好吃的糯米蒸鸡翅的家常做法如下:
原材料:糯米200克、鸡翅十只、食盐适量、蚝油生抽各一大勺、十三香一小勺、姜一块、料酒一勺、葱两根。
步骤:
1.糯米提前浸泡三小时以上，葱切成末，姜磨成泥。
2.鸡翅去骨备用，鸡翅加所有辅料腌渍20分钟，土豆切丁洗净。
3.准备好腌渍的鸡肉，土豆丁，泡好的糯米，蒸笼或者盘子。
4.将鸡翅里骨头去掉后留的洞塞入土豆，再放入糯米里滚满糯米。
5.将鸡翅一个个放入蒸笼，上锅蒸30分钟，最后用香葱蛋黄装饰即可。
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