鸡蛋肉丝面的做法鸡蛋肉丝面怎么做好吃鸡蛋

食材主料:面条500克、肉丝200克、鸡蛋1个、香菜1棵。

辅料:油、盐、生抽。

步骤:

1.自己提前压好的面条;

2.肉切成肉丝,香菜切小段;

3.鸡蛋打散;

4.锅中少油,先炒肉丝;

5.加适量的清水;

6.加适量的盐;

7.加适量的生抽;

8.打搅散的鸡蛋打入;

9.出锅前撒上香菜;

10.另起锅下面条;

11.把面条捞出放在碗中;

12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤即可。

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