谷贱伤农是经济学的一个经典问题,通过弹性理论对其解释如下:
农民粮食收割后到底能得到多少收益取决于两个因素:产量和粮价,其数值且为二者的乘积。但这两个变量并不是独立的,而是相互关联的,其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定。这条曲线说明:价格越低,需求量越大。价格越高,需求量越小。
此外还要注意的是,粮食需求线缺少弹性,也就是说,需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时,对粮食的需求量会增加,但增加得不是很多。其根本的原因在于:粮食是一种必需品,对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。
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