炸茄盒的做法面怎么做才能酥脆

炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴,属于东北菜,外焦里嫩,鲜香适口,方法:

1.把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切下,但不能切断,再切一刀把戡发下,呈中间在一缝的茄子片待用。

2.洋葱去皮切成碎末,蘑菇切碎末,香菜洗净切碎末,鸡蛋2个打散,用煎盘,烧热后放入植物油,待油热时下入葱末、鸡蛋和蘑菇,撒上精盐,胡椒面炒成馅,晾凉待用。

3.把切过的茄子掰开,用餐刀把蘑菇鸡蛋抹入,全部抹完后再撒上些盐、胡椒面、沾上面粉,在打散的另一个鸡蛋中蘸一遍,捞出放到面包渣上,用双手压实,使面包渣裹住茄子。

4.将炸锅放置火上,烧热后放入植物油,待到油起烟时,降为小火,下入茄子,慢慢炸至金黄色捞出,如不熟可放入烤炉烘烤片刻,即可食用。

酥脆的方法:面要经过一个小时以上的发酵,这样才能充分发酵,在炸的过程中,最好用豆油,小火慢炸,直至金黄色偏暗即可,这时候,酥脆可口。

炸茄盒的做法面怎么做才能酥脆

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体育锻炼的基本原则是什么体育运动-锻炼-天涯问答

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1.安全性原则:目的要明确是健身,不是比赛,不要做危险动作。2.循序渐进原则:体育锻炼的内容要由简单到复杂,由易到难,运动负荷安排由小到大逐渐增加。3.适宜的运动量原则:一定要根据自己当时的身体情况掌握运动量。4.持之以恒原则:锻炼要持之以恒

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剪力墙的暗柱和端柱有什么区别请指教

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区别:剪力墙暗柱是墙肢截面中部,因其上承有梁或集中荷载等需要,增设的竖向钢筋及箍筋。而端柱是边缘端柱,是墙肢的边缘构件,一般是为作为框架梁的一个支座而设,代号归并在边缘构件内。暗柱:也叫墙柱。暗柱是剪力墙中边缘构件的别称,是剪力墙的

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德福考试成绩如何查询

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德福考试成绩可进入德福考试院官网查询,具体网址手动百度即可进入。德福成绩一般会在考后6周左右出,德福考试院会根据考生成绩签发语言证书,届时考生可与参加考试的考点联系领取德福语言证书。如果需要副本,可给德福考试院写信,加做副本每份2

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往常的近义词是什么作业-语文-天涯问答

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往常:往日的一般情况,平素。近义词有:平常:平时,非常频繁。平时:指平常时期。通常:一般,惯常。一贯:一向如此,从未改变。往往:每每,时常。惯常:习以为常,经常。

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上左右三个字一样的字

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鑫:财富兴盛,多用于人名或字号。畾:指古代一种藤制的筐子;田间的土地;推石自高处下击。晶:物质从液态或气态形成晶体;比喻珍贵的成果。淼:同渺;水大的样子。犇:急走,跑;急着去做某事;形容强大;用于人名。

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为什么一年有四季文化-生活-天涯问答

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地球上的四季首先表现为一种天文现象,不仅是温度的周期性变化,而且是昼夜长短和太阳高度的周期性变化。昼夜长短和正午太阳高度的改变,决定了温度的变化。四季的递变全球不是统一的,北半球是夏季,南半球是冬季。北半球由暖变冷,南半球由冷变热

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江南地区开发的原因是什么

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原因:1从东汉末开始,许多人为了躲避北方的战乱,逃往江南地区。西晋后期以来,在中国古代历史上第一次大规模的人口迁移浪潮中,更多的北方人迁到江南。南迁的人给江南地区带去了劳动力,带去了先进的生产技术和不同的生活方式。2.江南地区的战争

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棱柱,棱锥的定义

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棱柱:两个面互相平行,其余各面都是平行四边形,并且每相邻两个四边形的公共边都互相平行,由这些面所围成的多面体。棱柱是由一个由直线构成的平面沿着不平行于此平面的直线整体平移而形成的。棱锥:一个面是多边形,其余各面都是有一个公共顶点的

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得一人之使,非得一人于井中也,这一句话的意思

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节省一个空闲的人的劳力,并非在井内挖到了一个活人。出自《吕氏春秋》中《穿井得一人》,意思是打出一口水井后,可以得到一个人的人力,不用再派人去外面的井里打水。外人却理解错了意思,以为是穿井得到一个活人,到处传谣言。这篇文章已被收入20

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作为一名优秀青年学生如何为实现两个百年目标而奋斗

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一、是严格要求自己,做好榜样作用,改变自己,影响别人,努力营造新的班级文化,学校环境。二、是广泛参与公益组织,并带动同学一起,认真学习后,成立相关社团或组织,通过学习会、演讲、展览等开展学校的一些活动。三、是认真理解两个一百年内容和目标

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Word里怎么打出小写的fai

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方法步骤如下:1.打开word文档,把光标移动到要插入的位置;2.依次单击菜单栏的“插入”然后”符号组”的“符号“”再“其他符号”;3.在弹出的符号对话框中选择子集为”希腊语和科普特语“,找到fai,点击“插入”即可;4.设置该字体为“新罗马字体

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礼仪的基本特征和功能是什么礼仪-匿名-天涯问答

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基本特征:规范性:礼仪既有内在的道德准则,又有外在的行为尺度;操作性:礼仪规范以人为本,重在实践,人人可学,习之易行,行之有效;差异性:礼仪规范约定俗成,不同国家、不同地区,由于民族特点、文化传统、宗教信仰、生活习惯不同,往往有着不同的礼仪规范;时

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鱼怎么做才嫩-爱问知识人

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具体方法如下:1、鱼片用盐、鸡蛋清、水淀粉、少量色拉油泡制30分钟,水份和油能被鱼肉充分吸收。2、下锅时间不要太长并且鱼也不要过多,火候适宜。3、肉类在下锅前保证肉纤维足够的水分就是嫩的原因。具体步骤如下:1、把鱼片成薄薄的鱼片,然后

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清汤火锅的锅底怎么做

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1.将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水中出一水后,再用清水漂洗干净,然后放入锅中,加水3000克,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出鲜味。2.盛出300克调制好的鲜汤冷却,将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状,分别用100克鲜汤解散,将鲜汤置火上烧沸,放盐和胡

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米饭怎么做才好吃

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1.洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少;2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分;3.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1.2。有一个特别简单的方法来测

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海燕鱼干炒鸡蛋的做法

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制作方法:1.辣椒洗净,切菱形状。蒜切片。鸡蛋用打蛋器打成鸡蛋液盛放在碗中。2.海燕鱼干去头和内脏,清洗干净备用。3.将辣椒酱2勺,白糖1勺,料酒2勺,酱油1勺,放入碗中,搅拌均匀。4.油锅烧热,放入蒜片炒出味。5.再放入辣椒,少许盐,翻炒后装起备用。6.

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谁知道韩国泡菜和辣酱怎么做

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韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。泡菜的做法:把萝卜切成丝条,葱也切成条状,放在盆里;再依次放进白糖、精盐、芝麻、辣椒末、蒜泥、姜丝、鱼露,搅拌成泥状调料,均匀地抹在蔬菜叶子上,一层一层涂抹,然后装在

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米豆炒肉的做法米豆炒肉怎么做好吃米豆炒肉的家常

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主料:米豆,猪肉。辅料:盐,油,六月鲜,葱花,辣椒。步骤:1.将猪肉切片;2.将米豆掰成两半;3.将辣椒和葱切碎;4.油热后放入猪肉炒至变色;5.放入葱花加入六月鲜炝锅;6.放入米豆炒4分钟加入辣椒,盐翻炒2分钟后出锅;7.装盘。

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东北的排骨怎么做呀

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具体做法如下:1.将排骨放入清水中浸泡两小时,期间换四次水,去除血污;2.将榨菜冲洗沥水后切厚片,码放在砂锅底部;3.将排骨放入锅中,加入葱姜、八角、桂皮,倒入足量清水;4.大火烧至汤开后打净浮沫;5.将两勺老抽、一勺干黄酱调匀,加入锅中,转至小火慢炖

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糯米酿豆腐怎么做好吃糯米酿豆腐的做法

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材料及步骤步骤:主料:豆腐250克、糯米250克、荔浦芋100克、猪肉馅80克。辅料:黑木耳5朵、调料食盐2克、料酒10毫升、生抽10毫升、植物油15毫升、五香粉少许。1.糯米淘洗干净,用清水浸泡4个小时,将泡好的糯米洗净,控水备用;2.黑木耳用冷水泡发,洗

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