育才学习网1. 馒头的馒怎么写
你好！
馒头演变到现在确实很复杂的。
一： 馒头简介：
馒头是中国的传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，一般圆形，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头或面条作为主食。
早在春秋时期，中国人便以开始将发酵后的面团蒸制食用，称之为酏食，由于当时磨尚未出现，因此并不流行。汉朝时，由于磨已广泛应用，蒸制的面食也随之流行于全国各地，当时统称为“饼”。
二： 馒头的“馒”字的演变过程：
据晋人笔记记载，馒头一词出自三国蜀汉诸葛亮之手。当时诸葛亮率军南渡泸水以讨孟获。根据当地的习俗，大军渡江之前必须以人头祭祀河神。诸葛亮遂命人以白面裹肉蒸熟，代替人头投入江中。诸葛将其命名为“瞒头”，即欺瞒河神之假头之意。（一说命名为“蛮头”，蛮人之头之意）。
晋以后，有一段时间，古人把馒头也称作“饼”。凡以面揉水作剂子，中间有馅的，都叫“饼”。《名义考》：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’，又曰‘笼饼’，即今馒头。”《集韵》：“馒头，饼也。”《正字通》：“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕，起面也，发酵使面轻高浮起，炊之为饼。贾公彦以酏食（酏：酒；以酒发酵）为起胶饼，胶即酵也。涪翁说，起胶饼即今之炊饼也。”“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面，今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。”
唐以后，馒头的形态变小，有称作“玉柱”、“灌浆”的。《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也。”南唐时，又有“字母馒头”。唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”，《梦粱录》中，又作“馒〔设换成饣〕”。
至此，馒头的“馒”字一直沿用至今！
三： 馒头食品在我国各地目前仍然比较混论：
馒头的称谓到今天为止仍然很混乱。
比如，北方之对于没有馅料的，有叫做“馍”、“卷子”，也有叫作“包子”的。
南方对于有焰料的，也有称作“面兜子”、“汤包”的。
现时不管什么样的有馅的无馅的馒头，其实都距诸葛亮当初创制的馒头相去过远。馒头的馒字，最早作“〔曼字的又换成方〕”。卢湛《祭法》：“春祠用〔曼字的又换成方〕头。”荀氏《四时列馔传》：“春祠有〔曼字的又换成方〕头饼。”
另外还有个说法：“馒头本是蜀馔（此说，似乎在诸葛亮之前已有馒头），世传以为诸葛亮征南时以肉面像人头而为之。流传作‘馒’字，不知当时音义如何，适以欺瞒同音。孔明与马谡谋征南，有攻心战之说。至伐孟获，熟视营障，七纵而七擒之，岂于事物间有欺瞒之举，特世俗释之如此耳。”
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2. 四年级六个馒头五十字作文怎么写
星期天，我和姐姐正在做作业。
忽然闻到一股焦香，跑出去一看，原来是外婆在烤番薯，我俩大声抗议：“我们也要烤！”姐姐拿了一个番薯就烤起来，我又要显示我的与众不同，自己“发明”烤馒头。我把玉米味的刀切馒头插在筷子上，在火堆里来回转动，不一会儿，馒头满头大汗，热得直冒气，而且发出一股香香的玉米味。
我忍不住拿到鼻子边嗅嗅，外婆大喊：“再等会儿，谗猫！”姐姐的番薯还一点动静也没有，故意说：“就你谗嘴！”“看谁谗！”我不甘示弱。“焦了，焦了！”一转眼，我的玉米馒头变成了巧克力馒头，浑身黑乎乎的。
我迫不及待地使劲吹两下，轻轻的咬了一口，哇，好香！我故意溜到姐姐身前身后，哧溜哧溜地吃起来，嘴里还嘀咕：“香呀，甜哪，我的巧克力馒头！”姐姐吃不到馒头说馒头焦，我才不理他呢。
3. 作文童年的馒头怎么写350字
馒头是用来吃的，衣服是用来洗的。但今天我们的课堂就来了个大反转，我们要“洗馒头”。
上课了，只见老师拿起一块馒头，用夸张的口味说道：“我这儿有一块馒头，不过弄脏了。没关系，我有洗衣粉，我们一起洗馒头吧！”语音未了，大家就纷纷议论起来。“馒头可以洗吗？”“洗了的馒头还能吃吗？”“我看老师的脑子出现了问题。”各种各样的评论都有。
只见老师先把洗衣粉倒在水里，再用手指搅拌。接着，把馒头放了进去。老师把脏的地方用手轻轻一摸，刹那间，馒头上的污垢没有了那馒头在水里一上一下的，把皮都弄掉了。那馒头也变大变胀了，一摸它，那感觉滑滑的，凉凉的，那水也滑的如同润滑油一般。
“那馒头皮为什么会掉呢？”我们十分不解。老师后来解释说：“其实馒头是不能洗的，馒头只要一沾水，里面的粉都会融解，那么皮也自然会脱落，就像海绵吸水。”“哦！”原来是这样，我们恍然大悟
4. 馒头这个名字怎么来的
日常生活中，人们食用的“馒头”，是属于一种用面粉发酵蒸成的食品， 形圆而隆起，本来这种食品最初是有馅的，发展到后来，我国北方称无 馅的为馒头，有馅的为包子，若问为什么？说起来，与三国时期的诸葛 亮，有着密切的关系，为了将生活中人们比较普遍喜欢食用的“馒头” 和“包子”来历说个明白，开始需要从诸葛亮先说起。
据相传，就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程中，诸葛亮率军进军西南， 去征讨孟获，在横渡泸水（一名泸江水），即在今雅砻江下游和金沙江会 合雅砻江以后一段时，其时间正值农历五月间，即诸葛亮>，“ 五月渡泸，深入不毛”，这是怎么回事呢？就是说，农历五月间，夏季炎 热了，泸水与别地方的水不同，“瘴气太浓”，不仅如此，而且水中含有 毒性物质，士兵们食用了泸水，万万没有料到出现致死，以及患病者亦比 较多. 在这种情况下，诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪，宰牛， 将牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人头形状蒸熟了， 让士兵们食用结果很快就消除了士兵们的残废和患病者，这样一来，泸水 周围百姓们，就传开了，说诸葛亮下令做的人头形的“馒头”可避瘟邪， 由此开始，生活中，人们不渐渐做起“馒头”食用了。 随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变 成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉 馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。
然而，更有趣的是“在>一书中载：“宋朝有个叫孙琳的大夫， 为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除， 被人们视为神医。”宋代著名的大诗人陆游不仅写了>诗称赞，对其 诗亦还自作注释；其>诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴， 便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢，”陆游的注释为：“蜀中杂彘（即猪） 肉作巢（即馅）的馒头，佳甚，唐人止谓馒头为笼饼。”
由此可见，当时四 川用猪肉合面做的馒头，就已经很有名了。