石家庄为河北省的省会,有很多特产,但是最著名的还是以下8种:
1.金凤扒鸡:风味独特;
2.赵府酥鱼:历史悠久,极具地方特色的石家庄特产,老少皆宜;
3.赵州雪花梨:含有蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素、矿物质等营养成份,具有滋补身体、清心润肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效;
4.行唐大枣:行唐红枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点;
5.行唐龙兴贡米:古时龙兴庄小米年年贡奉朝廷;
6.赞皇金丝大枣:具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点;
7.藁城宫面:古时供奉朝廷;
8.缸炉烧饼:烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。
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