育才学习网1. 怎样介绍咖啡店
给你几则做做参考。
最后再配配图。以下文字由思普餐饮策划编写。
如果谁敢说："我去过的某家咖啡馆比查里布朗咖啡更可爱！" 那请你站出来！查理布朗喝咖啡每一个摆设，无论是一张枱、一只杯，一砖一瓦，都印有查理布朗及其它卡通角色的肖心形窝夫那个心形窝夫，端上来的时候热腾腾的，香味十足，而且甜而不腻，刚好与咖啡配成一对。查理布朗Mocha 咖啡想巧妙地使出了小魔法吗？先将饮管放进咖啡杯的边位，尽量不要碰到那个精致的查理布朗的图案，然后轻轻吸啜咖啡。
最后，那个查理布朗的图案就能原封不动地下沉到杯底！'咖啡道浓缩的精华生活涓涓，宛如流水，美好的东西往往在积淀后我们才能找出美好的回忆。一杯好的咖啡，也是同样的道理。
浓缩咖啡一直备受人们的喜爱，以最大限度浓缩了咖啡精华的ESPRESSO为底蕴，力求打造香醇完美的意大利花式咖啡。而那千变万化的神韵，就源于精华的浓缩。
咖啡道追求具独特个性的连锁小吧、休闲小吧、特色风景咖啡吧。坐在阳光充沛的咖啡馆外，汲取着阳光的滋润，感受着午后带来的休闲时光。
人们坐在一起，谈笑，交友，看杂志，感受着咖啡道带给他们的风情。在咖啡道喝咖啡，如果不看路边的行人，真是似乎人们已经置身于意大利的咖啡馆里，特别是午后的阳光照射在桌子上的丽影。
咖啡道的布置都是在室外的，正是因为这种布景吸引了许多忆乡的外国人，他们认为在这里能品尝到意大利咖啡所散发出来的独特芳香，品尝过程中感受到咖啡所带来的浓郁醇厚，品尝后体会到咖啡后面蕴涵的时尚文化。在这里，能喝到上乘的优质意大利咖啡。
“浓缩就是精华”是咖啡道所要提倡的一种人文精神。咖啡道的理念就是希望采用成熟的意大利咖啡制造工艺，力求让更多的消费者可以品尝到来自意大利的浓缩咖啡和以浓缩咖啡为底蕴的意大利花式咖啡。
咖啡道就是要将咖啡那层神秘的外衣剥去，还原这个在欧美作为民生饮品的本来面目。在咖啡道，如果想要考验咖啡师的技术如何，不妨点一杯ESPRESSO；如果喜欢口感比较淡一些的但是又不想放弃ESPRESSO，那么来一杯美式淡咖啡对于初次感受纯咖啡的人士是个不错的选择；如果您是满怀着理想和梦想的人，来一杯冰拿铁是个不错的选择。
如果想要感受亚当和夏娃的甜蜜和烦恼，不妨感受一杯伊甸园冰咖啡；如果您想在炎炎的夏日也能感受挚爱的巧克力，不妨来一杯冰摩卡咖啡；只是为了感受炎热的的盛夏能来了凉意，那就选择霜冰咖啡；如果还要想选择其它口味的冰咖啡，那么，香草冰咖啡，薄荷冰咖啡，甜酒冰咖啡，香槟冰咖啡，以及绿茶冰咖啡等，你一定选择了你所爱的冰咖啡，感受到了夏日中的清凉与舒爽。在咖啡道，您不得不知道的是，咖啡道特调的一款冰咖啡，是将传统的冰咖啡里使用的糖包改为咖啡道的特调果糖，使冰咖啡在传统的口味上更增加了一种特殊的果香，是喜欢尝新的您不可不试的最佳选择。
2. 请帮我介绍一家咖啡馆
雕刻时光咖啡创办于1997年11月28日。
那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而蒙发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这个充满诗意的名字：雕刻时光。
《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈·塔可夫斯基 （Andrei Tarkovsky） 所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。
咖啡馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上，小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上，所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出，相互调侃，辩论，谈天说地，生活气息极其浓厚。
尔后雕光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上，朝南的窗口外面是成排的杨树，树影随四季变化的而有了极美的视野。 白天，阳光从玻璃窗外照进屋里，印度红的窗帘留下道道阴影，与木质地板相映成趣。
人在咖啡屋内沐浴着阳光，陶笛之声清悦明快，每每被陶醉。夜里，热闹和激情充溢着咖啡馆，Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合，人们于此相互交流和理解，或继续课堂的那一场辩论，这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章，相映成趣，那是一部交响曲。
每天，咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。 雕刻时光，始终秉承着专业的咖啡品质经营，良好的行业口碑让这个在京城驻扎12年的连锁咖啡馆不断保持着活力。
另外，品牌下经营的西式简餐同样以多样的品项、可口的味道成为经典菜色。 不断吸收新晋元素的咖啡馆，将电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，浑然不觉之余发现生活，热爱生活，为生活提供更舒适的体验，是我们的愿望！ ■ 上岛咖啡 地址： 广州市淘金路正平南街 电话： 020-83597915 所属： 咖啡 时间： 10:30-22:00 乘车： 乘10,546在淘金站下 简介： 收费方式：现金 客容量：100 环境：舒适 特别推荐：是 是否接受定位：是 人均消费：20 上岛咖啡于一九六八年成立于宝岛台湾，时至今日已经累积三十多年经营各类咖啡产品的经验与实力，其烘焙技术，千锤百炼，领先潮流。
一九九七年五月，上岛咖啡自台湾进入大陆与实力雄厚的唐城集团合作下旨在共同开发中国大陆的咖啡市场，使国内的咖啡文化得到普及和提升，至今已成立了咖啡加工厂，专业吧台师、厨师及外场工作人员培训学校和物流中心。上岛连锁店正在北京、广州、南昌、武汉、海口、厦门等全国各地扩展运营中，各店经营状况良好，取得了不俗的经济效益。
上岛还具备了一支高素质、高质量优秀的服务队伍， 时刻准备为广大消费者与加盟业主提供优质的服务。要是把麦当劳和星巴克结合在一块会什么样？舒适的环境、优美的音乐、香浓的各式咖啡、快捷的多种套餐，这样的地方，一定会让你流连忘返。
今天，这样的地方已经出现了，而且就在你身边，它的名字叫上岛咖啡。 上岛咖啡经过多年的不懈努力，从最初的厦门第一家店开到目前全国300多家，已充分说明它的生命力和美好前景，目前，在广州市已经拥有3家上岛咖啡店。
上岛咖啡是全国知名的西餐连锁店，经营着上岛独家品牌咖啡以及多年精心调制冷热饮品，带给各位美食家上岛特有营养快捷美味的各式中式简餐与西式套餐，带给咖啡嗜好者从国外精选的咖啡豆，以最先进的机器焙制以最传统的作法精心精制，可谓是杯杯香醇、滴滴原味，本店有着一批高素质的员工，在领导有效的带领下，使他们在工作中锐意进取，增强了企业的凝聚力，战斗力，是上岛在市场大潮的拼搏中最坚强的后盾。 广州的咖啡厅是越来越多，有人已经觉得什么绿茵阁之类的已经快成大排档了，人多得要命。
但真有格调的咖啡厅还是不如上海地道。可谁说咖啡厅不是一种夜生活的素质指标呢，和情人或是朋友，在一个地道的咖啡厅里享用地道的手磨咖啡那是一种地道的享受。
关键是你得寻找到地道的咖啡和它的所在地。没有星巴克，没有真锅不要紧，其实广州很多好的咖啡厅譬如“愫”、“YES COFFEE”、上岛咖啡等正藏在沙面、淘金，甚至一些老城区的小巷里，你得用心闻到咖啡的香味才能寻到在夜里和你心爱的咖啡相逢的机会。
女孩子喜欢常常出来泡红茶馆、咖啡店，因为有一流的环境和音乐，对他们来说，热闹的、能找到许多同伴的地方就是好地方。
3. 咖啡店的创业计划书怎么写
原发布者：亿助联诚
中小型咖啡店创业计划书咖啡，成为越来越多人的宠儿。创业，从开家咖啡店开始，也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书，现给小编为大家推荐一篇实用咖啡店创业计划书。从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货费用、开业费用、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
4. 咖啡馆的的计划书怎样写
咖啡店营销策划书一、内容概述（1）本策划书说明了咖啡磨坊在2010年开实体商店的计划。
（2）本计划涉及的实施时间的时间为06届云南大学艺术与设计学院学生毕业后的三个月内。（3）启动这个计划，对于应届毕业的学生来说，是基于目前国内的大学生就业市场状况和应届毕业生的心态来考虑的：大学连年扩招，导致近年来大学生人数激增，由此也带来了大学毕业生就业难的问题出现；而且应届毕业生难以与职业需求公司达成统一的意见，部分应届毕业生选择自主创业；我们抓住这个机会，来开启这扇通向成功人生大大门，打捞人生的第一桶金！（4）本商业营销策划书的主要目标是：取得昆明咖啡市场的市场占有率，获取利润，并在计划实施的半年内开启连锁店；并通过集资股份责任制，在应届毕业生毕业的时候降低大学生的失业率，从而避免毕业等于失业的尴尬。
（5）实现上面的利润目标以及计划，主要利用云南大学艺术与设计学院应届毕业生的专业知识和满腔的热血以及“破釜沉舟”的精神，来降低投资中的耗费，充分利用每一份资源。经过对本计划的投资分析，实现本计划书的市场风险不超过5%。
(6)为此项目，我们需要增加生产投入资金约为50万，作为此项目的主创团队，我们能够先期投入的资金为40万，其中主创人员投资的40万中，有10万作为流动资金。该项目尚存有10万的缺口，需要通过银行贷款或者其他融资方式解决。
二、项目市场定位及分析1.市场定位（1）产品和服务描述：①产品介绍 ：以专业咖啡为主，结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。1.咖啡：以纯品咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如：蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等；2.西餐类：以进口牛排为主，如：菲力牛排，西冷牛排，T骨牛排等；3. 时尚水吧饮品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等；4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等（食品菜单，详见附件一）。
②服务描述：为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。
反而可以与投资场所业主的客源优势互补。（2）竞争比较：同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度。
相对而言，我们咖啡点环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比，都占有相当的优势。（3）资源、技术：咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
（4）格调方面：咖啡厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。（5）针对消费群体：商务旅客，成功人士，追求时尚潮流的年轻一族。
2.地点选择市场需求：固定的老客户资源。写字楼与宾馆客源。
购物娱乐场所。成熟居民小区。
外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
（2）地点选择：结合我们是商务、休闲、艺术咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、艺术社区、商务休闲区或者其他有市场空隙之处等地域选址；因此，我们选择在文林巷（洋人街），但是由于该街道的房租比较高，而咖啡馆的占地面积不宜太小，所以选择租用一栋楼，但是由于一楼的店面对于咖啡馆的用处不是很大，因此出租一楼店铺的一部分，为我们分担房租，留一个小入口，咖啡馆用二楼和三楼，总共150平米。原因：文林街又名洋人街，位于美丽的翠湖商圈，是一个纯美仿古风格的文化休闲商业街区；总建筑面积约2700平方米，位于昆明中央文化区的核心地带，聚西式餐饮、购特、休闲为一体；翠湖周边历来体现出了典型的文化经济，周边与云南大学、师范大学、云南民族学校相毗邻，发达的校园经济为文化长廓的开发推波助澜；文林巷就在我们生活了四年的学校的旁边，我们对周边环境以及这条街的人们的生活状态了如指掌。
5. 咖啡名字和介绍
蓝 山 咖 啡
蓝山被喻为世界上最高级的咖啡，不论是酸味、苦味、浓郁及香气，皆调和适宜，是一种可单品享受的咖啡。香气优雅，略带些巧克力般的甜味。酸味与苦味皆较淡，整体上来说风味温和。
产 地 ：牙买加、哥伦比亚、宏都拉斯、瓜地马拉
曼 特 宁
曼特宁味道浓香、强醇、甘味适中，以产地为名。苦味是它得独到之处，在深度烘焙的情况下饮用最是当。产 地 ：印尼苏门答猎
摩 卡
「摩卡咖非」可说是世界上主要咖啡原豆之一。摩卡酸味温和，如酸乳酪般香味独特，口中余味芳香持。
产 地 ：也门
哥 伦 比 亚
哥伦比亚咖啡最大的特徵是浓醇、香甜。再加上酸味圆孰与甘味强烈、香气甘甜，称得上是高品质咖啡原豆。风味独特，是一足以发挥出咖啡特性的咖啡原豆。
产 地 ：哥伦比亚
巴 西
巴西咖啡的特徵是口感温和，酸味与苦味皆恰到好处。由於香味佳，且适合与各种咖啡原豆混合，因此可说是综合咖啡中不可缺少的咖啡原豆。
巴西咖啡最受欢迎的饮用方式是不加奶，只加砂糖。因此，单品饮用「巴西咖啡」时，只要加砂糖即可常到其中的乐趣。
产 地 ：巴西
卡 布 基 诺 （Cappuccino）
卡布基诺咖啡是在浓缩咖啡上漂浮一层松软的泡沫乳。在义大利，早晨喝上一杯卡布基诺是很根深蒂固的流行习惯。原本性苦的浓缩咖啡中因漂浮一层泡沫乳，使得咖啡风味变得丰郁，口感温和。喝后口中残留的苦味，可使饮用者享受烘焙的芳香。上面撒上些肉桂或柠檬皮的话，可突显香味，有是另一种不同口味。
产 地 ：意大利
维 也 纳 咖 啡 （Vienna Coffee）
维也纳咖啡是在热咖啡上漂浮一层泡奶油，维也纳咖啡就是享受此种物均衡性。咖啡本身是采用深度烘焙，因此苦味强烈。虽是如此，若没有特别要求，就会放入大量砂糖。起泡奶油本身没有甜味。
产 地 ：维也纳
爱 尔 兰 咖 啡 （Irish Coffee）
将过深度烘焙的浓缩咖啡将上温热的爱尔兰威士忌与起泡奶油。再依个人喜好加入少量的砂糖。您可享受深度烘焙咖啡的苦味与芳香、爱尔兰威士忌的芳醇香味与起泡奶油的些许甜味等各种味道与香味的对比。或许有些人会重新发现威士忌与咖啡是如此的相配。
产 地 ：爱尔兰
6. 咖啡产品的完整介绍
一、花式咖啡1、维也纳交响咖啡：热啡七分满+适量奶油+少许巧克力米2、卡布基诺咖啡：热啡七分满+适量奶油+少许肉桂粉3、爱尔兰咖啡：热啡七分满+适量奶油+1瓶盖白兰地（或威士忌）4、玫瑰咖啡：热啡七分满+适量奶油+玫瑰花2朵5、拿铁咖啡：意大利咖啡2平勺用100CC的水煮好后倒入杯中+200CC的保利奶加热后用打泡器打泡6、黎明咖啡：意大利咖啡1杯+柠檬片1片7、玛利亚咖啡：热的冰七分满+巧克力甜酒1/2oz+适量奶油+少许巧克力米8、混合咖啡：热的冰啡+150CC牛奶+奶油2oz（按拿铁做）9、情侣咖啡：曼、摩七分满+适量奶油+玫瑰花1朵10、冰卡布基诺：冰块+糖水1oz+冰啡七分满+适量奶油+少许肉桂粉 美国马萨克郎（Mazagranamericanno）很久以前，曾有位阿拉伯军人发生战争而被困在阿尔及利亚城，当时得此咖啡支撑，才维系了生命。
美式变化真是豪情万丈。这是不加糖的，倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下 注：所有花式咖啡都是用综合热咖啡豆。
二、冰咖啡1、欧帝冰咖啡：冰块+糖水loz+冰啡七分满+适量奶油+少许巧克力米2、椰子冰咖啡：冰块+糖水loz+椰子粉1平匙+冰啡七分满在雪克器中摇匀3、拉丁冰咖啡：冰块+粮水loz+冰啡七分满+适量奶油+1瓶盖薄荷蜜4、西班牙冰咖啡：冰块+冰啡七分满+糖水loz+香草雪糕球1个（白色）5、啤酒冰咖啡：冰块+冰啡七分满+糖水loz+1瓶盖白兰地（摇均匀）6、珍珠冰咖啡：冰块+冰啡七分满+糖水loz+1平勺珍珠（搭配奶粒一个）7、冻鸳鸯：冰块+奶精1平勺+糖水loz+冰啡、冰红茶各一半摇匀8、拿铁咖啡：热意大利咖啡100CC+保利奶+牛奶200CC 操作方法：首先煮意大利咖啡1杯，在煮咖啡的过程中要温杯、同时把200CC牛奶放入雪平锅煮，沸后再把牛奶倒入奶泡器中打泡，约压40-50下后，先把剩余牛奶倒入已倒好咖啡的马克杯中，再把奶泡放入上层。9、才子佳人冰啡：冰块+蜂蜜1/4oz+冰啡六分满+蛋黄1个+适量奶油+椰子雪糕1个+巧克力米10、维也纳冰咖啡：冰块+冰啡适量+香草冰淇淋1个+适量奶油+巧克力米11、茉莉冰咖啡：冰块+糖水1oz+冰啡七分满+冰绿茶2oz+适量奶油+巧克力米12、粉黛冰咖啡：冰块+糖水1oz+冰啡七分满+白兰地0.5oz+适量奶油+玫瑰花1朵13、薄荷霜冰咖啡：薄荷蜜1oz+鲜奶油2oz+冰啡适量摇匀+草莓冰淇淋1个+巧克力米14、彩虹冰咖啡：冰块+糖水、红石榴汁各1/2oz+冰啡七分满+适量奶油+草莓冰淇淋1个+1个红樱桃 三、典雅欧式茶1、梦中情人：果粒茶1平勺+1/2oz蜂蜜+柳橙汁1oz+开水冲2、柠檬红茶：柠檬红茶1平勺+1/2oz柠檬汁+开水3、桔橙香茶：桔橙香茶1勺+1/2oz柳橙汁+开水 四、清凉雪泡1、青苹果雪泡：冰块+奶精1平匙+青苹果汁2oz+冰开水2、百香果雪泡：冰块+奶精1平匙+百香果汁2zo+冰开水3、石榴雪泡：冰块+奶精1平匙+石榴汁2oz+冰开水4、雪雪泡：冰块+奶精1平匙+柳橙汁2oz+冰开水5、酸梅雪泡：冰块+奶精1平匙+酸梅汁2oz+冰开水6、草莓雪泡：冰块+奶精1平匙+草莓酱2平勺+冰开水7、葡萄雪泡：冰块+1平勺奶精+葡萄汁3/2oz+石榴汁1瓶盖+冰开水8、综合果汁雪泡：冰块+奶精1平匙+（青苹果、柠檬、柳橙、百香汁）各1/2oz+冰开水 五、香醇奶茶1、欧帝奶茶：奶精4平匙（放入小可爱）+红茶包2个+开水搅拌煮沸2、伯爵奶茶：奶精3平匙+（伯爵茶叶1平匙）+开水搅拌煮沸3、茉莉花奶茶：奶精3平匙+茉莉花茶叶1平勺+开水搅拌煮沸4、玫瑰花奶茶：奶精3平匙+玫瑰花茶1平匙（先煮玫瑰花）+开水搅拌煮沸5、姜奶茶：奶精3平匙+姜粉2平匙（先煮姜粉）+开水搅拌煮沸6、椰香奶茶：奶精3平匙+椰子粉2平匙+红茶包2个+开水搅拌煮沸7、麦香奶茶：奶精3平匙+麦片2平匙放入小可爱+红茶包2个+开水搅拌煮沸8、花生奶茶：（奶精3平匙+花生酱2平勺）一起调均匀+红茶包2个（先煮茶包）+开水搅拌煮沸9、芋香奶茶：（奶精3平匙+芋香粉2平匙）先用适量冷水调匀+2个红茶包10、绿豆沙奶茶：（奶精3平匙+绿豆沙2平匙）先用适量冷水调匀+2个红茶包11、热鸳鸯：①奶精3平匙+茶包1个+冰啡、开水各一半煮沸 ②奶精2平勺+冰啡、冰红茶各半煮沸12、皇家奶茶：橙皮半个切丝+奶精3平勺+茶包2个+蜂蜜、白兰地各1/2oz+开水煮沸13、热柠茶：柠檬片3片+柠檬汁1oz+红茶包2个14、薄荷奶茶：薄荷茶1平勺+奶精3平勺+开水煮沸15、可乐煲姜茶：可乐1听+姜丝适量+开水煮沸16、拿铁奶茶：茶包2个+奶精2平勺+拿铁冰砂粉2平勺+开水煮沸17、香草奶茶：茶包2个+奶精2平勺+香草粉2平勺+开水煮沸18、摩卡奶茶：茶包2个+奶精2平勺+摩卡粉2平勺+开水煮沸 六、泡沫茶类 冲泡红/绿茶的方法：水量（大雪克器三杯半）+一个茶包（红茶泡10分钟、绿茶泡13分钟）1、泡沫红茶/绿茶：冰块+糖水1oz+冰红、绿茶2、泡沫青苹果红茶/绿茶：冰块+糖水1oz+青苹果汁1oz+冰红、绿茶3、泡沫百香红茶/绿茶：冰块+糖水1oz+百香汁1oz+冰红、绿茶4、泡沫酸梅/红茶/绿茶：冰块+糠水1oz+酸梅汁1oz+冰红、绿茶5、泡沫石榴红茶/绿茶：冰块+糖水1oz+石榴汁1oz+冰红、绿茶6、泡沫柠檬红茶/绿茶：冰块+糖水1oz+柠檬汁1oz+冰红、绿茶（柠檬片3片）7。
7. 详细介绍咖啡
一、咖啡豆 在地球上以赤道为中心，南北回归线间的地带就是“咖啡地带”。
适宜咖啡生长的环境是：全年平均降水量为 1500~2000毫米，平均气温20℃，且没有霜冻的热带亚热带地区。咖啡树可以生长在海拔300~2500米的高度，但优良的品种一定生长在海拔 1500米以上的山坡上。
世界上有一些著名的咖啡产地，它们出产的咖啡各具特色，消费者可以根据自己的口味爱好选取、搭配。 消费者购买咖啡豆一次不宜太多，约200克就可以了。
煎炒过的咖啡豆常温下只能放一星期，在冰箱里储存也只能保存两三星期不变味。而研磨好的咖啡粉在常温下只能放置3天。
因此，咖啡最好现磨现用。 二、咖啡研磨 用碾磨机磨碎咖啡豆时，可62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333231386130以闻到一股清香的气味，然后用磨碎的粉末冲煮咖啡，手工操作的乐趣便在于此。
磨咖啡豆的方法可以根据磨成粉末的粗细程度分为细、中、粗三类。按使用咖啡具不同，研磨的方法也不同。
细磨的咖啡适用于蒸汽加压式咖啡器，中磨的咖啡适用于虹吸式咖啡器、绒布过滤式咖啡器、纸过滤式咖啡器和水滴落式咖啡器，粗磨的咖啡适用于咖啡渗滤壶和沸腾式咖啡壶。 三、咖啡的七种冲泡方式 冲咖啡比较盛行的有7种冲泡方式：纸过滤滴落式、绒布过滤滴落式、蒸汽加压式、水滴落式、虹吸式、传统的土耳其方式和渗漏方式。
其中纸过滤滴落式、绒布过滤滴落式适合冲咖啡粉，即在纸或绒布上放置一定量的咖啡粉，用细嘴的热水瓶将热水直接浇下，让咖啡液直接流到咖啡壶中。蒸汽加压式适合细研磨的法国式或意大利式咖啡。
它是利用蒸汽压力在瞬间抽出咖啡液，可以在浓苦味的蒸汽加压咖啡基础上不断变化花样。 使用水滴落式咖啡壶要有一夜的耐心。
这是需要多花费些时间才能尽享咖啡的味道。这种咖啡壶使用冷水在头天晚上将其安置好，次日早晨才能喝到咖啡。
如果想喝热咖啡稍事加热就可以了。 土耳其式咖啡要用铜质带长把的器具煮咖啡，煮制的过程分为三次，每次都是在咖啡将要煮沸时离火，加少量的水再煮，适合深煎咖啡豆。
渗漏式咖啡具以前在美国家庭很受欢迎，在日本也曾流行过，但目前已不太时兴。因为强火煮沸和过度抽出会令杯中的咖啡变浑浊。
四、咖啡杯 咖啡杯也是咖啡的一部分。选择咖啡杯首先要考虑的是凸现自己的情趣。
拥有舒适合用的咖啡杯和咖啡壶，每次使用时拿在手上都会感受到一种小小的幸福，经年不变。咖啡具还是不少家庭极力收集的珍贵藏品。
这款皇家道尔顿的产品具有惹人喜爱的小猪图案，全套共5种造型，有把的杯子适合早晨使用。 花式咖啡 1. 摩加薄荷咖啡 这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡。
配制的方法是：在杯中依次加入20克巧克力、深煎咖啡、1小勺白薄荷，再加一大勺奶油，削一些巧克力，最后装饰一片薄荷叶。 2. 法利赛 法利赛是澳大利亚人的咖啡，是从早到晚都陶醉的意思。
制作方法为：杯中先倒入10 克砂糖、20毫升朗姆酒，用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡，然后加上一勺奶油，最后在奶油上滴几滴朗姆酒。 3.那不勒斯风味咖啡 美国年轻人喜欢叫它黎明咖啡，是种很苦很热的早晨咖啡。
这种咖啡是在杯中注入很热的深煎咖啡，然后在表面放一片柠檬。 4.俄式咖啡 也叫摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味道。
制作方法是：将深煎咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和牛奶在火上加热，充分搅拌，加入一小勺砂糖，搅拌均匀后加一大勺奶油，再削一些巧克力末做装饰。
8. 谁能介绍有关咖啡的文章吗
咖啡是传统的、老旧的，提起它，似乎总与百年千年的风雨飘摇连在一起；咖啡又是现代的、年轻的、新鲜的，它是今天都市人时尚生活的一个重要内容。
如果有一个地方，可以嗅到来自远方的香浓，可以找到储存许久的芳香，可以听到从不褪色的心声，可以触摸记忆的酸涩，可以守候四季的变迁……这就是咖啡馆。 咖啡桌上有哲学，咖啡馆里有沧桑，咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的有梦想。
总之，这是心灵靠岸的地方。 咖啡传统在欧洲 咖啡从东方传入欧洲，但咖啡馆的传统在欧洲。
一位维也纳艺术家说：我不在家里，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆在欧洲艺术家、政治家、作家眼中，已不仅只是生活方式，而是他们的精神家园。
多少重要的历史性事件在咖啡馆里发生，多少著名的作家艺术家从咖啡馆里走出来，多少传世的艺术作品在咖啡馆里诞生，一部欧陆咖啡馆的历史简直就是一部欧洲文化史。 “我们在咖啡馆见！”这是在欧洲流行了三百多年的社交方式。
在很长一段时间内，去咖啡馆都是一种不费钱但是费时间的社交活动。所以无论是在多瑙河之都，还是在柏林、巴黎、罗马或者阿姆斯特丹，咖啡馆的常客都来自广义上的“有闲阶级”的圈子的老人、大学教授、学生、作家、心理医生、画家、戏剧新星、评论家、作曲家以及贵族遗老银行股东……真可谓是三教九流、形形色色、无奇不有。
旧的咖啡馆倒闭了，烟消云散，新的咖啡馆又层出不穷。但无论咖啡馆形式如何变化，它在西方社会中的文化角色却始终贯穿不变，体现了这里人们独特的生活方式和处世哲学：内向、敏感、节奏舒缓、爱冥想和自我陶醉，也常常喜欢寂寞…… 风云变幻的三百多年里，咖啡馆里的客人来来去去，成功的、落魄的，各领风骚数十年。
咖啡桌上于是兴起了“启蒙主义”；大革命风暴中心于是有了“政治咖啡馆”；到了工业时代，成了城市中辉煌的“咖啡宫殿”；尔后，在著名的“咖啡中心”里，一个“作家咖啡馆”的哲学悄然形成；现代派艺术亦在从布拉格到维也纳的咖啡馆里刮起一阵旋风…… “我不在家里，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”在欧洲的那三百多年历史中，许多人甚至以咖啡馆为家，连给人留的联络电话和地址都写咖啡馆的。
“你如果想结识一个人，不必清楚他住在哪儿，只需知道他常在的咖啡馆。” 打开巴黎咖啡馆的大门 什么是巴黎最迷人的东西？巴黎铁塔？巴黎圣母院？巴黎凯旋门？法国曾对160个美国观光客做过一次调查，很意外的，这些都不是。
答案竟是巴黎的咖啡馆。巴黎如果少了咖啡馆，恐怕巴黎变得一无可爱。
20世纪初叶，法国国内国外没有重大用兵之事，社会一片祥和之气。因此文风兴起，艺家峥嵘，大家闲来无事，喝杯咖啡，成了风气，有人把这时代称为“咖啡文化时代”。
在咖啡文化中，以巴黎拉丁区最为艺文人士所好。因为拉丁区原就是文化区，而区内又咖啡馆林立。
艺文人士为公为友，难免啜上一杯。因此这些咖啡馆里留下了不少艺文佳话，到现在还为人传诵。
这些咖啡馆，大多集中于一处，其中尤以Dome、Select、Rotonde及圆顶（La Coupole）四家最为艺文人士所喜。而这四家的所在，又恰成鼎足位置，因此艺文人士把这一个小区称为“文化的金三角”。
对于痴迷咖啡的人而言，巴黎河左岸流浪着咖啡香的街道，永远有最值得回味的香醇空气。 法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿闭门“独酌”，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。
他们也不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。
可以说这是一种传统独特的咖啡文化。正因为如此，法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾菲尔铁塔上。
而形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、馆、厅、室。而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人的生活的写照。
难怪注重品味的法国人有一个传统说法，在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难！一个地道咖啡馆，常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆，连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。 爱尔兰咖啡的故事--情人的眼泪 在爱尔兰，有个叫“蓝调”的咖啡屋.有一位空姐，她很喜欢喝咖啡.每次当她要启程或归来的时候，都会到这个咖啡屋喝一杯浓浓的咖啡.而每次来她都会坐在那个离吧台很近又有靠窗的位置，一边闻着吧台传出浓浓咖啡豆的香味，一边看窗外来往得人群，从不更改.咖啡屋几乎每个人都认识她，而她却从不留心这个小小咖啡屋里的每个人，包括那个注视了她快两年的吧员.因为空姐每次喝咖啡的时候神情都是那样的专注与执着.这种专注让warter想起了自己的过去和曾经的女友. Warter曾是一名调酒师，有一个非常漂亮的女友，很喜欢他调的酒每次喝酒的时候，神情也是那样的专注，可惜一次酒后驾车，让warter永远失去了她，从此他一直说是。
9. 关于咖啡的介绍有哪些
提到咖啡，恐怕许多人心中会涌起各种浪漫情怀。
安静的咖啡店，时光缓慢的下午，一本好书，一杯咖啡，一段爵士乐，成就一种无与伦比的小资情怀和浪漫情调。那种温柔、安静、惬意、随性的感觉，是世界上任何一种其他饮料都无法带来的。
世界上众多文化名人，都会流连在咖啡馆中，或交友谈天，或书写情怀，许多文学作品与传世名画、艺术珍品，都是在咖啡馆中完成的。咖啡在现代人的生活中，早已经不是一杯饮料那样简单了。
咖啡是一种生长在热带的常绿小灌木的果实制作出来的饮品，现在全世界许多地区都有栽培，在南美、非洲、印尼多个热带地区，咖啡都是其重要的经济作物之一。我国云南、海南、广西、台湾等地也有咖啡种植。