育才学习网1.电磁炉怎么用
电磁炉使用和普通炉具差不多，插上电源听到“滴”的一声就可以使用了。
先放上锅具按下开关键后能听到内部风扇转动的声音，此时再根据需要按不同的功能键如“炒菜”或“煲汤”等，再根据需要按“+或↑”“-或↓”键调整火力就是功率的大小。还可以选择定时加热（加热多长时间）和预约加热（多长时间后开始加热）。
不同的是电磁炉上只能使用铁锅（用磁铁能吸上的）而且不能太小，比茶杯大就行。优点：炉体无明火不发热利用电磁场使锅发热安全且效率较高。
有多种保护功能如防干烧，当炉面温度过高时会自动停机并发出报警。锅具检测，当锅具不匹配或无锅时不工作并报警。
电压检测，当输入电压过高或过低时也不工作并报警。两小时无操作自动停机特定功能除外。
特定功能如“煲汤”需要一定的时间来完成，完成后会自动停机。不知道是不是你想知道的，希望能帮到你。
2.电磁炉使用方法
电磁炉正确使用方法及工作原理 电磁炉由于升温快、热效率高、无明火、无烟尘等特点已经逐渐走进了普通家庭，因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工，而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点，已逐浙被人们所接受。
不过多数消费者并不了解电磁炉，对电磁炉的使用方法和工作原理也并不是完全了解。 1、应使用质量好的插座，插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。
2、不锈钢汤锅、不锈钢炒锅等铁质锅具可以加热，陶瓷等非金属锅具是不能加热的，含有铁分子低的锅具也是不能被加热的。若锅具面积过小也是不能被加热的，如刀具、饭勺等小金属件也是不能被加热的。
被加热的锅具应该有排气孔或者排气缝；如果是密封的容器或者是罐头，则很容易发生意外。 3、炒菜锅在使用后不要置于炉面上，避免下次使用时难以启动。
烹调结束，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板，切勿立即触摸该顶板。 4、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净，不能有金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内，不能在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。
5、擦洗面板前请先拔掉电源线，面板脏时或油污导致变色时，请用去污粉，牙膏或汽车车蜡擦磨，再用毛巾擦干净。机体和控制面板脏时以柔软的湿抹布擦拭，不易擦拭的油污，可用中性洗洁剂擦拭后，再用柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。
6、电磁炉在长时间不需使用时，首先要擦洗干净、晾干机体后收藏起来，不要放在潮湿环境中保存，要放于干燥处且包装内尽量放一些干燥剂和蟑螂药，避免挤压，以备再用。 电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
电磁炉主要有两大部分构成：电子部分及结构部分。电子部分包括：功率主板、显示板、线圈盘。
结构部分包括：塑胶上下盖、陶瓷板、风扇、电源线。 对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解：锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。
当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。
当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。 从电子部分看，电磁炉内部的功率主板、显示板等电路板上核心器件为IGBT、电感、电容、电阻等，这些元器件就是一些普通的元器件，跟收音机里面的元器件差不多。
线圈盘本身为铜线绕制而成，而电容电阻等元器件也是体积很小，发生故障时不会产生破坏力。因此，电磁炉电子部分不会发生爆炸。
从结构部分看，电磁炉是一个上盖和底壳组成，上盖和底壳之间通过螺钉连接固定，底壳中开有方便气流散热的吸气口和排气口。电磁炉使用的材料都是阻燃的，不可能有明火燃烧；就算有燃烧，产生的气体都是可以通过吸气口和排气口排出去。
因为爆炸都是在密封的容器内部产生的气体无法释放才会发生的，而电磁炉上下盖并非密封的，所以，电磁炉结构部分也是不可能发生爆炸的。 其实，电磁炉还是比较简单的电器，不存在什么过于复杂的零部件，也不存在什么高新科技，只要仔细了解一下，就没有那么神秘。
相对燃气灶、红外炉等加热电器，电磁炉的安全系数最高的电器，并不存在安全问题，只是使用的时候注意不能加热密封不透气的容器即可。 因此，尽量不要使用电磁炉来加热如高压锅等以增加大气压强来使食物快熟的锅具，以免使用过程中出现有内部食物堵塞出气孔，最终造成爆炸而发生危险事故。
同时，更是禁止电磁炉直接或者间接加热密封容器，容器内气压升高将非常容易发生爆炸。所以，密封容器如食物罐头、密封饮料瓶等绝对禁止放到电磁炉上加热，以免发生危险。
只要安全正确的使用电磁炉， 是不可能发生意外。 电磁炉安全使用七注意： 电磁炉是大功率电器，我们在使用的时候尤其更要注意，下面小编就为大家介绍一下电磁炉日常使用的注意事项。
一、电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10厘米以上。
二、电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。 三、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
四、不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。 五、在电磁灶2-3米的范围内，最好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器，以免收到不良影响。
六、电磁灶使用完毕，应。
3.电磁炉怎么使用呢
1、电源的选择 一般家电都有自己的使用功率和对使用电压的要求。
电磁炉是一款大功率的家用电器，它对电源的要求安全性更加的高，在进行电磁炉电源的配置时，应该选择15A以上的电流为电磁炉供电，同时它的插座、开关等也要进行相应的配置。 2、锅具的选择 一般电磁炉的锅具最好选择电磁炉专用的锅具，使用电磁炉的专用锅具会对电磁炉起到一个保护的作用。
同时电磁炉的锅具也不可过重，电磁炉本身的承重量是有限的，锅具连带食物的重量最好不要超过5公斤，避免锅具的炉面受压过重或者是过于集中导致炉面有所损坏。 3、炉体的放置 在使用电磁炉的时候，一定要将电磁炉放置平整，如果放置电磁炉的桌面不平就要重新选择放置地点。
电磁炉放置不稳时，容易使锅体发生倾覆的现象，同时电磁炉上锅具的重力会将炉体压至变形或者是损坏。 4、炉体的散热 电磁炉在工作中会进行自动的散热，但是当电磁炉在散热的过程中周围空气不流通，或者是有物体阻挡住通气孔散热，电磁炉就不能将热量很好的进行疏散。
电磁炉不能很好的进行散热，它的炉体温度就会不断的上升，这样会影响电磁炉的工作效率，严重时会造成电磁炉的损坏。当我们发现电磁炉内的散热风扇不转动时，应当立即停止使用电磁炉，及时的对电磁炉进行检修。
4.如何正确使用电磁炉
电磁炉的正确使用方法： 放置要平整 使用电磁炉的时候，要放在平整的桌面上。
如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
保证气孔畅通 工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此，在厨房里安装电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面，下面不要垫放有可能损坏电磁炉的物体，液体，需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其风扇不转，要立即停用并及时检修。
锅具不能过重 电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过五公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压力不至于过重，过于集中。 要防止干烧 使用电磁炉时不要让铁锅或其他锅具空烧，干烧，以免因快速加热造成锅具和炉面损坏。
电磁炉的使用须知： 1。电磁炉底壳中开有方便气流散热的吸气口和排气口，在使用的时候，应该将电磁炉摆放在硬的桌面上，防止桌布、报纸等堵塞这些吸气口和排气口。
否则容易导致无法加热，或者电磁炉烧掉。 2。
使用电磁炉加热食物的时候要注意，被加热的锅具应该有排气孔或者排气缝；密封容器如食物罐头、密封饮料瓶等绝对禁止放到电磁炉上加热，以免发生危险。 3。
当加热完毕，最好将热锅拿走离开电磁炉，否则热锅的热量会传入电磁炉，破坏电磁炉的内部结构，损害电磁炉的工作寿命。 4。
使用电磁炉加热的器具有都具有铁分子：不锈钢汤锅、不锈钢炒锅等铁质锅具可以加热，陶瓷等非金属锅具是不能加热的，含有铁分子低的锅具也是不能被加热的。 所以，烹调食物的时候要先考虑食物能否使用金属类器皿煮食。
5。注意电磁炉使用完后禁止立即用水擦洗，应该等待电磁炉冷却才能进行清洁工作。
5.电磁炉如何使用才安全
1. 刚购买回的电磁炉为防止控制面板的覆盖薄膜使用时间长后脱落，要用透明胶、塑料薄膜等材料覆盖或粘贴在控制面板上，这样就可起到保护控制面板的覆盖的作用。
2. 电磁炉使用完毕，要把功率电位器先调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。 3. 清洁炉具要得法。
电磁炉同其他电器一样，在使用中要注意防水防潮，并避免接触有害液体。不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
另外，也不要用金属刷、纱布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。
