方法:
1.产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。
2.采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,做到采收完毕立即入库冷冻。
3.上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摊开摆放,不能超过30厘米厚。
4.贮藏适宜温度为负三摄氏度至负一摄氏度,湿度为百分之九十至百分之九十五,库温波动要小于零点三摄氏度,前期库温控制在负零点七摄氏度至一摄氏度,后期零点三摄氏度至零点六摄氏度。
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