1.茴香，茴香煮牛杂，可以让牛杂变的很香，更加入味。
2.牛杂，用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等，其蛋白质较高，营养丰富。制作时需以十三香为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等；牛之杂有牛肚、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉，味道可口，营养价值高。
3.由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为牛杂碎。
4.牛杂的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。
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围魏救赵围魏救赵是一个汉语成语，释义：原指战国时期齐军用围攻魏国的方法，迫使魏国撤回攻赵部队而使赵国得救，特指袭击敌人后方的据点以迫使进攻之敌撤退的战术，亦即用包抄敌人后方来迫使其撤兵的战术。围魏救赵是三十六计之第二计，是相当精彩
解释：对是非黑白，明白还应当保持暗昧。出处：《老子》第二十八章。原文：知其白，守其黑，为天下式。现实含义：意在教人处世之道，自己一定要明白是非对错，而外表要装成愚钝，对世俗之流既不赞美也不批判，沉默笑看尘世，与“大智若愚”有同工之妙，实乃大隐于
1.老干妈辣酱：老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点，是下饭佐餐的首选；2.仲景香菇酱：仲景香菇酱是选用西峡香菇以独有工艺烹制而成，具有劲道饱满、酱香浓郁、极富肉感的特点，是佐餐的必备选择；3.
索尼相机红色的发光灯不是闪光灯，是内置的AF照明灯即自动对焦灯。自动对焦灯在光线不足的情况下会自动开启可以帮助使用者对焦，且其产生的红光不会记录在照片中。取消对焦灯开启的方法：1.选择照相机操作区的Home键即菜单键；2.通过方向键移动
滴滴营运证去当地交通运输局下属的客管处或运管部门，滴滴办理营运证：第一，去工商管理局办理营业执照；第二，去工商税务局去办理，税务登记证书；第三，把车子开到二级维护检测点，进行检测，检测合格以后，工作人员制作一张车辆检测卡片，拿上身份证，机动车登
推普员是推广普通话的工作人员，大力推广、积极普及全国通用的普通话。作为推普员有四大意义：1.促进全国普通话的发展，有利于消除语言隔阂，促进社会交往，对社会经济政治、文化建设和社会发展具有重要意义；2.推广普及普通话，营造良好的语言环境，有
2017年最新福州的大学及其排名：1、福州大学，本科。2、福建农林大学，本科。3、福建医科大学，本科。4、福建中医药大学，本科。5、福建师范大学，本科。6、福建工程学院，本科。7、闽江学院，本科。8、福建警察学院，本科。9、福州外语外贸学院，本科。10
五六十年代的火镰由以下三部分组成：1.火石：一般产自河滩，经过河水冲刷并于石头间相互碰撞、摩擦留下的质底比较坚硬，并在高速撞击时能产生火花的石头；2.火绒：即艾蒿的嫩叶。一种菊科多年生灌木状草本植物，在春夏之末将其叶片采摘凉干或阴干后用
MIUI9的分屏功能不支持红米4高配版这款手机。MIUI9的分屏功能只支持只支持基于AndroidN，即Android版本为7以上的MIUI，Android7之前的内核并不能支持分屏。具体到设备方面一共是20余款，包括小米MIX2、小米note3、小米MIX、小米Note2、
古文中的略字主要有三种含义，分别如下所示：1.大略、大概。例句：如而亮独观其大略。2.侵略、侵占。例句：如攻城略地。3.掳掠。例句：如略其人马。
调节电视机图像的亮度：1.启动电视机，将电视机遥控器对准电视机，按下遥控器的菜单键。2.在弹出的菜单选项中，选择图像设置。3.进入图像设置界面后，选择亮度调节。4.通过遥控器的上方向键进行亮度调亮。若电视机与数字电视机顶盒连接，则需调节机
若自带应用程序被删除，可通过以下方法进行恢复：1．非ROOT手机，恢复出厂设置可以恢复，恢复前请备份好资料便可进入设置点击系统“更多”恢复出厂设置，请勿勾选“完全清除”；2．ROOT过手机，需下载官方固件包重刷系统或者前往当地客服中心进行处理。
红豆杉在中国南北各地均适宜种植，具有喜荫、耐旱、抗寒的特点，要求土壤PH值在5.5至7.0。红豆杉盆栽方法：1.红豆杉由于树小要注意光照的调节，需要光但不能太长时间放在强光处，一般夏秋季每天上午十点以前或五点以后晒两小时左右就可以。平时多
OPPO手机A59分屏的方法步骤如下：1.打开手机，进入“设置”；2.在设置选项下拉栏里找到“其他设置”并点击；3.在其他设置内找到“应用分屏”并点击；4.在支持分屏的应用下，长按多任务键，多任务键在屏幕底部左侧，点击之后即可进入分屏，在另外半屏的近
方法一：将八角六粒，甘草25克，草果，丁香，沙姜，陈皮各5克。装入小布袋里，入镬，加老姜，拍裂，炸透，50克，清水2500克煮半小时后，再加入生抽1000克，老抽250克，白糖200克，玫瑰露酒150克煮佛，即成。方法二：清水一碗加5片姜，八角3粒，花椒20粒，丁香6粒，用微
重庆卤菜香料包组成如下：八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。重庆卤菜的做法如下：1.将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中
1、所有食材处理干净；2、香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝，里脊肉，牛杂用蚝油料酒抓匀腌制；3、嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散，锅烧热放油，温油滑炒肉丝，牛杂至表面变色；4、用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤，加入一汤匙半
四川麻辣味卤水配方及香料详细比例为：八角25克、桂皮15克、小茴15克到25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3克到5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5克到15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350克到500克、味精15
食料：黄牛油、干辣椒、花椒、豆瓣酱、豆豉、黄姜、大蒜、白酒、冰糖。香料包：八角、香桂、黄栀子、三奈、草果、小茴香、香茅草、白扣、孜然、千里香克、香果。步骤：1.干辣椒加清水煮透，沥出用辣椒搅拌机制作出糍粑辣椒。2.香料包里的香料绞
阳山牛杂的做法为：1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血沫，取出用清水洗净备用。2.将八角，陈皮，桂皮，甘草，草果，丁香用一块白布包好扎紧，制成佐料包。3.旺火烧热炒锅，下油，放面酱，蒜茸，老姜，葱白爆香，4.锅中放清水2000毫升，倒入适量白酒，将牛杂
材料：辣椒粉，甜面酱，火锅底料，盐，糖，味精，米粉，洋葱粉，大蒜粉，糖浆，生粉。做法：1.锅里放油烧至七成热，放入辣椒粉炸香；2.倒入水，加入甜面酱，盐，糖，味精，火锅底料等进行熬制，沸腾后三分钟放入少许生粉再烧开；3.放入水3大匙，酱油1小匙，白醋2小匙，沙拉油半小匙，糖1
牛杂营养价值很高，各种矿物质和微量元素含量丰富，身体健康得人正常食用没有问题。但牛杂胆固醇含量高，患有心血管疾病的人不要食用，正常人也不易多吃。牛杂简介:牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老西关地区的一道传统美食。据说，上
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