走过路过千万不要错过，俺家乡的咸鸭蛋远近闻名。要不你去打听打听，谁不爱吃俺家乡的咸鸭蛋啊！
什么时候都能腌制咸鸭蛋，俺家乡的人特别喜欢在冬天腌制。每到冬至，家家户户都到街上买回百十来个鸭蛋，有条件的就自家喂鸭子下蛋。
腌制咸鸭蛋必须有一个大瓷坛，腌好鸭蛋坛口用泥土封起来。可以用的泥土很多，但是采用黄土比较好，腌制的质量也比较好。所以，每到腌鸭蛋的时候，村里的人都会去寻找合适的泥土。
开始腌鸭蛋了。先把鸭蛋的外表洗干净，再用水把黄土搅拌到稠糊，只要能包住鸭蛋不掉下来就行，然后将裹住的鸭蛋放在盐碗里沾上盐粒，最后把鸭蛋放进坛里密封起来。到来年春天就可以开坛大吃啦！
咸鸭蛋腌好了。打开坛子，取出鸭蛋，清洗干净，煮一煮。轻轻一磕，剥开一看，白嫩的蛋白，灿黄的蛋黄直冒油，让人垂涎三尺，胃口大开。
大家赶快来尝一尝吧！
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腌咸蛋必须要密封。白酒腌制法：首先将鸭蛋洗净晾干，然后沾上白酒，在食盐中滚一下，放入保鲜膜扎紧密封。并将鸭蛋放置在干燥、阴凉、通风处。二十五天后即可食用。米醋腌制法：首先将鸭蛋洗净晾干，然后用米醋浸泡，时间是浸泡20到30分钟，达到充分消
一般腌的咸蛋最少15天能吃，因为放的久的话会太咸，太早吃的话会没熟。咸蛋的腌制：材料：鸡蛋、食盐、干黄土、冷开水。做法：1.将食盐倒入冷开水中溶解，加入干黄土搅拌成糨糊状；2.每次取3枚至5枚鸡蛋放入盐泥中，使蛋壳上全部粘满盐泥后放入缸中；3.基
在进食肉类和蛋类时，喝一杯红酒，可以减少因为进食肉而造成的胆固醇积聚。注：红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素，分别是维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有
离开坛子的咸蛋能放半年左右。咸鸭蛋虽不易腐坏，但要注意防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑，咸度增加。对于用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。1.用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处。2.包
1.把蛋洗干净，然后放入蒸锅，蒸20分钟左右，这个方法不会破皮的。2.把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸,这样蛋就不会开裂。3.煮有裂缝的蛋,要在锅中先放些盐,盐对蛋白质有凝固作用，能防止蛋白流出。如果加上一点醋,也能防止蛋白流出。
具体做法如下：一、原料：枸杞叶、牛肉丸、姜片、枸杞、油、盐。二、步骤：1.干净锅放1500毫升水，放少量油，姜片开大火煮；2.煮开后放枸杞叶继续煮；3.枸杞叶煮开后放入牛肉丸；4.牛肉丸变色煮熟后，放盐调味，起锅即可。
食材：有机花菜500克、咸鸭蛋黄2个、葱、盐、鸡精。做法：1.将花菜扳成小块，用开水焯一下，然后控干水备用。2.往炒锅放适量油，放蛋黄，用铲子把蛋黄碾碎，蛋黄碾的越碎越好。3.将蛋黄炒开，花菜迅速的翻炒，使花菜上都裹满蛋黄。4.放入适量的盐和鸡精。
两者都很厉害。咸蛋超人是日本圆谷株式会社拍摄的科学空想特摄电视连续剧，由杂志连载、电影、电视剧变成节目演变出现。奥特曼在普通人眼中是高大的巨人，就如同神一般的存在，可是他们对于自己的种族，自己的星球来说也只不过是一个普通人。超
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