猪骨有很高的营养价值,猪骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。
清热凉血是猪骨莲藕汤的重要作用之一,因为莲藕是一种寒性食材,它能清理人体内的热毒,也能生津止咳还能润肺化痰,它与排骨一起炖制成汤,会让它的这种功效更加出色,能起到良好的清热凉血作用。
转载请注明出处育才学习网 » 猪骨莲藕汤有什么功效