风干牛肉是生的还是熟的

熟的,方便入味。风干牛肉干做法:

食材:牛肉、酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香、辣酱。

步骤:

1.将牛肉切丁一至二厘米即可,混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时,切忌放盐。

2.将锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟,除去牛肉粒中的脂肪。

3.另一锅内食用油烧热,加3勺糖起色。

4.放入牛肉丁、八角、丁香、花椒粉,翻炒后加入酱油少许、辣酱,放入盐少许,起锅即可。

风干牛肉是生的还是熟的

转载请注明出处育才学习网 » 风干牛肉是生的还是熟的

知识

电脑的网速特别慢甚至根本就不能上网怎么回事

阅读(260)

通常情况下有几种可能的原因:1.计算机感染病毒较严重,解决方法为定时升级杀毒软件并清查电脑病毒;2.计算机软硬件配置及性能严重不足,解决办法为更换老化硬件或更换上网设备;3.上网终端质量、网线质量、线路传输负载,解决方法为更换网络传输设

知识

空开能不能反接

阅读(202)

空气开关,又名空气断路器,是断路器的一种。是一种只要电路中电流超过额定电流就会自动断开的开关。空气开关是低压配电网络和电力拖动系统中非常重要的一种电器,它集控制和多种保护功能于一身。除能完成接触和分断电路外,尚能对电路或电气设

知识

从济南头到泰国普吉岛大约坐几个小时飞机

阅读(307)

从济南到泰国普吉岛,直飞要五个小时,中转大约一至两天。1.济南市,简称“济”,别称“泉城”,是山东省省会,山东省的政治、文化、教育、经济、交通和科技中心。济南因境内泉水众多,拥有“七十二名泉”,被称为“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城山色

知识

形容花木兰的词语有哪些

阅读(260)

巾帼英雄:巾帼:古代妇女用的头巾和发饰,为妇女的代称。女性中的英雄。面目一新:样子完全改变,有了崭新的面貌。女扮男装:女子穿上男装,打扮成男子的模样。女中豪杰:豪杰:指才能出众的人。女性中的杰出人物。扑朔迷离:指难辨兔的雌雄。形容事情错综

知识

用烤箱怎样做枣糕

阅读(264)

1.大枣泡开,去核洗净,切碎。2.浸泡在牛奶中,让牛奶全部渗进红枣中。3.打鸡蛋同时放入红糖跟白糖搅拌。4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。5.减慢速度打两三分钟,把大泡打成小泡。6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌

知识

牛油果和虾能一起吃吗

阅读(226)

在我国现行食物管理体系中,牛油果与虾是可以同时食用的,二者在西餐食品中具有众多经典美食搭配,如牛油果虾仁沙拉、牛油果虾仁意面以及牛油果虾仁意面等。牛油果,学名鳄梨果,是一种营养价值很高的水果,富含多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质以

知识

WIN7系统麦克风没声音怎么设置

阅读(252)

解决WIN7系统麦克风没声音有七个步骤。点击桌面左下角的”开始”,选择“控制面板”;选择“硬件和声音”选项;再选择“声音”选项;在新弹出的“声音”窗口中选择“录制”;左键双击”麦克风”图标,再选择“属性”选项;选择“级别”选项;在麦克风的

知识

为什么蚯蚓无法在干燥环境中存活

阅读(271)

蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称,在科学分类中,它们属于单向蚓目,身体呈圆柱形,两侧对称,具有分节现象,雌雄同体,异体受精,生殖时借由环带产生卵茧,繁殖下一代;蚯蚓之所以无法在干燥环境中存活,是因为蚯蚓以体表进行气体交换,氧溶在体表湿润薄

知识

鸡黄有什么用价值多少

阅读(245)

鸡黄的作用及价值:1.鸡黄是家禽的胆囊结石,鸡黄一般是呈鸡蛋型的,颜色金黄、黄褐色,表面是光泽而细腻;2.真正的鸡黄有清香的气味,味道是先苦后甜的。鸡黄可以治疗很多种疾病,口疮肿痛,疗毒症等;3.天然鸡黄很珍贵,国际上的价格可能要高于黄金。

知识

比喻零星片段的成语是

阅读(245)

东鳞西爪;成语解释:原指画龙时龙体被云遮住,只是东边画一片龙鳞,西边露一只龙爪,不见龙的全身。比喻零星片段的事物。典故出处:清代金圣叹《金圣叹批评本水浒》第八回,疑其必说,则忽然不说;疑不复说,则忽然却说。譬如空中之龙,东云见鳞,西云露爪,真极

知识

QQ仙灵分金锤怎么制作

阅读(217)

分金锤的材料:1级赤金木,是一种拥有金属材质的树木,可在各大城市杂货店购买。QQ仙灵分金锤制作方法步骤:1.学习罗盘技能分金术制作;2.分金术最高5级,每级消耗3点罗盘点;3.完成“血羽遗孤-4”后可以学习,每学习一级技能,就可以多制作一级分金锤。

知识

海参可以涮火锅吗

阅读(370)

海参是可以涮火锅。但是用海参涮火锅时需要注意:配火锅的海参必须是用水发好的海参,应将海参放到锅里一烫就立马捞出,海参不能长时间的涮煮,否则煮的时间长了就会缩小影响口感,时间太长还会发生自溶现象。海参中含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、

知识

猪肉有营养吗

阅读(226)

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分;猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营

知识

沙茶面是福建哪个城市的小吃

阅读(237)

沙茶面,是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。做法:食材:适量碱水油面、炸豆腐片、卤猪大肠、虾仁、绿豆芽、沙

知识

怎样吃熏牛肉干

阅读(241)

熏牛肉干可以蒸、炒吃,或和青菜拌成凉菜食用。以烟熏肉炒折耳根为例,具体的操作步骤如下:食材:熏牛肉干适量、折耳根适量、蒜苗适量、蒜适量、生姜适量、干辣椒适量、鸡精适量、味精适量、盐适量。1.把熏牛肉干洗干净,锅内放清水煮5分钟,煮好

知识

用电烤箱烤牛肉干是先把肉煮熟再烤还是直接烤

阅读(955)

无需先将牛肉煮熟,可直接将牛肉放入电烤箱烹饪。电烤箱烤牛肉的做法如下:牛肉切片,洋葱洗净切圈备用。在牛肉中加入适量生抽、胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒、盐、油以及葱姜等配料腌制30分钟左右。烤盘放入锡纸,并将洋葱圈和腌制后的牛肉平

知识

牛肉汤怎么做的又白又浓

阅读(322)

做又白又浓的牛肉汤共分为七个步骤,分别为:1.将牛肉切片,洗净血水,用开水焯两遍,去除血浮末后盛出备用;2.将悼好的肉片擦少许淀粉、盐、姜片、料酒,腌一会;3.将香菇洗净,切成小瓣,放进汤碗里,放四片生姜,把汤里所需的水烧开,泡着香菇;4.将大蒜、生姜、

知识

牛肉怎么去掉异常味道

阅读(235)

1.先要把牛肉用清水反复洗几次,争取把一些表面杂质去掉。2.巧除异味,在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既熟得快,可除异味。3.加茶叶,将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香,也能清除掉其中的异味。4.也可以用啤酒浸泡适当

知识

烤牛肉的做法烤牛肉怎么做好吃烤牛肉的家常

阅读(258)

材料:牛肉500克、红酒、盐、橄榄油、酱油、糖、大蒜、黑胡椒各适量。做法:1.把牛肉,最好是带有一定油脂的例如眼肉,片成0.5厘米厚大小薄片,用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划;2.用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其

知识

炖牛肉为什么要放小苏打

阅读(1144)

炖牛肉放小苏打的目的是让牛肉变细嫩。用小苏打腌牛肉主要是起到切断牛肉纤维的作用,从而让牛肉做出来软嫩可口。实践证明,用小苏打腌牛肉的最佳比例是一斤牛肉用3克左右的小苏打,大约是一小茶匙的量。这种用量腌出的牛肉软嫩而有嚼头,是从

知识

粉蒸牛肉家常做法正宗粉蒸牛肉怎么做

阅读(225)

所需原料:羊腩适量、葱适量、香菜适量、荷叶适量、蒸肉粉适量、红糖适量、绍兴酒适量、盐适量、花椒粉适量;制作步骤:将羊肉在水中浸泡2小时,清洗干净后切成长5厘米、宽3厘米的长方块;葱和香菜洗净后切末,羊肉与葱、菜、味料同拌,边拌边掺蒸肉

知识

煎锅牛肉怎么腌制

阅读(280)

原料:生牛排,红酒,海盐,乾燥香料,黑胡椒粒。腌制:1.在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐,没有海盐,用粗盐也可以,撒上现磨黑胡椒;2.淋上料理用红酒,高度大约在牛排厚度的三分之一;3.再撒上薄薄一层乾燥香料;4.整个腌制十四分钟就好了。

[/e:loop]