徐福记徐家四兄弟是台北市人,由大至小依序是徐镨、徐承、徐沆与徐梗。
徐镨目前是徐福记国际的董事长,专门负责开发国际市场;徐承是总经理,负责海内外市场行销;徐沆目前是集团副总,主管工厂生产事宜;徐梗担任集团协理,主管生产设备、产品研发工作。
徐福记的前身是台湾的徐记食品,生产糖果饼干已经有近30年历史,1992年时,因为台湾人工愈来愈贵,白糖、油、水果等原材料成本也不断提高,因此把需要大量工序的产品,例如软糖、花生糖生产线移往东莞,刚开始时东莞厂产品以外销为主,1995年后开始转攻大陆内销市场。
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