原料:
雪莲果3个、胡萝卜2根、猪骨350克、蜜枣2颗、姜2片、水3000毫升、盐适量。
做法:
1.猪骨焯水后洗净备用。
2.雪莲果洗净去皮切块,胡萝卜去皮切块,姜切片备用。
3.锅里放入猪骨、雪莲果、再加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000毫升的水。
4.大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫,盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
5.煲好后调入适量的盐即可。
原料:
鸡、、枸杞适量、葱2克、姜2克、香叶2片、八角1个、料酒1汤匙、食盐3茶匙、水适量。
做法:
1.剁好的鸡肉块拿出,葱、姜切好,八角和香叶备好。
2.锅内水烧热,焯鸡块,焯完后,用水冲洗鸡块。
3.把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒等。
4.选择汤粥键,调时间为4个小时,再加盐,最后放入枸杞再熬2分钟即可。
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