油炸黄花鱼怎么做好吃油炸黄花鱼的家常做法

炸好吃,油炸之后的黄花鱼香脆。油炸黄花鱼的家常做法:

食材:黄花鱼700克、葱段适量、姜片适量、料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、玉米淀粉4勺、植物油适量。

步骤:

1.黄花鱼去除内脏、头部,冲洗干净,备用;

2.将清洗干净的黄花鱼放入料酒、盐、姜片、葱段、生抽、姜片,腌制15分钟左右;

3.腌制好的黄花鱼,两面均匀涂抹玉米淀粉;

4.锅中放油,8成热后,将鱼放进去,炸至两面金黄即可。

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