育才学习网1. 茄子实怎么写
用料：茄子两个，猪肉末100克 配料：葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法： 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香，再放入茄子不断翻炒，撒些盐，直至茄子变软。 4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。 红烧茄子 茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根 调味料 A料：豆瓣酱1大匙 B料：盐、糖各半小匙，酱油1小匙 C料：香油小半匙 1.材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段；姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片。 2.锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出。 3.锅中留1大匙油烧热，放入A料和姜、大蒜、葱炒香，加入肉馅炒熟，再加入B料和茄子炒匀，盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。 茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛香料味道，烹调前可先略炸一下，以免颜色变黄。 菜名：红烧茄子 价格：5.00元 原料：上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉 特色：质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。 茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量，水淀粉适量。 1、将茄子切成滚刀块，葱姜蒜切末待用。 2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入哈哈茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。 3、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱姜蒜，哈哈下肉片炒散，烹入酱油，加入少量水和鸡粉，放入茄子、盐、糖，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，最后用淀粉勾芡即成。
2. 怎样描写茄子
茄子属于茄科，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见 的家常蔬菜。紫红色是由于果皮细胞中含有飞燕草素及其糖苷，成熟时不论绿色或紫红色果实均转为棕黄色。食用部分包括果皮、胎座及“心髓”部分。均由海绵状薄壁组织所组成，其细胞间隙较多，组织松软。
优质茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄
茄子、子少、肉厚、细嫩。嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑，皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。
3. 茄子堡怎么做的
茄子煲
材料：茄子2-3只，猪肉碎250克，咸鱼1茶匙（预先蒸熟备用）。
调味料：豆瓣酱半茶匙，生抽、老抽各1/2茶匙，蒜茸2茶匙，韭黄少许，蚝油1茶匙，红椒丝半茶匙。
做法：1、烧熟油将茄子炸透（约4分钟），然后沥干油备用。2、用蒜茸起镬，放入猪肉碎炒香，再放入预先蒸熟的咸鱼，加入豆瓣酱及红椒丝调味，再炒至干身。3、放入茄子及1碗上汤或水埋芡，最后放入蚝油、糖、生抽及老抽调味。4、再煮2分钟，放入预先烧红的瓦煲，放入韭黄封盖3分钟即可。
贴士：1、硬身、饱满的茄子为之新鲜正货。2、茄子必须炸透，于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。3、选用贵价的梅香咸鱼除了有质量的保证外，在味道上更为突出，入口徐徐的咸香鲜味涌至，咸味适中。
4. 摘茄子,小学作文怎么写
紫色衣，肉白细，煮过后衣儿肉儿都变色".请问这个谜语的谜底是什么？对了！就是茄子。
茄子不仅长的好看，而且营养价值也很高呢！今天我就来给你们介绍介绍茄子吧！ 我家屋后种了些茄子，它们可漂亮了。茄子的全身是紫色的油亮油亮的，像穿了一件紫裙子。
头上带着一顶花边黑帽，好像是怕把脸晒黑。它们形态各异，长短不一，粗细不同。
有的长的像月牙弯刀；有的像手雷弹；有点像保龄球；长的有一尺多；短的只有一扎；粗的有鸭蛋那么粗，细的只有大拇指那一般。切开一看，肉是白色的，里面包着很多像芝麻大小的小黑子，整齐的排列着。
原来它是在身体里生小宝宝呀！ 茄子不仅长的好看，好玩，而且它的营养价值也是很高的哦！ 茄子的营养很丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。
每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的，所以说经常吃些茄子，有助于防治高血压，冠心病、动脉硬化和出血，保护心血管，抗坏血酸，此外茄子还有防治坏血病及促进商口愈合的功效。 茄子的营养丰富，同时它的药用价值也不可低估。
关于茄子，中医认为茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子的人尤为适合。
怎么样，听了我的介绍，你是不是也喜欢上了茄子呢。
5. 茄子的英文单词怎么写
茄子的英文单词是：eggplant。
解释：
eggplant 英[ˈegplɑ：nt] 美[ˈegplænt]
n. 茄子；
[例句]Now you just alternate layers of that mixture and eggplant
现在你只需把茄子和拌料一层层交替放好。
I want some eggplant, cucumbers, carrots and peas.
我要一些茄子，小黄瓜，红葡萄和豌豆。
Effects of growth and photosynthesis characteristics of eggplant seedlings were studied in eco-organic type soilless culture and soil culture.
以茄子幼苗为试材，研究了有机生态型无土栽培和土壤栽培对茄子幼苗生长及叶片光合特性的影响。
We grow many different vegetables: potatoes, eggplant, etc.
我们种了许多不同的蔬菜，如土豆、茄子等。
They will plant crops like collard greens, kale, tomatoes, lettuce and eggplant.
他们将种植羽衣甘蓝，散叶甘蓝，西红柿，生菜和茄子之类的作物。
Karyotype Analysis of Three Wild Eggplants and One Eggplant Cultivar
3种野生茄和1个栽培茄的核型分析
There are Chinese cabbage, spinage, and eggplant for your choice.
有卷心菜，菠菜和茄子供您选择。
There is no egg in eggplant nor ham in hamburger; neither apple nor pine in pineapple.
鸡蛋和茄子没什么血缘关系，火腿和汉堡也没什么亲戚关系；苹果和菠萝的长相差距很大。
6. 茄子娃娃的作文应该怎么写
“紫色衣，肉白细，煮过后衣儿肉儿都变色。”
请问这个谜语的谜底是什么？对了！就是茄子。茄子不仅长的好看，而且营养价值也很高呢！今天我就来给你们介绍介绍茄子吧！ 我家屋后种了些茄子，它们可漂亮了。
茄子的全身是紫色的油亮油亮的，像穿了一件紫裙子。头上带着一顶花边黑帽，好像是怕把脸晒黑。
它们形态各异，长短不一，粗细不同。有的长的像月牙弯刀；有的像手雷弹；有点像保龄球；长的有一尺多；短的只有一扎；粗的有鸭蛋那么粗，细的只有大拇指那一般。
切开一看，肉是白色的，里面包着很多像芝麻大小的小黑子，整齐的排列着。原来它是在身体里生小宝宝呀！ 茄子不仅长的好看，好玩，而且它的营养价值也是很高的哦！ 茄子的营养很丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的，所以说经常吃些茄子，有助于防治高血压，冠心病、动脉硬化和出血，保护心血管，抗坏血酸，此外茄子还有防治坏血病及促进商口愈合的功效。
茄子的营养丰富，同时它的药用价值也不可低估。 关于茄子，中医认为茄子属于寒凉性质的食物。
所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子的人尤为适合。 怎么样，听了我的介绍，你是不是也喜欢上了茄子呢！ 【写茄子的作文二：营养茄子】 现在啊，人们吃东西讲究营养。
我最喜欢吃得蔬菜是既有营养价值又美味的茄子。 茄子从远处看，像极了身穿紫色衣裳的胖娃娃。
如果你闭上眼睛去摸茄子皮，就感觉滑溜溜的，像一块玉，不像黄瓜、苦瓜那样凹凸不平，有小刺。茄子有很多种颜色：淡紫色、深紫色，甚至还有粉红色的呢！茄子像我们人，外面包着紫衣赏，里面是柔软又雪白的肉。
当然，最吸引我的还是茄子的味道了。我喜欢吃蒜泥茄子，那样有点拉，但味道很好。
吃一口，那种又甜又咸的味道从舌尖，直沁肺腑；闻一下，一股浓郁的茄子味朝你袭来，使你感觉神清气爽。 茄子不但美味，还是不可缺少的药材呢！茄子在夏天食用，liuxue86.com有利于清热解暑，可治痱子、疖子。
在李时珍的《本草纲目》中也有记载：茄性寒利，多食必腹痛下利。 茄子产地很多，但在东北的茄子很胖，颜色深；在南方的茄子又细又长，颜色浅。
茄子的营养成分才是它的重点：每一百克含蛋白质2.3克，脂肪0.1克、碳水化合物3.0克、钙22毫克……生病的人吃了它，一定就能好得跟快了！ 不光是茄子由这样的好处，胡萝卜、菠菜都是既美味又有营养的佳肴，所以我们什么都要吃，不能光吃一样喔！ 【写茄子的作文三：家乡的茄子】 我的家乡在洞庭湖畔，名字叫汉寿。那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。
但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜，每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。 他的形状有的像弯弯的香蕉，头小尾大，尾部不是左歪就是右歪，头上还带着一顶花边草帽。
有的形状像圆圆的皮球，也有的像一个灯笼，非常好看。 茄子的颜色大多是紫色，也有的是青绿色、白色的。
茄子可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以凉拌。可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。
每到星期天，奶奶都要买一些新鲜的茄子，先把它切成长条，再在油锅里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香葱，那香味飘向四面八方，叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起来又松软又可口，真让人受不了。
平时只吃一小碗饭的我，胃口大开，都要吃两小碗饭。 奶奶告诉我：茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
特别是维生素p的含量很高。每10克中即含维生素p750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。难怪人们都喜欢吃茄子哦！ 【写茄子的作文四：烧茄子】 我从来没做过菜，班里开了“不做小皇帝，要有勤巧手”班会后，老师要求大家为家长做一道菜，我决定自己动手，做一道我最爱吃的烧茄子。
到了厨房，我学着妈妈的样子系上围裙，把手洗干净，将茄子的‘把’掰掉，然后把茄子放到清水里洗干净，再放在菜板上切成“三角块”。切完茄块后，我自己都觉得好笑，那茄子块，大的大，小的小。
开始做烧茄子了，我拧开煤气的开关，架上锅，等锅烧热后再把油倒进锅里。烧开了油，我把茄子块倒进油锅里，把茄子轻轻按下去，炸了一会儿又翻个面，等茄子炸成黄色后捞出来，接着把妈妈切好的肉片放进锅里爆炒，再把蒜片放进锅里炸出香味，最后，倒进烧好的茄子、盐、味精、胡椒，加点酱油、水，用力翻炒了几下，盛起来。
一尝，唉，太淡了，加点盐，咸了，又加点味精。 这时候，妈妈回来了，她看我竟能做出烧茄子，高兴地笑了。
【写茄子的作文五】 因为上综合实践课老师叫我们学煮菜，我把这件事情告诉了妈妈。 星期六下午，妈妈教我烧茄子，然后，妈妈独自去外面看电视了。
我先系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，一刀一刀仔细切起来。然后打开煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在我转生拿茄子的时候，油突然。
