育才学习网1. 我家的包菜作文650字怎么写,急
今天，爸爸教我了一道炒菜，名字叫炒包菜。第一步，把包菜从冰箱里拿出来，这个包菜是奶奶种的，从乡下带回来，很新鲜。第二步，把包菜切成四部分，把烂掉的叶子去掉。现在包菜是椭圆形的，像个橄榄球，它的颜色是绿中透黄、黄中透白的。再把包菜撕成一小块一小块的，有茎的地方用刀切开。这样，就可以防止出现一半熟透而一半还没熟的情况。第三步把包菜浸在水里，这可以让包菜变干净一些。同时，做这道菜要准备：锅、菜勺、酱油、菜油、盐、糖、味精、切成一片片的姜和蒜头，切成一段段的葱和两只红辣椒。然后，打开天然气的阀门，抽油烟机的开关。把包菜洗干净后捞出来，放在一边，这样能让包菜中的水沥干。
一切都准备好了，我打开煤气灶，把锅烧热。如果不烧热，锅里的水就蒸发不掉，倒油时水就会溅出来。接着，倒入适量的油，把辣椒、生姜、蒜片、葱一起放入锅中。再把包菜也放入锅中，只听“嘶”的一声。
开始炒菜了，爸爸用菜勺翻炒菜，直到快要熟为止。最后，加入一点盐、糖、酱油和味精。再不停地炒，直到熟为止。我用筷子夹了一口尝了一下，脆脆的，真好吃。关掉火，把菜盛到盘子里，菜就做好了。做完了菜，我又尝了一口，变得更加好吃了。包菜外形变小了，颜色变成青的。
我终于学会了做一道菜！
2. 以手撕包菜写一篇作文
今天天气真好，我和妈妈早早起床，准备今天的午饭。
我和妈妈一起到菜场买菜，转了一圈想来想去也不知道买什么菜才好。后来我看到圆圆的像南瓜一样的菜，我问：“妈妈，这是什么菜？”妈妈回答说：“这是包菜。”
刚一转身，妈妈突然叫道：“咱们来做一道手撕包菜吧！”我高兴地说：“好哦！”就这样妈妈买了一棵包菜就回家准备做午饭了。妈妈回家把包菜洗一洗，把包菜一张一张地撕下来。
我问妈妈：“你为什么不用刀切呢？”妈妈说：“为什么叫手撕包菜啊？”我想了一想恍然大悟：“哦名字就叫这个。”不一会儿菜就烧好了，闻一闻菜真香啊！我尝一尝真好吃。
我和妈妈开心地笑了起来。
3. 纯包菜的做法,就只有包菜怎么做,赶快,谢谢啦
手撕包菜 主料 卷心菜 （1小个） 辅料 大蒜 （1头） 辣椒 （几个） 花椒 （一小撮） 卷心菜洗净，大蒜剥好。
花椒和辣椒备用。 卷心菜用手撕成小片，大蒜拍碎，然后切碎，辣椒切成段。
卷心菜过热水焯一下，捞出浸泡凉水中冲洗几遍，沥干水份放入容器里，蒜放在上面。 锅里热油，放入辣椒和花椒爆香，直接浇在蒜上面。
然后加醋，盐，生抽，香油拌匀即可。 小窍门： 若介意花椒，可以先在油里炝香花椒，然后捞出不要。
再放入辣椒爆香后浇在蒜上。 醋溜包菜 主料 包菜 350g 红辣椒 1个 辅料 油适量 盐适量 糖3g 米醋20ml 花椒20粒 鸡精少许 1.准备好所有的食材。
2.包材手撕成片洗净，葱姜切碎红辣椒切圈。 3.炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。
4.在爆香葱姜和红辣椒。 5.倒入白菜快速翻炒。
6.加入盐，糖继续翻炒。 7.包菜变软淋入米醋。
8.加少许鸡精翻炒均匀关火。 小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。
要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。
4. 包菜 怎么吃,做的过程也要说的清清楚楚
包菜的吃法有很多种。其中，做汤可以，清谈。熬菜也可以，做腌菜也可以。但很多人对于炒着吃包菜犯愁。主要是炒出来的包菜，有生味、水多、不香、柴、韧等等。下面我来介绍怎么做出好吃的包菜。
方法步骤：
1. 包菜要把最外面的2-3层拨开后去掉，剩下的要用手撕成10平方厘米左右的块儿。一定要用手撕。西红柿切块待用。大蒜、干辣椒切碎待用。
2. 开火，热锅。温火1分钟左右，将油浸到锅檐下4厘米左右，使锅充分吃油。
3. 待油八分热时，大蒜入锅，随后干辣椒入锅。
4. 待干辣椒变黑之前，西红柿入锅，放盐。炸出西红柿汁。
5. 包菜片儿入锅，迅速加醋（少量）；翻炒，不要停。
6. 翻炒5-6分钟后，尝尝包菜是否清脆爽口，可以的话加入少量鸡精。继续翻炒数次，出锅。
5. 作文包菜包怎么做的,怎么吃的
材料：
大白菜，猪肉（或者肉馅，也可用虾肉代替），韭菜，香菇，鸡蛋。
调料：
盐，料酒，白糖，生抽，胡椒粉，葱姜末或者葱姜水，淀粉，香油，番茄酱。
做法：
1、猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中，同时加入盐，料酒，生抽，香油，淀粉，葱姜末或者葱姜水，胡椒粉，搅打成肉馅，然后取出放入容器内，再打入一个鸡蛋或者蛋清，搅打均匀。如果你用的是肉馅，就省事多了，但自己做的肉馅会更好吃哦~你的一切辛苦和用心都会在味道中体现出来的~
2、香菇泡发，洗净切末，放入肉馅中，搅匀
3、白菜去掉菜帮，只取软软的叶子，洗净后放入开水中烫一下，取出后立即过凉，韭菜也用同样的方法处理一下。
4、将烫软后的白菜叶平铺在案板上，用干净的厨房用布吸去多余的水分，然后包入肉馅，最后用韭菜固定。
5、将做好的菜包放入蒸锅蒸熟。
6、将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅，放入番茄酱，盐，白糖，煮开后用水淀粉勾芡，浇到菜包上就可以吃了。
