海参食用方法一
海参粥:取泡发好的海参1只,小米100克,将海参切成片状或段状,待小米煮的差不多的时候,放入切好的海参煮一会即可,温热进食。
海参食用方法二
海参鸡肉汤:泡发好的海参2只,鸡肉200克,再加入适量的水,共炖汤食用。
海参食用方法三
海参鸡蛋汤:取一只泡发好的海参切成段状,打入两个鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热进食。
海参食用方法四
海参豆腐汤:
1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段;
2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水,并放入葱段、姜片;同时加点盐煮沸;
3.肉末加酱油、淀粉抓匀,做成丸子,放进锅内;
4.待海参、豆腐入味,加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。