雪饼用烤箱怎么做(雪饼的做法)

1.雪饼的做法

雪饼的做法:

1.低粉和可可粉混合过筛备用;奶油软化后加上糖粉拌匀;将再次过筛的低粉和可可粉加入到奶油中,用刮刀稍拌匀

2.加入杏仁碎,戴上一次性手套后,抓捏成团(开始和面团的时候会觉得不太好成团,不要着急,耐心地慢慢抓捏);将和好的面团装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏一个小时;取出面团,稍回软后分成15克左右的小面团,揉成小圆球后再按扁

3.依次摆在不沾烤盘上,放入预热170度的烤箱,烤10分钟左右取出放凉;白巧克力装入裱花袋中,隔水融化,在饼干上画出线条即可

2.雪饼做法及配方

1、上好的东北大米--淘洗,,浸泡2-3小时后,将水倒掉,烘干(不是特别干) 2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法) 3、将揉出的面摊开(薄片),用刀或者其他任何模具切成不同形状 4、将切出的薄片晾干(或者晒干,旺旺的做法是烘干) 5、将晒干的薄片发泡(**是专用的体积非常大的流水式烤箱),自己在家可以用小型烤箱烤出,记得翻面~~ 6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干 基本就是上述步骤,由于涉及到具体的配方,我就不阐述原料的配比了,以免被人找麻烦~~ LZ可以去一些视频网站上搜索日本米饼的做法,好像有视频教学~~。

3.旺旺雪饼是怎么做出来的

1、上好的东北大米--淘洗,,浸泡2-3小时后,将水倒掉,烘干(不是特别干)

2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法)

3、将揉出的面摊开(薄片),用刀或者其他任何模具切成不同形状

4、将切出的薄片晾干(或者晒干,旺旺的做法是烘干)

5、将晒干的薄片发泡(**是专用的体积非常大的流水式烤箱),自己在家可以用小型烤箱烤出,记得翻面~

6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干。

4.宝宝米饼怎么做 烤箱

材料

糙米麸50公克低筋面粉50公克橄榄油50公克宝宝在喝的奶50公克细砂糖(可不加)适量

做法

1

取两个盆子,一盆将糙米麸(糙米粉)、面粉混合过筛备用;另一盆倒入橄榄油、细砂糖和你家宝宝正在喝的奶(大人要吃的话,可以用一般的鲜奶,份量相同。)

2

把过筛好的粉类倒入液体材料里拌匀成团。

3

面团杆平后,用切模压出一片一片的饼皮。(如果没有切模也可以用刀子随意切小块即可。)

4

把切好的饼皮整齐放在烤盘上。

5

烤箱预热至上下火160度C,烘烤15分钟即可出炉。

6

出炉放凉后就可以给宝宝吃罗!(这款饼干并没有很硬,有点软软的是正常的喔!因为是要给宝宝吃的!如果大人要吃,可以烘烤到完全酥脆~)

5.谁知道旺旺雪饼的制作方法 需要什么 要详细的

用料:大米饭500克;泡打粉、水,盐,味精各适量、白糖10g

做法

1.泡打粉,加水搅拌。

2,冷米饭加少量热米饭即可。

3,加入适量泡打粉水,盐,味精,糖继续搅拌,并将米粒搅碎之后就像和面一样,最终和成面团。

3、揉一揉,揉成米团

4、米团用擀面杖杆开。

5、用圆形的切刀器,没有的可以找瓶盖盖章就行。

6、锅里烧油,然后煎出来。

7、手工版的雪饼出锅。

6.雪花酥(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 1

先把花生放进烤箱130度烤10分钟

步骤 2

然后把黄油隔水融化,然后把棉花糖放在烤盘上(最好垫上油纸防粘)然后在棉花糖上刷上黄油,放进烤箱,170度5分钟。(每个烤箱的温度都不一样哈,要随时观察棉花糖以免糊了)

步骤 3

把棉花糖拿出来,用刮刀翻转,然后加入奶粉,搅拌均匀然后再把饼干,干果,水果干放进去。

步骤 4

点击查看大图

然后放在模具里整形,再把奶粉用面粉筛撒在表面,两面都要撒。

步骤 5

然后放进冰箱冷冻,我一般冷冻半个小时。其实只要冻硬了就好。

步骤 6

然后把他切成方块。

7.这种燕麦夹心的雪饼(软饼)的做法是怎么样的

材料:糯米粉200克,葡萄干50克,面粉25克,开水160克

做法

1.准备糯米粉200克。

2.倒入洗干净的葡萄干。

3.再慢慢倒入开水搅拌。

4.加入适量普通面粉揉成面团。

5.分成8个小剂子。

6.每份整成圆形。

7.放入电饼铛中。

8.正反面全烙成金黄色即可。

燕麦夹心的雪饼(软饼)的做法:

1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。

2. 打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。

3. 将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆。

4. 将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。

燕麦雪饼的详细做法

1.用料

面皮:牛奶 200g 、玉米油 46g 、糖粉 57g 、三象牌糯米粉 170g 、玉米淀粉 34g

馅料:玉米淀粉 40g 、糖粉 15g 、牛奶 280g 、金味燕麦片 3包 、防粘手粉、糯米粉 适量

2.把糯米粉,玉米淀粉,玉米淀粉和糖粉、牛奶全部倒入一个大碗中,拌匀过筛盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞便于透气,把面糊放进微波炉高火叮4~5分钟至面团没有白色粉末。

取出把面团倒出来用保鲜膜密封,放冰箱或者室温冷却备用。

3.玉米淀粉+糖粉+牛奶拌匀倒入不粘锅小火煮制开始糊化变稠立即关火。把面糊倒入碗里。

4.趁热倒入燕麦片,拌匀备用。

5.拌均的燕麦馅

6.取一个面团沾点手粉,擀成自己喜欢的厚度,喜欢有嚼劲可以擀厚一些,喜欢吃多馅料的可以擀薄一些。

勺适量的燕麦馅放在面皮中心,按照对角线把皮收起来,最后捏紧,收口的地方不能碰到燕麦馅,否则就封不住了。包好的雪饼再沾手粉防粘。

7.完工。

雪饼用烤箱怎么做

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