育才学习网1.电蒸炉怎么用
微波炉（microwaveoven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。
微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
从而加热食物。电蒸炉的基本工作原理是在一个密闭的腔体内，利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触，使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽，达到烹调食物的原理。
电蒸炉工作时，通过专利的电蒸炉改良注水装置，将水箱中的水压到加热盘处滴下。此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。
用法不一样，效果也不一样，电蒸炉的作用，更安全蒸汽烹调：纯蒸汽烹调，温度可选。8个自动蒸汽烹调模式菜单可选·烧烤烹调：纯烧烤烹调，温度可选。
5个自动烧烤烹调模式菜单可选·组合烹调：蒸汽与烧烤同时烹调·解冻烹调：对冰冻食物进行解冻·自动除湿功能：对腔体内部自动抽风除湿·童锁功能：对控制面板进行锁定操作，以免儿童误操作引起危害·时钟设置：设置时钟，12/24小时制式微波炉使用有许多禁忌，有时候可能会发生爆炸。
2.电蒸箱如何使用
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原发布者：Rady361
培训时间：第一周8月27日培训人员：张瑞玲梁素琴主讲人：闫尚敏培训内容：食堂蒸箱安全操作规程食堂蒸箱安全操作规程（一）提要：使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量 食堂蒸箱安全操作规程（一） 1.制定目的：为了加强蒸箱安全使用管理，结合食堂实际制定本规范。 2.职责：本规范由蒸箱操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。 3控制标准 3.1蒸箱的使用及保养设置专人负责，其他人员使用时需经主管同意后让可操作。 3.2蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保持水位高度和水质符合要求。 3.3使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。 3.4经常保持蒸箱卫生干净，每次使用完毕后及时清理干净，定期除碱垢，放水、换水，必须使用净水器供水，检查供水系统是否完好。 3.5取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。 3.6打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。 3.7取完食物后，将蒸箱门管好，益于保护蒸箱寿命。 3.8使用完毕后，关闭开关方可离开。
3.第一次使用电蒸炉机器不会操作怎么办
E系列第一次使用机器一般要先空烧一次具体操作步骤为：
第一步：先把机器后面电源打开
第二步：扭动旋钮到烘烤功能 按下旋钮
第三步：温度开始闪烁以后调节上烤管温度，把旋钮像右旋转到230度 按下旋钮
第四步：同上方法调节下烤管温度
第五步：时间开始闪烁以后 把旋钮像左旋转调节为15-20分钟按下旋钮 机器即启动
G系列第一次空烧机器的操作步骤
第一步：先把机器电源打开
第二步：长按开机键
第三步：启动纯烤功能（机器上图按钮图标为两到杠）
第四步：通过上下调节键把机器温度设置为230度
第五步：按下调节键中间的有个小钟表图标的时间/温度转换键 调节时间为15-20分钟
第六步：按下启动键
4.电蒸箱使用方法
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原发布者：Rady361
培训时间：第一周8月27日培训人员：张瑞玲梁素琴主讲人：闫尚敏培训内容：食堂蒸箱安全操作规程食堂蒸箱安全操作规程（一）提要：使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333433623764水量 食堂蒸箱安全操作规程（一） 1.制定目的：为了加强蒸箱安全使用管理，结合食堂实际制定本规范。 2.职责：本规范由蒸箱操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。 3控制标准 3.1蒸箱的使用及保养设置专人负责，其他人员使用时需经主管同意后让可操作。 3.2蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保持水位高度和水质符合要求。 3.3使用时应先加水，再关蒸箱门，检查无误后再打开开关，防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。 3.4经常保持蒸箱卫生干净，每次使用完毕后及时清理干净，定期除碱垢，放水、换水，必须使用净水器供水，检查供水系统是否完好。 3.5取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。 3.6打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。 3.7取完食物后，将蒸箱门管好，益于保护蒸箱寿命。 3.8使用完毕后，关闭开关方可离开。
