这是热胀冷缩的原理，牛肉丸中有一些小孔，当放在油锅受热时空气分子会剧烈运动，最后炸裂开，发出声响；
油炸牛肉丸子的做法步骤：
1.牛肉剁成肉糜，生姜、葱切成末备用；
2.牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟；
3.加入适量干淀粉，继续搅拌3至4分钟，使肉馅有弹性；
4.大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起搅好的肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团；
5..用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸；
6.当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出，表面撒芝麻即可。
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vivo修改手机名称的方式如下：1.打开手机，在界面中用手指按住昵称上边的头像，按住后拖动到手机底部；2.这时手机底部会出现以前所用过的头像照片和添加照片，点击添加照片；3.这时会出现一个编辑窗口，点击头像后面的方框，弹出键盘修改昵称；4.修改后，点
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幼儿园科学发现室里摆放：1.光学类：放大镜、显微镜、三菱镜、七彩灯、彩色半透明纸；2.力学类：弹簧秤、原木、小车、弹力绳、天平；3.生物学：动植物标本；4.模型类，地球仪、火箭、地动仪、动植物模型、各种创意手工艺品；
炼乳、甜、罐头、奶酪、乳制品、牛奶、人乳、羊奶、绿茶，也不能与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹。阳气不足：不宜食用脾虚，不宜食用泄泻，不宜食用。枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生，叶片卵状菱形
四个字的书有：《资治通鉴》、《林海雪原》、《儒林外史》、《骆驼祥子》、《梦溪笔谈》、《本草纲目》、《孙子兵法》、《乐府诗集》、《农政全书》、《狂人日记》、《隋唐演义》、《世说新语》、《阿Q正传》等。两个字的书有：《茶馆》、
自拍神器是通过蓝牙与手机相连的，所以要先将手机蓝牙打开与自拍神器进行连接。之后将手机夹在自拍神器的夹子部位，调整好位置。拍照片的时候接自拍神器上的拍照按钮就可以了。
微信提示音有几种，可以根据用户自己的需要进行设置，设置步骤如下：打开自己的微信，点击右下角的设置；然后点击设置下的新消息提醒；然后点击新消息提醒下的新消息提示音；根据需要选择目标提示音，最后点击保存即可。
OPPO手机打开后盖具体解决方法及步骤如下：1.点击电源按钮，关闭手机；2.使用自带的卡针，将OPPO手机身侧面的SIM卡托取出；3.使用梅花螺丝刀将OPPO机身底部的2颗固定螺丝拆卸下来；4.OPPO后盖通过螺丝与卡扣固定，在拆卸完固定螺丝后，需要借助吸盘，翘棒
1.一把火点亮了新一年的希望，一把火点燃了新一年的愿望，一把火点响了新一年的爆竹声，一把火点暖了心中新一年的祝福，新一年愿你的生活红红火火。2.老梅新雪落纷纷，除夕除贫富降临。千里返乡在黄昏，妈妈水饺暖人心。蛇年滚滚行财运，除夕除旧需创
安装氙气灯灯泡有正反之分，可以把原车车灯与改造的氙气灯进行对比，对照原车车灯的卡口位置，把氙气灯按照正确的方向放置入内即更换完成，在选择氙气灯的时候，应尽量选择与日光相近的色温，切忌不要盲目追求过亮过炫，安装完成后，要调整好车灯的高度
1.将成熟度为7至9成的梅子采摘下来，选取特级梅子500克。2.用清水洗净梅子，沥干水分待用。3.将洗净的梅子放入干净的容器内，然后按1比1的比例加入粮食白酒，同时加入少量辅料，按照需要调配好酒的度数后，密封保存3个月。4.用漏斗反复过滤几次，滤清
可以参加高考。需满足社会保险、居住证、住所、学籍4个条件：1.社会保险，在广东省报名参加高考的随迁子女，其父亲或母亲在广东省依法参加社会保险缴费；2.居住证，在广东省报名参加高考的随迁子女，其父亲或母亲持有的居住证属于有效状态的予以认
佳能fax100设置自动接收传真的方法如下：点击传真机上的菜单键；在菜单页面中，点击SETTING按钮，即可进入设置页面；在设置页面中，点击传真机接收设置按钮；在新弹出的页面中，点击自动接收传真按钮；在自动接收传真页面中，可对自动接收的速度进行调整，调
炸薯条可用吉士粉来制作，吉士粉，是一种香料粉，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。使用吉士粉炸薯条方法步骤如下：准备土豆，吉士粉，鸡蛋，盐和番茄酱；将土豆去皮，切条，放入淡盐水中浸泡
淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。原料：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜；制作步骤：1.将牛肉焯水，放入锅中，加八角、姜片炖汤；2.牛肉汤煮开，加盐、胡椒粉、鸡精调
材料：牛肉，白菜，香菇，香菜，葱，姜，蒜，大料，香叶，桂皮，干辣椒，黄豆酱，酱油，耗油，料酒，盐，鸡粉，番茄酱，西红柿，高汤，魔芋粉丝。方法步骤：1.将牛肉汆水。2.捞出牛肉、放入高压锅。3.将葱姜蒜、大料、香叶、桂皮、干辣椒放入油中鞭炒至香味出来。4.在炒香的调料中加
这是因为丸子里面有水或其他物质，在搅拌的时候没有搅拌均匀造成的，气体或水或其他物质遇到高温膨胀，但是又因为高温使丸子表面迅速凝结，使它们无法释放出气体才会爆炸的。四处崩裂。炸丸子注意事项：1.炸丸子时要将挤好的丸子陆续放入油锅中，注
以下食物不宜和牛肉一起吃：1.白酒，同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎；2.板栗，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化；3.鲶鱼，一起吃
2两盐左右即可。食材：牛肋条肉200克，番茄适量，姜2片，料酒适量，盐适量，葱1根，菜油适量，醋适量。做法：1.将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；2.菜油烧至5到6成热时，将牛肉炸过捞出；3.锅中留底油放入炸过的牛肉，放水加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；4.将番
酸萝卜炒牛肉丝的做法步骤如下：将新鲜牛肉切丝放入碗中，倒入料酒、生抽和柠檬汁，加少许盐及姜末、蒜末，拌匀；静置15分钟以上；待锅烧热后倒入适量油，油温上来之后加入姜末、蒜末、花椒、干辣椒；翻炒出香味；往锅里倒入已腌制好的牛肉丝；炒至牛肉刚刚
牛肉炒出来硬的原因：1.买的牛肉不合适；2.切牛肉方法错误；3.牛肉没处理好；解决方法：1.买牛肉选择肉丝里透出点白色脂肪；2.切牛肉要横切，尽量切薄；3.加鸡蛋或水抓拌让牛肉将水或鸡蛋完全吸收，再加少量玉米淀粉和食用油拌下，煨好牛肉后放置3至5分钟。
黄牛肉好吃。原因：1.颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。2.口感好，因为它肉是肉和油混在一起，再加上出栏时间短，软嫩些，黄牛肉属于温热性质的肉食。3.擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选。
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