1. 描写鱼好吃的词
江南的鲈鱼
翁俊安
初秋的江南水乡平缓如绸的清润湖水间,秋水碧于天,鲈鱼正当肥。《本草经疏》曰:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”
鲈鱼,与茭白、莼菜,有“江南三珍“美誉。鲈鱼体长侧扁,眼微凹,体为青灰,腹侧为灰白色,体侧及背鳍棘散有黑色斑点。鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑斑不明显,除腹部灰白色外,背侧多为古铜色或暗棕色;白鲈鱼体色较白,两侧有不规则黑点。秋风起,鲈鱼特别肥美,鱼体内营养物质也最丰富,是吃鱼的最好时节。鲈鱼肉质白嫩清香,无水腥味,肉质纤维紧密细腻,口感柔润嫩滑,清蒸味最佳。
自古至今,热颂于“江南三珍”的诗句数不胜数。崔颢有七绝《维扬送友还苏州》;白居易《偶吟》;皮日休《西塞山泊渔家》以及张志和的《渔夫词》等,就连明代著名的医学家李时珍亦按捺不住对鲈鱼脍美味之情,曾写诗赞美:“白雪诗歌千古调,清溪日醉五湖船。鲈鱼味美秋风起,好约同游访洞天”。可见鲈鱼其名度之非凡,已经超越了其味。
西晋八王之乱时,出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼、莼菜为由,辞官于洛阳,后竟然成为文人们借以表达消极避世和思乡念家的两种心理时常用典故;到宋代,不少诗人因迷恋张翰莼鲈之思的典故,来江南感受鲈鱼及莼菜的美味,尽管这鲈鱼的产地并非他乡故里,但借题发挥,抒发一下思乡之情,似乎成了当时一种文人的时尚。
秋风起,钟味鲈鱼与莼菜,至于什么思乡之味似乎很渺茫。我曾和朋友笑说,张翰诗中所写的鲈鱼滋味是“醉翁之意不在酒“,一种辞官的微妙借口,当初为了名位而跑到千里之外当官,官场之斗让有抱负的他发觉人生最重要的是有能够适合自己的空间,遂弃官还乡,过起了平常百姓的日子。鲈鱼本身因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,味道远不是一个“美”字而能打发的,加上历代文人骚客的咏诵,鲈鱼便成了思乡菜,于是,“莼鲈之思”便成了千古美谈,也使鲈鱼文化声名鹊起,名扬四海。
2. 描写鱼的好词
倦鸟知还 笨鸟先飞 鸟语花香 鱼腹中书 鱼书雁帛 鱼笺雁书 鱼书雁帖 鱼书雁信江上往来人,但爱鲈鱼美。
--《江上渔者》宋. 范仲淹坐观垂钓者,徒有羡鱼情。--《临洞庭上张丞相》唐. 孟浩然照日深红暖见鱼,连村绿暗晚藏乌--《浣溪沙》唐. 杜甫 潭中鱼可百许头,皆若空游无所依。
——《小石潭记》鲤鱼章孝标 眼似真珠鳞似金,时时动浪出还沈。河中得上龙门去,不叹江湖岁月深。
游鱼来鹄 弄萍隈荇思夷犹,掉尾扬鬐逐慢流。应怕碧岩岩下水,浮藤如线月如钩 鱼儿们摆动着双手,与同伴们嬉戏玩闹着.它们亲吻着水面,那双充满好奇的眼睛仿佛想看看陆地上的世界.它们在荷叶下乘凉;在听蜻蜓讲故事;在与舞伴们踏着轻快的舞步。
3. 描写鱼美味的句子有哪些
香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。
闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷。携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头。
盘中不是鲸鲵肉,鲟鲊初熟。我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。
细细品味,又香又有嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙。生的三文鱼鱼肉是粉色的,上面有一条条白色的条纹。
它的肉真的很美味,蘸点芥末,吃在嘴里又嫩又滑又鲜,还有点微辣。我拿起勺子试了一口汤,真是鲜美极了。
酸汤鱼,真是棒极了!重要的是那一大盆奶白色的汤,鲜鲜的,酸酸的,浓浓的,漂着几片西红柿片,姜片葱段浮浮沉沉,一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
4. 描写鱼的好词好句
鱼贯[yú guàn],形容前后接连着,像鱼群游动一样。
造句:在此期间,红蜡烛餐厅鱼贯而出一群人,少说也有二十几号。鱼目间珠[yú mù jiān zhū],比喻以假乱真。
造句:他拿着个假的毕业证来应聘,想着鱼目间珠通过初审。鱼米之乡[yú mǐ zhī xiāng],指盛产鱼和稻米的富饶地方。
造句:美丽的海滨城市,鱼米之乡石家庄。沉鱼落雁[chén yú luò yàn],鱼见之沉入水底,雁见之降落沙洲。
形容女子容貌美丽。造句:她二人长得一个是沉鱼落雁之容,一个是闭月羞花之貌。
池鱼之殃[chí yú zhī yāng],比喻受牵连而遭到的祸害。造句:尽管有这样的先见之明,但仍然不足以令其免遭池鱼之殃。
鱼龙百变[yú lóng bǎi biàn],像鱼龙那样变化多端。造句:这家伙还挺负责呢!你看他的身法,是不是很像鱼龙百变?。
5. 作文 吃鱼的过程描述下
今年我和妈妈再老家绥江吃到了香喷喷的清蒸鱼。
在8月9日,我去妈妈的一个朋友家去玩,到晚上,妈妈打电
话告诉我们到“杨氏辣子鸡”去吃饭,我们准备好,就出发了。
来到杨氏辣子鸡饭店,我和大家便坐在椅子上喝着茶,慢慢等
待。过了好一会,终于可以开始吃饭了。我站起来寻找着美食,不
一会,我发现一条鱼放在盘里,我用眼睛一看,长长的,一定很好
吃。我便拿起了筷子,滑滑的,热热的,上面充满了蒸汽。
我夹了一块鱼肉,鱼肉白白的,带着一层黄黄的皮。我一咬,
一股油油的鱼汁流了出来,鲜鲜的,真爽。突然,我的牙齿咬不下
去了,一根细细的,又有点尖头的东西进了我的嘴巴,我吐出来一
看,是根鱼刺。这鱼肉真好吃!于是,我又夹了一块闻了闻,香香
的,带着一股红烧味。突然,鱼肉一滑,掉在桌子上,好像在说:
“我偏偏不给你吃,活该!”于是,我又夹起了一块,一咬,一根
粗粗的东西在嘴巴里回荡,似乎比牙齿还硬,是根大骨头。
我又夹了块鱼皮,银灰色的鱼皮上有一些方格形的小东西,在
灯光的照耀下闪闪发光,显得十分耀眼。鱼皮非常滑筷子夹也夹不
住,夹起掉下,再夹起已掉下,好像在跟我开玩笑。最后鱼皮还是
被我夹住送进嘴里。我用牙齿一咬,鱼皮又在嘴里滑来滑去,咬了
好几次才咬碎,又是一股鲜鲜的味道充满了嘴巴,真好吃!
很快,一条鱼就被我们吃的所剩无几了,只剩下一点鱼刺和鱼
眼睛了,我拿起筷子,以迅雷不及掩耳之势夹起那两只鱼眼睛并迅
速的放进碗里,在日光的照耀下,那两只鱼眼睛显得黑里透红,我
放在嘴里嚼嚼,“啊,真硬啊!”我不禁在心中叫起来。
绥江的鱼可真好吃,下次我一还要再大吃特吃一回!
6. 有能把鱼的美味写出来的优美句子么
1. 香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷。
2. 携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头。盘中不是鲸鲵肉,鲟鲊初熟。
3. 我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。细细品味,又香又有嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙。
4. 生的三文鱼鱼肉是粉色的,上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味,蘸点芥末,吃在嘴里又嫩又滑又鲜,还有点微辣。
5. 我拿起勺子试了一口汤,真是鲜美极了。酸汤鱼,真是棒极了!重要的是那一大盆奶白色的汤,鲜鲜的,酸酸的,浓浓的,漂着几片西红柿片,姜片葱段浮浮沉沉,一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里
7. 鱼怎么做好吃又简单
红烧鱼材料鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐做法1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水 4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜小诀窍1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味 2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖之后鱼肉比较紧实。
8. 怎样描写鱼
我家的金鱼
我家养了两条金鱼,一条是黑色得发亮的小金鱼,一边摆动着尾巴,一边吐出大小不一的泡泡.还有一条金黄色的金鱼,它的身上长了许多鳞,像一粒粒发光的珍珠 .它们 一起在水中游来游去,像在夜中闪闪发亮的星星 ,像火焰在大自然里燃烧 ,五彩缤纷 ,美丽极了 .
有时金鱼们一边在水中戏水 ,一边品尝我们喂给它们的饲料 .一开始 ,黑金鱼游上水面,先用嘴碰了一下饲料,急忙缩回去 ,发现了没有危险了, 才游过去津津有味地吃着 .另一条金鱼看见了, 便安心游去吃饲料.嘴巴一张一合 ,简直太可爱了 !日子久了,金鱼逐渐和我熟了.吃饲料时,也不像以前一样这么害怕 .
现在 , 金鱼每逢吃饱了 ,都会在它们的地盘里悠闲地游动 ,有时还睁大眼睛 , 就像一年级的小朋友读拼音字母 " o "字 .还吐出一串串珍珠似的泡泡儿 .
我爱我家的金鱼 .
可爱的小金鱼
我家养了几条小金鱼,每天放学回家我第一件事就是去看小金鱼.
小金鱼长得真美丽呀!那两条黑色的,浑身黑得像乌黑发亮的缎子;那两条红色的,全身红得像太阳落山时的晚霞.黑鱼娇小玲珑,活泼可爱;红鱼体态丰满,风度大方.它们游动的时候,圆圆的嘴巴一张一合,有时吐出一串串小水泡,好像穿在一起的珍珠.轻纱似的双鳍轻摇动,像小船的双桨.它们在水中不停地游动着,愉快地追逐着,显得那么悠闲欢乐,自由自在.晴天,它们在水底潜游,阴天,它们浮出水面呼吸.把它们当天气预报准没错.
你说我家的小金鱼可爱吗?
我是一条热带鱼
我是一条可爱的热带鱼,生活在那无边无际的大海里。妈妈给我起了一个好听的名字——丽莎。
在大海的深处,有着一束束的珊瑚丛,红的、黄的、白的、紫的……五颜六色美丽极了。在珊瑚丛中,色彩斑斓的鱼儿们在里面穿梭,捉迷藏,玩游戏,快乐极了。
鱼底那些细细长长的海草随着鱼儿们的游动不时轻轻拂动,展示它那婀娜的舞姿。在海草边,海星在散步,海参在蠕动,还有那可爱的“娃娃鱼”在唱歌。我是这儿的常客,在这儿,我交了很多的朋友。
我有一个小小的愿望,非常想当一个医生,这样,我可以帮助伙伴们疗伤治病,减轻大家的痛苦。因为我曾经亲眼看到我的一些伙伴因为生病而丧失了生命。
带着这个愿望,我离开了妈妈,我要找一位鱼医生拜师学医。我漫无目的地游呀游,终于找到了一位有名的龙虾医生。我激动极了,上前很有礼貌地说:“龙虾医生,教我学医术吧!”龙虾医生打量了我好半天才说:“学医可是很苦的事,你不怕吗?”“不怕!”我坚定地说。龙虾医生见我如此坚决,笑了:“好样的,有出息!”
从那天起,我天天都跟龙虾医生学习医术,终于有一天,我成为了一名医生。
由于我每天忙碌地为鱼儿们治病,小鱼们是那么地健康快乐。瞧!他们在这美丽的海洋里快乐地游着