做法：
1.莲藕的处理，锅内放入足量的清水，大火烧煮。
2.莲藕洗净，用刮皮刀刮去外皮。
3.用刀从莲藕的横截面，顺着莲藕的长度，切成薄片。
4.锅里的水烧开，切好的莲藕片放入锅中。
5.大火焯煮大约2分钟至莲藕断生。
6.捞出莲藕片，立即浸入冰水中备用。
7.柠檬用淡盐水搓洗干净，用手反复揉捏柠檬数次。
8.柠檬对半切开，手握柠檬用力挤出柠檬汁。
9.柠檬汁里挤入蜂蜜，蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可。
10.用筷子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀。
11.冰好的莲藕片捞出放在盘中。
12.调好的蜂蜜柠檬汁倒在莲藕片上。
13.柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮，用刀切成细长条摆放在莲藕片上。
14.枸杞提前用清水浸泡至吸收水分变软。
15.泡好的枸杞撒在莲藕片上，放入冰箱冷藏一会，风味更佳。
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