1.餐饮活动怎么搞吸引人
建议方案:
1)可借餐厅经营时间,或特色假日,或新品推出等为主题,来形成一个活动的内容,然后结合这个内容,进行有效的推广,宣传[可以发放传单,确定活动内容,增加活动的详细内容,有相关的优厚条件让消费者分享],或把组织餐厅的员工组成小区清卫队的形式,带上传单或宣传用品,进入小区,给居民清扫楼楼,并打扫大门口,并制作卫生相关的标语[标语上注明餐厅的名字或订餐电话,特色]以这种示谊的活动还引导消费者了解餐厅,增加客情关系,为餐厅长久经营打下基础.同时也无形的提高餐厅的宣传力度.
2)第一步把客人引进餐厅,可以在短期内增加客流量,第二步就是如何稳定客户.餐厅可以组建一个售后小组,并带头对因活动来方的新客人进行沟通,可以赠送小点或代金券的形式,建立VIP客户档案,记录下QQ,邮葙,生日,等资料,针对大客户可以赠送金卡等活动,来增加客人的身份,和对对本餐厅的更深认识,以达到客人推介客人的引导效果.当餐厅有活动,有促销,有特色产品,新品,过节,客人过生日的时候,餐厅可以发送信息或电话,上门,邮件等多种形式来通知客人,引导客人消费的同时也是餐厅对客人的关心和关照,这无形的长久经营而形成的一种客,主关系.也就持继了餐厅的长久经营和客源的不断增加和稳定。
3)客源稳定,人流稳定,餐厅是否营利:第三步就需要[加强餐厅内部的管理和调整]财务管理,成本管理,客户管理,菜品管理,创新管理,营销管理.员工管理,等这样才能使一个餐厅不因为一时搞活动人e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333335333830流大增,活动一停就没效果
2.快餐店活动策划案怎么写
快餐店的活动策划主要是针对:“餐饮快餐”为产品对象的营销策划活动策动销售目的开展的活动,因此,人群就是消费喝食用快餐的人群,基本以两种模式下决定活动方案的构成内容:模式一:堂吃:针对在店内直接食用者做的营销活动,模式二:针对外卖送餐者做的营销活动;
先说模式一:如果我把方案写给你我觉得对你而言反而失去意义,给你如下参考,思索一下,会知道怎么写的。
1.需要思考在一定时间范围内能够吃完并且让出座位者有优惠折扣,
2.第一次来的人可以在前台索要第二次再来可以优惠的折扣券,
3.部分个别规定菜品周一到周五均不同,每天一个特价菜,
4店内海报与菜单精致有趣味,富有人性化是营销活动开展的前提,
5.评价留言本子,愿意写点评的,或者拉手,大众点评团购好评者店内赠送饮料,
6.迅速点单奖励,菜单放大海报张贴显眼位置,凡事在10秒内完成点单者可获赠某菜半价,
模式二:
1.APP定制或微信公众账号定制,达成送餐订餐的手机平台,关联手机APP平台内功能的策划以及促销活动。可增加一些趣味性,比如,今日鸡肉菜品全部优惠折扣;再或者配送水果,
2.一人点单,推荐同事,组团点单超过三人份,就送草莓啦!
3.楼上楼下邻居点单,则可拥有饮料哦!
4.发送宣传单给单位写字楼时,送有送餐地址和电话的圆珠笔!
5.菜单做的别致如同书签/贺卡一样!
6.记住消费者订单号,开展抽奖送礼品,最大可以是手机(仅一部,是可以承担的)
7.资源整合,与自己的店铺快速消费类产品酒,饮料,酸奶类某个熟悉厂家搞联合大促销,让他给你让利,1+1模式!你的特价+饮料特价=双重省!超实惠,你能给到的是在一定时间范围内,给所有来你家吃饭的人垄断推荐特价活动饮品!帮助对方市场推广深入人心。
3.快餐店活动策划案怎么写
首先确定一个活动主题,例如:健康餐饮,快乐生活
其次是活动时间:XX-XX
然后是活动内容:
1. 活动期间打折优惠
2. 活动期间组团优惠
3. 活动送好礼,消费额越高送的礼品越好,礼品包装精美,让消费者感到贴心
4. 用餐抽奖,在用餐期间发放刮刮奖或者抽奖次数之类,抽奖几率%30-50 送饮料或者其他饭后水果。
5. 发放会员卡,本店用餐额度达到多少免费送一餐。会员用餐一律打折,会员分等级,越高打折越高,永久制。
最后是活动现场也就是餐厅周围要精心装扮,打造绿色健康饮食,畅享人间美味。让活动传播广,扩大餐厅名声与品牌,加大餐厅影响力。着力让餐厅成为本地标志性品牌或者餐饮品牌。得到社会广泛认可。这样活动就算成功了。
希望对您有所帮助。望采纳。活动策划尽在长沙新活动传媒!
4.餐饮店如何做促销活动吸引客人
时值金融风暴席卷全球,给餐饮企业也带来较严峻的挑战,一些餐厅也因此受到冲击,使得原有的特色风光不在。有的餐厅,在菜式定价上,以前惯用的毛利率加成定价法已行不通,只能“降低身份”采用随行就市定价,营业额大大减少,效益严重下滑。不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式,采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施,仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘,出路何在?对于餐饮行业之间的竞争,餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争,其结果往往达不到预期的效果,需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此,餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化,让餐厅特有的文化,感染给每一个来就餐的客人呢?
资料中就如何正确策划促销方案所涉及的模块要素进行分享。中国吃网资料中还以春节为例策划了一个餐饮春节促销活动方案,希望对大家有所帮助。 /datastore/show/136076
5.餐饮活动怎么做吸引顾客
餐饮活动怎么搞吸引人?
1 在生意不好时才想起用营销活动做救兵
现在很多餐厅的营销活动,都颇有临时搬救兵的意思。生意好的时候,连人手都不够,更别提去做营销活动了,反正我生意好的时候又不缺顾客,而生意不好的时候,才有时间做营销,这是大多数做营销活动的餐饮企业的心理。
可是,你有想过吗?营销活动从来都是一件锦上添花的事情,一旦你的餐厅生意好,其内在的潜台词就是菜品、服务、装修都该可以,而一个生意不好的餐厅背后写着的潜台词一定是菜品、服务、运营一定某个环节出现了问题。
所以,做营销活动究竟是在生意好的时候做,还是不好的时候做?
答案显而易见,肯定是生意越好的时候越要做营销活动,生意好的时候做营销活动会取得事半功倍的效果,此时接收人数最多,传播人数最多,效果也最好,而且服务、产品、体验也很好容易形成口碑效应。
2、不提前做活动设计,临时起意做活动
通常,餐饮企业做活动大多数也是临时起意,通常是在一个节日来的前三天才决定要不我们做个活动吧,然后买物料,结果一场活动下来钱也花了,却做的不痛不痒的。
为什么呢?
因为你没有去进行活动设计,一场活动好不好取决于活动设计。
3、活动过后不再跟进,节后海报比节前更能触动人心
很多餐饮企业在做活动当天,来了不少的人,当天效果也十分的好,可是活动过去了好像也就过去了,并没有留下什么,也没有总结什么。
要知道做活动的目的不仅是给当下的顾客看,让当下在店里吃饭的顾客有感觉,而是要给没参与进来的顾客看,让他们产生出一种没有参加今天这个活动简直太遗憾啦,之后就会持续对你的门店进行关注,因为他不想下一次再错过这么好的活动。
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