怎么用电饭锅蒸荞糕

电饭锅蒸荞糕的做法:

食材准备:苦荞粉100克、鸡蛋1个、牛奶150克、糖30克。

1.先用鸡蛋打入碗里,搅成乳白色,加入牛奶和糖,搅拌到糖融化;

2.倒入苦荞粉搅拌均匀然后放10分钟左右,然后倒入准备好的容器;

3.先在锅里放水,点火,等到烧开后放入装好的苦荞面糊,蒙上纱布;

4.大火蒸10分钟左右,熄火闷2分钟即可出炉。

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