墨鱼炖羊肉可以吃吗

墨鱼炖羊肉的做法如下:

1.将羊肉洗净切块,用开水过一边;

2.将墨鱼取出墨鱼骨,洗净;

3.将墨鱼骨略打碎,备用;

4.将当归、淮山、去皮的生姜、去核的红枣分别用清水洗净,与羊肉、墨鱼及骨一起放入砂煲内;

5.加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

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