食堂配送服务方案怎么写

配送服务方案怎么写

1.商场配送中心运作方案怎么写

1.制定系列措施，提高配送的服务水平配送中心主要涉及10个服务项目：（1）商品结构与库存管理；（2）配送过程中如何确保商品品质；（3）门店紧急追加、减货的弹性；（4）根据需要确定配送时间安排；（5）缺货率控制；（6）退货处理；（7）流通中的拆零工作；（8）配送中心服务半径及门店编号管理；（9）废弃物的处理与回收；（10）建立客户服务窗口。

为了提高配送的服务水平，我们还须做的工作。如能采用半机械化作业（液压车配合托盘）及合理规划，将减少商品搬运次数，有效防止商品在保管与配送过程中的破损和差错；通过科学、合理的调度，提高送货的准点率；如能利用计算机信息管理系统有效控制了商品的保质期，四位定位（按区按架按排按位）商品将有效提高拣货效率，降低拣货误差；通过调查，制定门店订单及加减货条件，增强配送系统紧急配送及加减货的能力；根据门店的要货截止时间、门店周围的交通状况、门店的规模大小以及节假日等情况来确定科学合理的配送时间；与客户的沟通技巧，倾听客户的需求，合理满足；制定商品详细名册，按期更新至客户，信息及时共享，共创双赢。

2.依靠管理创新，提高配送中心运作质量我们将做的工作。（1）新仓库整体规划卸货区，收货区，周转区，储存区，办公区，发货区，待处理区严格规划硬件：立体全钢结构仓库，卸货平台，环氧树脂地面，高位货架，堆高机/叉车，液压车，双层拣货车，笼车，城市物流车。

软件：ERP系统流程：客户→订单→销售人员→确认订单反馈仓库出库文员→系统自动拣货→打印拣货单→拣货人员→储存区→发货区→货物复核员→仓库出库文员→系统打印出库单→司机→客户入库：采购人员→仓库入库文员→打印商品入库单→仓库管理员→抽查商品→卸货区→收货区→储存区→提交入库单明细→入库文员→录入系统（2）物流成本管理创新采用笼车+周转箱：原每辆送货车俩必须配备送货工人一人.采用笼车，货车开到门店，由司机将笼车卸下推至门店卸下周转箱即可。这样，既节省了劳动力，又缩短了卸车的时间，提高了货车的运输效率；既降低了物流成本，又使物流配送过程中的货损、货差大幅度下降。

（全过程司机无需点货，确认笼车编号及周转箱编号和门店编号相对应即可，每箱称重编号，仓库保存出货明细，承诺出货准确率≥99%）目标：实现物流费用为配送中心发运商品进价的1%~1.5%的低成本运作。增值：可实现多元化商品配送。

在配送中心空间允许的情况下，引进新物流项目。（3）运用现代物流技术，采用计算机管理，提高配送中心作业效率第一，仓储立体化及循环库位管理。

如采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，能大大提高了仓库的空间利用率。在整托盘（或整箱）水平储存区，底层为配货区，存放整箱出货的商品，上层则为储存区，用于向配货区补货；在拆零商品配货区，拆零货架上放置已打开包装箱的商品，供拆零商品拣选用。

如在配货过程中整托储存区出现拆零商品，在系统静态时及时移库到拆零区第二，装卸搬运机械化。如采用前移式蓄电池叉车、各种搬运工具车和托盘等搬运设备，实现了装卸搬运作业机械化。

第三，重点关注拆零商品配货作业效率的提升。拆零的劳动力将占到整个配送中心劳动力的50%-70%以上。

第四，物流管理条形码化与配送过程无纸化。配送中心采用无线通信的计算机终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条形码化和无纸化。

第五，组织好“越库中转型物流”（配送半径外）、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”，完善ERP系统在连锁超市商品配送体系中的应用。

2.我们老师要求写一篇物流配送方案,不知道怎么写吖

单点上最优的仓储方案、最优级的运输方案、最优级的配送方案不等于整体的最优，必须从网络的角度，综合仓储方案、运输方案、配送方案，选择最优级的整体方案。

在客户授权下，从整体网络进行物流配送方案的整体设计。

一、物流网点制定

1、考虑因素有：

数量

各点的规模

位置

主要职能进行市内配送，实现高频次周转

该点仓租相对便宜，减轻的仓租费用的负担

2、方案的设计

(1)在现有的销售网点中，选若干销售量大的点作为该区的物流网点。

(2)覆盖区域的确定：以该点为中心，满足经济区域配送的范围为该区的区域。

二、仓储量的与配送频次的调整

在一定的条件下仓储成本与运输成本是相斥的，作为客户的物流总代理就要能纵观全局，用经济预测的方法，做好成本预算和时间预算方案，选择最佳方案。电子商务论文目录/u/u?u=365673

1.中小企业电子商务的人才培养毕业论文

2.房地产企业网络营销毕业论文

3.浅谈网络营销和传统营销的整合

4.浅谈电子商务“物流瓶颈”问题

5.电子商务时代的物流配送思考

6.浅谈电子商务中消费者信息权益的保护

7.基于电子商务的物流配送分析毕业论文

参考资料：/u/u?u=365673

3.如何制定完整,高效的物流配送方案

制定完整、高效的物流配送方案要解决电子商务发展的物流瓶颈问题，除了采取以上措施外，还需制定一整套适合电子商务发展的完整、高效的物流配送方案。

在制定方案时，应重点考虑以下几个方面：1、消费者的地区分布。互联网是电子商务的最大信息载体。

互联网的物理分布范围正在迅速扩展。是否凡是互联网所及的地区都是电子商务的销售区域呢？在电子商务发展的初级阶段是不可能的。

对一般商务活动来说，它的有形销售网点资源按销售区域来配置，每一个销售点负责一个特定区域的市场。电子商务也可以按照这种方式来操作，但问题是电子商务的客户在地理分布上可能是很分散的，要求送货的地点不集中，物流网络也不像互联网那样广的覆盖范围，无法经济合理地组织送货。

所以，提供电子商务服务的公司也需要对销售区域进行定位，对消费人群集中的地区提供物流承诺，否则是不经济的。另一种办法是对不同的销售区域采取不同的物流服务政策，如在大城市因为电子商务的普及，适于按不低于有形店铺销售的送货标准组织送货。

而对偏远地区送货期限肯定比大城市长得多，那些地区的电子商务消费者享受的服务就要差一些。2、销售的品种。

是否所有的商品都适合采用电子商务形式？在电子商务发展的初期，答案是否定的。哪些是最适合采用电子商务进行销售的商品？那就是像音乐、电影、游戏、图片、图书、计算机软件、教学节目、医疗咨询等可以通过信息传递完成物流过程的商品。

因为，不仅商品信息查询、订货、支付等商流、信息流、资金流可以在网上进行，而且物流也可在网上完成。比如，消费者可以在网上选择流行音乐，点击音乐名称即完成订货和付款，收听音乐的过程就是物流的过程，音乐听完了，物流过程也就完成了。

所以无论是亚马逊，还是珠穆朗玛，都是从销售这些商品开始的。理论上讲，没有什么商品特别不适合采用电子商务的销售方式。

但现在的商品品种有40~50万种之多，一个大型百货商店充其量经营10万种，没有一个公司能够经营所有的商品。电子商务也一样，为了将某一商品的销售批量累积得更大，就需要筛选商品品种。

同时，电子商务也要有一定的销售渠道配合，不同的商品进货和销售渠道可能不同。品种越多、进货渠道及销售渠道越复杂，组织物流的难度就越大，成本也就越高，因此也需要将品种限制在一定的范围之内。

一般而言，商品如果有明确的包装、质量、数量、价格、储存、保管、运输、验收、安装及使用标准，对储存、运输、装卸等作业等无特殊要求，就适合于采用电子商务的销售方式。3、配送细节。

同有形市场一样，电子商务销售方式的物流方案中配送环节是完成物流过程并产生成本的重要环节，需要精心设计配送细节。一个好的配送方案应该考虑以下内容：库存的可供性、反应速度、首次报修修复率、送货频率、送货的可靠性、配送文档的质量。

同时还要设计配套的投诉程序，提供技术支持和订货状况信息等。4、服务提供者。

ISP/ICP、传统零售商店、传统批发企业、制造企业等均有条件开展电子商务业务，但不同的电子商务服务提供商具有不同的组织商流、物流、信息流、资金流的能力。从物流的角度来看，传统的零售商、批发商的物流能力要优于纯粹的ISP、ICP，但从商流、信息流和资金流的角度来看可能正好相反。

因此，设计物流方案时，要根据电子商务服务提供商的不同，扬长避短，实现供应链集成，共同完成向消费者提供电子商务服务的工作。5、物流成本与库存控制。

电子商务的物流成本可能比有店铺销售方式的成本高。这是因为电子商务的物流具有多品种、小批量、多批次、短周期的特点，很难单独考虑物流的经济规模，因而物流成本较高。

所以，电子商务服务商必须扩大在特定的销售区域内消费者群体的基数，如果达不到一定的物流规模，物流成本肯定会居高不下。在库存控制上，电子商务经营者也面临挑战，因为经营者很难预测某种商品的销售量，库存控制历来就是销售管理中最难的课题。

6、物流过程的监测。对物流服务过程进行有效监测是控制物流服务过程实现、服务战略目标的唯一手段。

监控的过程包括跟踪监测、绩效评价和响应，即收集信息，捕捉偏差，分析后果和增强管理。一般来说，对物流过程的监控分两种：一是以企业边界为限的，即只对企业自身的物流活动进行跟踪监测。

二是超越企业边界的，即企业与其供应商或与其客户或与供应商和客户一起根据设定的客户服务标准来商定监测的内容和需要测定的指标，然后通过信息共享机制共同制定改善物流过程的解决方案。前者是传统物流的服务模式，后者则属于供应链管理的现代模式。

对于企业来说，建立完善、有效的客户服务的绩效测定指标体系可以很好地监控物流过程。总之，若想突破我国电子商务发展的物流瓶颈，当务之急是尽快建立社会化、产业化和现代化的高效、合理的物流配送体系，这样才能扫清我国电子商务发展的障碍，才能使我国电子商务不断发展和完善。

4.第三方物流服务方案

第三方物流服务

方案的设计

在制造企业进行物流外包还是自营的决策时，它选择第三方物流通常是因为第三方提供的服务更专业化，服务水平更高。而第三方物流的服务水平和服务绩效，在很大程度上又依赖于第三方服务商是否能够提供一个有针对性的、行之有效的服务方案。所以，科学合理地进行物流服务方案的设计是第三方物流的一项十分重要的职能。

具体来说，物流服务方案的设计有以下几个步骤：

1.确定物流服务的内容

第三方服务商要提供物流服务，首先当然要明确物流服务究竟包括哪些内容，以及这些内容在实践中应该如何操作；另外，服务商还必须明确自己能提供哪些服务内容，哪些服务是目前自身能力还无法提供的。只有清晰地把握了这些要素，才能使以后的服务设计顺利进行。

2.进行客户需求分析

首先应当明确这里所指的客户可能包括两类不同的实体，一是物流服务的需求方，即通常我们说的制造企业或者商业企业；二是商品的需求方，也就是第三方服务商的客户的客户，通常包括零售商和最终消费者。

在明确了针对的客户之后，物流企业就应当对具体客户的需求进行调查与分析，然后根据不同的客户需求来制定不同的物流服务方案。

3.物流服务方案的具体设计

在明确了自身所能提供的服务和客户所需要的服务之后，第三方物流企业需要探明这两者之间的差距，并确定为了弥补这个差距需要做出的改进。

之后，第三方服务商需要在客户需求分析的基础上对委托方

现有的物流系统进行调研，进而提出具有针对性的新的服务方案。

4.物流服务方案的持续改进

第三方物流强调的是物流提供商与委托方之间长期的合作关系，因此物流服务方案的设计并不是一个静态的行为，而是一个动态的过程。在服务方案施行的过程中，第三方服务商应该定期地对服务绩效进行评估，及时发现存在的或潜在的问题，并且及时改进，从而使服务水平逐步提高，增加客户的满意度。

案例4-1

宝供物流是目前国内最大的第三方物流公司。他们提倡第三方物流的服务要"量身定做"。宝供从最初提供24小时门到门服务以吸引客户以来就一直着力扮演好客户的"管家"这一角色。例如在为北京某公司服务时，宝供营运管理部通过与对方物流部沟通，根据企业的要求与实际情况设计了一个全面的物流运作方案：将原有的全国20多个仓库以及管理机构简化到十几个，从原材料的采购、运输方式、仓库管理、配磁软包装等进行一条龙规划与运作管理，并为客户提供基于Internet的全国货物实时查询的物流信息服务，支持客户"零库存"策略，高效扩充分销渠道，以"低成本、高效率"赢得了客户的高度评价。由此可见，第三方物流企业就是根据客户的生产及销售模式，通过全面规划物流服务模式、优化业务流程、整合物流供应链、支持灵活多变的市场营销策略等方法，达到为客户降低物流成本，提高核心竞争力的目标。

下面我们就物流服务方案的设计的几个步骤进行具体的分析。

第一节第三方物流的服务内容

一、物流活动的内容

由于不同类型的企业所涉及的经营活动各不相同，组织结构也各自不同，针对这些企业的产品或服务的物流管理活动也就五花八门，各有侧重。图4-1显示的是典型的制造企业的物流活动结构。在制造企业中，物流管理主要由内向物流（Inbound Logis-tics）、企业内物料管理和外向物流（Outbound Logistics）组成。内向物流主要涉及从供应商到制造企业的物流活动，具体包括原材料的采购、运输，原材料和零部件的库存管理、仓储管理、包装、物料搬运以及相关的信息管理等。外向物流也称为实物分拨（Phys-ical Distribution），包括将产成品由制造商配送制客户的物流活动，具体来说有订单处理、运输、产成品的库存管理和仓储管理、包装、物料搬运以及相关的信息管理等。企业内的生产物料管理处于内向物流和外向物流之间，包括厂区内的仓储、物料搬运等内容。通常又把内向物流和企业内物料管理统称为物料管理。

配送服务方案怎么写