1. 小黄面怎么使用效果好
最早是保定那边开始用,现在到处是仿的,其实小黄面没身体特殊,就是颗粒粉的状态比较好,通过勤抛竿把钓位抛成一个立体窝子,抛竿频率很重要,小黄面必须借助小药调整味型做到好的聚鱼效果,最早用薯香跟麦香,现在这这两种味型的小药不好用了,用的人太多,穿透力肥水中不好,给你推荐试试我能这边群里偷偷用的效果比较好的小药是,一品源优生产的,黑坑威武加王者之诱还有极品王中王三中搭配加到饵料里,聚鱼效果很好,味型比较特殊,抛几竿后能够看到明显的鱼津往窝子这边运动,比用薯香麦香的好用很多,切记小黄面,必须少加水,掌握好状态,还有就是勤抛竿,否则还不如不用,祝你好运,希望能够帮到你。
2. 爆烤鸭香膏怎么使用
你好,你想做烤鸭啊?那我告诉你吧,希望能帮到你,
原料:鸭子半只、
配料:葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)
做法:
1、鸭子放入大一些的容器
2、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上, 腌制1-2个小时 3、腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆
4、烤箱180度预热,中层50分钟左右,下层放上盖了锡纸的托盘
5、切薄薄的片儿
诀窍:
1、鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订,喜欢原汁原味儿的可以缩短 腌制的时间。
2、烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了,颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋,比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋,要注意的是,每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行,特别要仔细涂抹鸭肉皱褶,鸭腿里侧等部位。
3. 爆烤鸭香膏怎么用法
你好, 爆烤鸭香膏不可以做卤鸭,以“江南卤鸭”为例。做法如下:
主料:肉鸭1只
调料:酱油半碗,冰糖50克,葱1把,姜6片,八角1个,桂皮2片
做法:
1.将鸭清洗干净,冷水入锅,水的高度与鸭子持平,加入适量料酒、姜片和葱结,盖子上盖子,大火烧开,撇去浮沫。
2.加入半碗酱油,加入1小勺盐,盖上盖子,小火煮45-60分钟,期间给鸭翻3-4次身,每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭上。
3.汤汁煮至小半时,加入冰糖,继续小火炖煮,每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭上,直至汤汁稀少而粘稠,撒上点味精(实际上我没放)。
4.将鸭子捞出,晾凉,将汤里的渣过略掉,将浓稠的汤盛在另一空碗中。
5.晾凉后将鸭子切块,淋上卤鸭的汤同食即可。