天泡好江米、花生米

2.提前泡好粽子叶和马玲绳。

3.将红豆泡两只三小时后煮熟、控干、碾碎。

4.豆陷中加入白糖、蜂蜜,搅拌均匀。

5.将豆陷分成若干小份,捏成椭圆形。

6.去三片粽子叶,压边排好。

7.将粽叶围成漏斗状。

8.依次装入江米、豆陷、红枣,将米压实。

9.将粽叶覆盖住米,整理成型。

10.用马玲绳捆住粽子,放入锅中至少煮40分钟即可。

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