外形:干燥果实略呈球形或扁球形,直径5至8毫米。外皮鲜红色,紫红色或暗红色。 显油润,有不整齐的皱缩。果肉柔软, 五味子-中药材饮片,常数个粘连一起;内含种子1~2枚,肾形,棕黄色,有光泽,坚硬,种仁白色。
果肉气微弱而特殊,味酸。种子破碎后有香气,味辛而苦。以紫红色、粒大、 肉厚、有油性及光泽者为佳。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地, 商品习称"北五味子" 五味子商品中尚有一种"南五味子", 又称"西五味子",主要为植物华中五味子(参见"血藤"条)的果实。其果 粒较小,红色,皮发抱,肉较薄,品质较差。产四川、湖北、陕西,山西、云南等地。
食用方法: 五味子花粉 。
1、可用温开水吞服;
2、也可可入口细细咀嚼,然后用水嗽口;
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;
4、也可将蜂花粉磨细成粉末,用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服,均可收到满意的效果。
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