育才学习网1.用冰淇淋粉怎样做冰淇淋
准备材料：冰淇淋粉50克，牛奶120克
1、在容器中倒入冰淇淋粉50克，牛奶120克，用打蛋器打匀，静置15分钟左右。
2、静置好后用电动打蛋器中高速打发五分钟左右。
3、将冰淇淋放入冰箱冷冻，每60分钟左右拿出搅拌一次，保持搅拌3次左右。
4、继续冷冻六小时，就可以开始享用了。
扩展资料
食用冰淇淋的注意事项：
1、不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。
3、长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。
参考资料来源：搜狗百科-冰淇淋
2.用冰淇淋粉怎么做冰淇淋
用料 冰淇淋粉 50克 牛奶 120克 1，称出牛奶 2，倒入冰淇淋粉 3，用打蛋器打匀，不要打发。
搅拌均匀即可。静置15分钟左右 4，静置好后用打蛋器打发。
五分钟左右。中高速。
5，放入冰箱冷冻。每60分钟左右拿出搅拌一次，3次左右。
6，继续冷冻六小时 扩展资料冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。 冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder，是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。
冰淇淋粉根据其味道和口感的不同，分为以下口味： 原味、香草味、草莓味、巧克力味、香芋味、菠萝味、青苹果味、玉米味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、红豆味、绿豆味、蓝莓味、西瓜味、芥末味等等。随着科技的发展和人们消费习惯的多样化，更多新奇的口味成功研发后也将会出现在大众的视野中。
3.如何用冰淇淋粉做冰淇淋
1、在干净的容器中加入饮用水。
粉和水比例：1:2.5至3（用温开水效果最佳） 2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀； 3、搅拌均匀的冰淇淋浆，在常温下静置15分钟）。 4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器大约15分钟后即可食用。
（无机器的可放入冰箱冷冻室制作，放置一段时间然后再搅拌，基本2-3小时即可以享用） 制作方法： 冰激凌粉：纯牛奶 （比例 1:3） 1， 将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶 2， 倒好后用筷子或是勺子 将底部四周搅下，避免有粉状3， 用打蛋器搅均打发，然后放置15-20分钟 放进冷冻室 4, 1小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室 5， 依此方法每1小时打1次，次数越多越打发口感就越好，然后再冷冻至固体， 之后拿出来就可以吃了！ 注意： 不可高速打发，以免分离。
4.怎么用冰淇淋粉制作冰淇淋
操作步骤如下：
1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。
2、往容器里倒入常温的250ml牛奶， 用打蛋器头将底部四周搅下，避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。
3、再用打蛋器打发，相同方向至出现纹理状即可。
4、放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中，小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。（放冷冻的次数越多，口感会更好，每一次冷冻之后拿出来都要用打蛋器搅拌均匀）
注意：打冰淇淋浆时全程不可高速打发，以免分离。
5.如何用冰淇淋粉做冰淇淋
1、在干净的容器中加入饮用水。粉和水比例：1:2.5至3（用温开水效果最佳）
2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀；
3、搅拌均匀的冰淇淋浆，在常温下静置15分钟）。
4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器大约15分钟后即可食用。（无机器的可放入冰箱冷冻室制作，放置一段时间然后再搅拌，基本2-3小时即可以享用）
制作方法：
冰激凌粉：纯牛奶 （比例 1:3）
1， 将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶
2， 倒好后用筷子或是勺子 将底部四周搅下，避免有粉状3， 用打蛋器搅均打发，然后放置15-20分钟 放进冷冻室
4, 1小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室
5， 依此方法每1小时打1次，次数越多越打发口感就越好，然后再冷冻至固体， 之后拿出来就可以吃了！
注意：
不可高速打发，以免分离。
6.用冰淇淋粉怎样做冰淇淋
准备材料：冰淇淋粉50克，牛奶120克 1、在容器中倒入冰淇淋粉50克，牛奶120克，用打蛋器打匀，静置15分钟左右。
2、静置好后用电动打蛋器中高速打发五分钟左右。 3、将冰淇淋放入冰箱冷冻，每60分钟左右拿出搅拌一次，保持搅拌3次左右。
4、继续冷冻六小时，就可以开始享用了。 扩展资料 食用冰淇淋的注意事项： 1、不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。 3、长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。
参考资料来源：百度百科-冰淇淋。
7.家庭冰激凌的做法
家庭自制冰淇淋（4种） 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12。
5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛（或干净的纱布）过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，（其体积比原来增加30~50%）。
经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法 1。 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。
把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。 2。
另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。
3。 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤 制作方法 1。 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
2。 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。
3。 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉（成熟无霉烂）500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1。 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2。 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3。 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4。 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。
