青口粥的做法青口粥怎么做好吃青口粥的家常

青口粥最好的制作方式是让青口贝放入锅中炖煮,青口粥的制作方式如下:

1.用不锈钢丝球将青口壳体上的污物擦洗干净,备用。

2.准备好姜丝,生菜叶丝。

3.将老火白粥倒入小煮锅中,大火煮开。

4.把青口贝倒入粥中,煮至青口贝张开嘴。

5.青口贝取出后,改微小火,让粥在微沸状态,并放入姜丝,菜叶丝,盐,鸡精等调味。

6.把青口贝贝肉取出,然后将系留养殖青口贝的麻丝绳扯除。

7.将清理干净的贝肉重新倒入粥拌匀,即可出锅。

8.出锅,稍加整理,食用时,再撒入少许胡椒粉调味,调香。

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