南瓜丸子做法:
食材:南瓜500克、糯米粉不定量、白糖20克、食用油300克。
做法:
备好食材。将南瓜洗净去皮,去瓤,切成薄片这样容易蒸熟,放蒸锅上蒸10分钟。将蒸熟的南瓜控出水分,捣碎成泥。放入白糖搅拌均匀,白糖的量可根据口味放。放入糯米粉,放糯米粉的时候不要太着急放太多,应该慢慢调和,直至均匀为止。搓成长条,揪下搓成圆形。锅内倒入少许油,炸的过程一定要注意火候,等锅内油热7分时就可下锅炸,等火大时关火,利用油的热度炸,直到丸子炸到金黄飘起来,即可出锅。转载请注明出处育才学习网 » 丸子的做法南瓜丸子怎么做好吃南瓜丸子的家常做法