育才学习网1. 用微波炉如何做烤鸡
把整个鸡涂上配料（油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味
微波炉烤鸡 ~
瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时。等的不耐烦，只用了一个半小时：）
蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟。我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过。
13分钟后翻转，再13分钟
最后撒上盐蓿（香菜），再3分钟
奥尔良烤鸡
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
2. 用微波炉做烤鸡的方法
主料：
光鸡1只（允1500克），牛油50克。
辅料：
红椒粉、黑胡椒粉、蒜茸、盐各1汤勺。
制法：
1、光zd鸡洗净，晾干水分。
2、光鸡右侧放，撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐各1/3汤勺，涂上牛油，以微波高段火力煮约8分钟回。
3、再左侧放鸡，撒上红椒粉、黑椒粉、盐各1/3汤勺，涂上煮出来的油汁，以微波高段火力再约3分钟。[美食杰]
4、翻动鸡、鸡背向下放，撒上余下调料，涂上滴 聚在 盘 里的油汁，多余油汁取出，用微波高段火力煮约8分钟。
5、用铝箔纸包裹好或盖住鸡，放置10~12分钟即可食用。
特点：
酥嫩脱骨，辣味浓香。
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3. 怎么用微波炉做烤鸡
烤鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味：炸烧味 工艺：红外线烤烤鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅300克调料：盐5克，胡椒粉3克，白砂糖10克，白酒10克，孜然5克，大葱5克，姜5克，蜂蜜10克教您烤鸡翅怎么做，如何做烤鸡翅才好吃 1. 将鸡翅洗净，用刀划小口，加入盐、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；2. 将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出；3. 均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟；4. 取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
烤鸡翅视频在线观看： /Video/4c6998e431af9361.htm 酥烤鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：五香味 工艺：烤酥烤鸡腿的制作材料： 主料：鸡腿500克调料：酱油10克，白砂糖5克，五香粉8克，大葱5克，姜5克教您酥烤鸡腿怎么做，如何做酥烤鸡腿才好吃 1. 鸡腿去骨洗净，留一段尾骨，放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时；2. 葱、姜洗净切段，放入鸡腿内，以手卷起；3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入鸡腿，用烤箱设定200度，烤20分钟即可，待凉切块，即可端出。 小帖士-食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
烤鸡的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烤烤鸡的制作材料： 主料：母鸡1200克辅料：洋葱（白皮）150克，土豆（黄皮）200克，番茄100克调料：植物油50克，盐10克，酱油15克，姜2克，料酒15克教您烤鸡怎么做，如何做烤鸡才好吃 1. 将鸡去内脏洗净，剁成5~6块，抹上精盐和姜粉，放在大碗内加料酒喂半天，上锅蒸熟备用；2. 元葱去皮洗净切成条状；3. 土豆煮熟去皮，切成长方条；4. 西红柿洗净，切成片或瓣；5. 用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块，鸡皮一面向上码好；6. 将洋葱条撒放在鸡块上下，在蒸鸡的剩汤中加少许酱油，然后淋在鸡块上，用素油抹在鸡上；7. 土豆条放于边侧，此时饭盒底部应有一层油汤及宜；8. 放入烤箱内，先用大火烧烘烤7~8分钟，再用小火烘烤7~8分钟即好；9. 用原饭盒桌也可，上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上。 烤鸡的制作要诀： 1. 如有洗好的芹菜叶放上1~2片更添佳色；2. 本品需姜粉适量。
小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。烤鸡视频在线观看： /Video/818762a859550c76.htm。
4. 用微波炉怎么做烤鸡
葱油鸡 微波炉烧葱油鸡，先要把加了食盐、料酒、小葱、生姜的小鸡块腌上十来分钟，再用高火烧上5分钟，煮到个8成熟的时候再取出来加料---加点酱油，让颜色更漂亮；再加点色拉油，让它变得更有光泽；还要搁点小葱。
再高火烧上2分钟，香味全出来了。还有一点别忘记，在加热的过程中一定要记住搅拌。
煲仔鸡饭 原料---大米、鸡肉、咸鱼、料酒、色拉油、盐、酱油、香菇。 准备工作--鸡肉剁成小块，还有咸鱼、香菇都是剁成小块，用作料事先腌制好。
微波炉煮米饭一定要先泡10分钟。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟（中火，中高火）。
当饭煮到八成熟的时候，就把料放进去。这样它才能够入味，然后再放进微波炉，煮五分钟，这样饭也熟了，鸡肉也熟了，用高火，五分钟。
5. 微波炉烤鸡
微波炉中怎么可以放磁盘呢！
材料：鸡肉、料酒1大匙（15ml）、
淀粉2大匙（30g）、炸鸡粉2大匙（30g）、
食用油1大匙（15ml）、生抽1大匙（15ml）、盐1小匙（5g）、
小茴香1小匙（5g）、孜然粉2小匙（10g）、辣椒粉随意。
做法
1、鸡胸肉洗净、去掉白膜，切成1cm见方的小块；
2、把所有调料与鸡块混合，腌制15-20分钟；
3、把微波炉中的玻璃转盘洗净，将腌好的鸡肉平铺在转盘上，根据个人口味可以再撒点孜然粉和辣椒粉；
4、进微波炉高火3分钟，然后取出来把肉块翻面再2分钟就好啦。
最好用微波炉的玻璃转盘，这样可以使肉块均匀受热。如果用其它微波炉容器的话，则需要把肉块平铺码好，再放进微波炉烤制。
6. 怎么样用微波炉做烤鸡
材料：全鸡、辣椒、葱、蒜头 酱料：酱油、米酒、香油、沙茶酱、黑胡椒粉、糖、？醮？ 首先制作腌？n全鸡的酱料，把所有酱料的材料都倒入？K且加入葱？芍А⒗苯芬恢В忸^五？？，腌？n的酱料就完成了。
接著就把全鸡放进去酱料中腌？n，差不多腌？？三？？小？r，然后放入微波加？崾昼？后拿出，倒出盘中的鸡汁？K翻面，再？⑷ëu继续放入微波加？崾昼？后拿出，这？r不用把鸡汁倒掉，而是？⑺？虻乃⒃陔u身上，之后放入微波加？嵛宸昼？，金黄的色？桑T人的油亮表皮，用微波炉做成的烤鸡就完成了。
7. 用微波炉做烤鸡的方法
主料：光鸡1只（允1500克），牛油50克。
辅料：红椒粉、黑胡椒粉、蒜茸、盐各1汤勺。制法：1、光zd鸡洗净，晾干水分。
2、光鸡右侧放，撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐各1/3汤勺，涂上牛油，以微波高段火力煮约8分钟回。3、再左侧放鸡，撒上红椒粉、黑椒粉、盐各1/3汤勺，涂上煮出来的油汁，以微波高段火力再约3分钟。
[美食杰]4、翻动鸡、鸡背向下放，撒上余下调料，涂上滴 聚在 盘 里的油汁，多余油汁取出，用微波高段火力煮约8分钟。5、用铝箔纸包裹好或盖住鸡，放置10~12分钟即可食用。
特点：酥嫩脱骨，辣味浓香。赶快试试吧，做一道属于你的蒜茸烤鸡做法。
还要其他的答嘛！！ 加点分给你个网址！。
8. 用微波炉怎么做烤鸡
有两种做法
1、小鸡一只，大小要和烤箱相适合（我这次用的鸡只有1斤重）。剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干。
2、用盐将鸡的内外都擦一遍，然后放一大小合适的盆中，加上料酒（白葡萄酒更好）、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、丁香、八角、紫苏末、迷迭香末、干辣椒……爱放什么放什么吧。然后盖上盖子，放冰箱腌一晚上，第二天把鸡翻个面，再腌半天左右。
烧烤：
3、拿出腌好的鸡，在鸡的肚子里填上葱结、洋葱、姜片、以及你喜欢的素菜（我本来想放香菇的，结果发现香菇一个也不剩了，只好加了些土豆）
4、用牙签把鸡的肚子“缝”起来，在转轴上穿好（注意下鸡的重心哦，否则转起来速度会不均匀）。在翅尖、腿尖上包上铝箔纸。
5、在鸡上刷上腌汁，然后就可以放进烤箱啦。
5、175度烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱，150度继续烤，烤到差不多（用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了），然后拿出来刷上蜂蜜再烤5分钟，就OK啦~
