育才学习网发酵粉的使用量，量过大会造成加热时二氧化碳生成过快引起馒头起泡；
干酵母的使用量及发酵时间，量大或发酵时间过长会引起馒头起泡、面粉的筋度，筋度过低致馒头内部结构松散会起泡，加热温度过高也会引起馒头起泡；
馒头由发面做成，内部会有分布均匀的小气孔，从面团做成馒头，要接触面板，表面还会沾上面，在笼屉里成熟之前会经过一段时间，表皮就形成一层膜；
馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。
谁知道正宗关东煮的详细原料和配料如何制作呢
原料：葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布配料：关东煮酱、酸辣酱、蜂蜜芥末酱、酸甜酱1、将35克昆布、1800毫升水放入锅中，开火加热至开始出现气泡，调至小火，保持这个温度，煮20分钟。2、捞出昆布，大火煮沸，将浮沫
圣传主要人物都有谁
《圣传》取材自古代印度婆罗门教圣典《梨俱吠陀》，是一部从1983年开始连载的漫画，是日本著名漫画家组合CLAMP的处女作，该作在1991年时期改编成动漫。《圣传》的主要人物如下：1.阿修罗，阿修罗王的独子，六星之一，无性别，刚出生就被抛弃的阿修罗族，
如何评价杜兰特转会勇士
1.积极方面：职业球员梦寐以求的是总冠军。杜兰特这样荣誉加身的球员则更想。去勇士只不过是杜兰特做出的最好的选择。首先，勇士是相较于雷霆是大城市球队，而且勇士本身是具有夺冠实力的；其次，杜兰特不止一次的声明去勇士享受到更快乐的篮球；2.
水中画用的是什么颜料
水中画，是根据油水不相混溶的原理而制作出来的画，将油漆轻轻的撇进水槽，刚接触水面，油漆就立即向四面八方流窜、扩张，然后用笔秆、手指和压气球等对水面的波动、或吹气，或冲水、或拔动水槽。颜料一般采用管装的就可以，以下是一些常用颜色：红色类
虾米鸡蛋汤的做法虾米鸡蛋汤怎么做好吃虾米
材料：鸡蛋、虾米、紫菜、醋、麻油、盐、味精。虾米鸡蛋汤的做法具体如下：1.虾米用温水泡约十分钟，鸡蛋打碎备用。2.鸡蛋搅好，将虾米洗干净，将虾米混入蛋液里。3.水开后倒入紫菜，稍煮片刻，接着倒入打好的鸡蛋液，待汤成乳黄色即可。4.用醋，麻油，盐，味
世界三大理工学院是指哪些
1.麻省理工学院。麻省理工学院(MassachusettsInstituteofTechnology)，简称麻省理工(MIT)，坐落于美国马萨诸塞州剑桥市(大波士顿地区)，是世界著名私立研究型大学、被誉为"世界理工大学之最"。2.帝国理工学院。伦敦帝国学院（ImperialC
什么是固定翼飞机
固定翼飞机是指飞机的机翼位置、后掠角等参数固定不变的飞机。相对于现代一些超音速飞机在以低速飞行时，为了得到较大的升力，机翼伸展较大，在飞行中随飞机速度增大，后掠角可以改变加大。典型的直升机和旋翼机，没有固定的机翼，舰载飞机为了减少
上海最好的理工大学有哪些
1.同济大学：它是中国最早的国立大学之一，是教育部直属并与上海市共建的全国重点大学。它把培养拔尖创新人才作为崇高使命和责任、以本科教育为立校之本。2.上海理工大学：该校工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、艺术学等多学科协调发
二零一六年奥运会会在哪里举办
2016年奥运会会在里约热内卢举办。国际奥林匹克委员会于2009年10月3日凌晨，在哥本哈根宣布里约热内卢为第三十一届夏季奥林匹克运动会的举办城市。第31届夏季奥林匹克运动会，又称2016年里约热内卢奥运会，于2016年8月5日到8月21日在巴西的里
怎样用和苹果和西瓜做的拼盘怎么做
1.准备好一个红苹果，洗干净备用。2.将苹果对半切开，留一半整的，把另外一半切成七小份备用。3.将切好的苹果先摆放在盘里，大苹果摆在中间，沿着旁边摆小苹果。4.切出一个2到3厘米厚的圆形西瓜留着备用。5.把爱心模型放到西瓜肉里面，用手将爱心中
牛排的做法番茄牛排怎么做好吃番茄牛排的家常做法
材料：牛排，番茄，黄油，黑胡椒，生菜步骤：1.平底锅烧热，加入黄油；2.油烧热时，放入牛排；3.将牛排两面煎黄，撒上黑胡椒，继续煎；4.煎至七分熟，盛入盘中；5.用余油煎番茄片，约两分钟，关火，盛入盘中；6.将用水烫过的生菜放入盘中即可食用。
想学表演出国去哪个国家好
想出国学习表演，有以下一些选择：1.德国，已经赶超法意成为欧洲最好的艺术留学目的地，在纯艺，建筑，环艺，影视这几方面是欧洲最好的，但德国的申请难度也是全世界最高的，所以虽然好，但不是首选。2.意大利，曾经的艺术强国，近十多年来开始退步，仅在纯艺造型
水洗标是什么
水洗标是几种特殊材料做的标签。它的实质也是一种标签，只是在材料上跟普通纸质的标签有所区别。主要应用在服装行业里，主要是打印一些服装参数和注意事项，可过洗不掉色。其材质有很多种，常见是白色得普通水洗布。水洗标可以使用条码打印机进
贵阳那里的包子最好吃
付记破酥包。地址：三明东路与延安东路交叉口。在延安东路公交站下车，有一条通往三明东路的小巷，第一家即是付记破酥包。三路，三十一路，三十四路，六十八路，七十三路都可到达。贵阳铁路办事处面食。地址：枣山路铁路办事处大门。坐一路，三十三路或四
水果味馒头怎么做
主料：玉米面、糯米粉、白面、牛奶。辅料：白糖、果珍、酵母。做法：1.把玉米面、白面、糯米粉按5比4比1的比例混合均匀。2.牛奶加热至37度左右加入到酵母里面酵母，牛奶根据做的分量来定。3.揉至表面光滑并且发面。4.开水上锅蒸，大火，水开后20分
怎样让冻结实的馒头快速解冻
一、如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟。二、如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟。三、如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾一点水，然后放进保鲜袋里，微波炉解冻档三
红枣馒头的做法红枣馒头怎么做好吃红枣馒头
主料：面粉500克、红糖120克辅料：酵母5克、食用面碱2.5克、温水250克做法：1.温水中加入红糖，搅拌溶解至无颗粒状。2.面粉加酵母拌匀，加入红糖水和成稍软面团，一次发酵至两倍大。3.面碱加一点点水和匀，然后一点点加入发酵好的面团中揉匀。4.双掌
包子馒头的第二次发酵很重要什么标准能判定已经发酵好了呢
面团膨松胀发，色泽白净滋润，软硬适当，富有弹性，酸味正常，能嗅到一种酒香气昧；用手按，感觉酵面有弹性，略微下陷，有一定筋力；用手摸，质地光滑柔软；切开酵面，剖面呈许多均匀的扁圆形小孔洞，呈网状结构。此时，可立即加碱制作面点。
做饭时馒头死面可以吃吗
死面就是指没有经过发酵的面。因为比较硬，被称为死面。“死面”（不用发面的酵母而单纯和成的面团。夏天面团易发起，死面比例可占到70%；冬天酵面与死面各占一半）和酵面放在一起，反复揉合和匀就行了，死面吃起来格外有嚼劲，特香。但不利于消化。胃
做馒头一斤面粉加多少水
正常情况下500克面粉，用水量约为250克左右为宜。自制馒头时主料：面粉500克、清水250克、酵母6克。辅料：白糖适量。具体做法：1.准备面粉500克、清水250克、酵母6克、白糖适量；2.面粉放入大盘，加白糖和6克酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状；3.用手揉直
怎样做出漂亮的馒头形状
原料：面粉500克、发酵粉3克、白糖70克。1.将适量的白糖和酵母放入温水中，混匀，加入适量的面粉；2.揉均匀后，夏天可室温放置30分钟，冬天适当延长，直至面团膨松；3.将面团揉成长条形，切好胡萝卜备用；4.将胡萝卜长条放在长条上，将面团的两端穿过胡萝卜；5.
饺子粉能蒸馒头吗
1.原因：饺子粉材料性质符合馒头的面粉要求，但需要加入酵母等物质。因为饺子粉多是精粉，质地比较细腻，做出的馒头不会涨得很大，所以需要加入加酵母等来为馒头的涨发做准备。2.方法：在饺子粉中加入适量的酵母和其他物质，来进行发酵。成功发酵后，按