1.用乙醇进行蒸馏及沸点的测定,实验现象是:78度出现恒沸物,瓶内有无色液体 。
2.实验原理:
将液体加热至沸,使液体变为气体,然后再将蒸气冷凝为液体,这两个过程的联合操作称为蒸馏。
蒸馏是分离和纯化液体有机混合物的重要方法之一。
当液体混合物受热时,由于低沸点物质易挥发,首先被蒸出,而高沸点物质因不易挥发或挥发的少量气体易被冷凝而滞留在蒸馏瓶中,从而使混合物得以分离。
蒸馏法提纯工业乙醇只能得到百分之九十五的乙醇,因为乙醇和水形成恒沸化合物,若要制得无水乙醇,需用生石灰、金属钠或镁条法等化学方法。
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