玉米中含有大量的营养保健物质,维生素含量非常高。板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用,也是冬季很好的滋补脾肾的食材。玉米板栗排骨汤可健脾胃,强筋骨,滋阴润燥,是非常适合冬季的一道养生滋补汤。
材料:排骨520克、板栗150克、玉米1个、盐适量、香菜适量、水适量。
做法:
1.排骨洗净,浸泡去掉血水;
2.向锅中放入排骨和适量水;
3.将玉米切段,放入锅中;
4.将去了壳的板栗放入锅中,煲煮1至2小时;
5.放入香菜提味,加入盐调味,煮2至3分钟即可。
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