食材:
主料:花菜2棵
辅料:菜籽油50g、盐5g、孜然粉5g、花椒粉5g、辣椒段5g、芝麻5g、姜末5g、蒜末5g、葱末5g
步骤:
将花菜掰开洗净沥水备用;油锅小火下姜末、蒜末,煸炒出香味再下辣椒段煸出香味;倒入洗好的花菜,煸炒一阵后加盐、温水烧煮;放入花椒粉、孜然粉、芝麻翻炒均匀;起锅放葱末,先将花菜煸炒一阵,有干煸的香气,再加温水烧煮,这时候放盐,花菜更入味;煮至水干,待花菜软了也没有什么水份的时候即可食用,干香干香的,味道不错。转载请注明出处育才学习网 » 煸烧花菜的做法煸烧花菜怎么做好吃煸烧花菜