育才学习网1.牛排用英语怎么说
牛排的英文：steak、beefsteak。
一、steak
英 [steɪk] 美 [stek]
n.牛排；肉排；鱼排；碎牛肉
How would you like your steak done?
您要求您的牛排做到几成熟？
二、beefsteak
英 [ˈbi:fsteɪk] 美 [ˈbifˌstek]
n.牛排
We have special beefsteak, chicken and fish.
我们有特制牛排、鸡肉和鱼。
扩展资料
相关词：
一、filet mignon
菲力牛排
Guest: I see, so I take your advice, lets try your Filet Mignon.
顾客：我明白了，那就按你说的，试试菲力牛排吧。
二、T-Bone Steak
T骨牛扒；T骨牛排
Dashan: Hmm. I'd like a hamburger. No, I'd like some roast beef. No, I'd like a T-bone steak.
大山：我要一个汉堡包。不行，我要烤牛肉。不，我要带骨牛排。
2.牛排英语怎么说
beefsteak[5bi:fsteIk]n.牛排beefsteakbeef.steakAHD:[b¶f“st³k”] D.J.[6bi8f7steik]K.K.[6bif7stek]n.（名词）A slice of beef, such as one taken from the loin or the hindquarters, suitable for broiling or frying.牛排：适于焙烤或油炸的大块牛肉片，如取自后腿或里脊beef[bi:f]n.(pl. beeves [bi:vz], beefs)牛肉[常用复]食用牛， 菜牛肌肉， 体力， 力量[俗]体重（pl.beefs）[美俚]牢骚； 诉苦beef broth牛肉汤He is lacking in beef.他体力不够。
John has his beefs about that.约翰对那件事很不满。steak[steik]n.（供煎， 烤等的）肉， 鱼， 肉片， 鱼片， 肉排， 牛排steaksteakAHD:[st³k] D.J.[steik]K.K.[stek]n.（名词）A slice of meat, typically beef, usually cut thick and across the muscle grain and served broiled or fried.牛排：一种通常横切成圆片烧烤后享用的牛肉片A thick slice of a large fish cut across the body.横切鱼排：横剖大鱼而制成的圆鱼排A patty of ground meat broiled or fried.小碎肉饼：用烧烤的肉做夹层的小馅饼Middle English steike 中古英语 steike from Old Norse steik * see steig- 源自 古斯堪的纳维亚语 steik *参见 steig- steak[steik]n.牛排； 大块肉片； 大块鱼片a beef steak炸牛排steak knife吃牛排时用的餐刀steak tartare鞑靼式生拌牛肉末（加洋葱葱花、生鸡蛋、胡椒粉32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333231613331生拌， 配欧芹菜生吃）steakhousen.牛排餐厅boiled steak烤肉排chuck steak（一份）牛肩胛肉排club beef steak（腰顶端部）小牛排， 小餐牛肉片cube steak扣出棋盘格孔的薄片牛肉（增加柔嫩度）delmonico steak牛背肉中的一块dehydrated steak脱水肉块flank steak牛后腹肉排frenched steak拍松煎牛排hamburger steak[俗]汉堡牛排， （绞碎牛肉加佐料的）油炸肉饼minute steak快熟薄牛排pork steak猪排（份餐）； （不预腌的）熟火腿porter steak（腰部）牛排porterhouse steak（里脊肉做的）餐厅牛排raw steak生牛排， 生鱼片ready-cut steak已切好的牛排round steak牛臀肉， 牛后腿上部肉T-bone steak牛排tenderloin steak嫩牛排。
3.英文单词“牛排”咋写
饼干类 Biscuits 零嘴 Snacks 各式洋芋片 Crisps 宠物食品 Pet. Food 糖业类 Confectionery 厕所用品 Toiletries 榖类食品 Cereals 家禽类 Poultry 各式腌菜 Pickles 以下将常用的食品的中英对照作整理， 以方便大家采购： A. 肉品类 （鸡， 猪， 牛） B. 海产类 C. 蔬果类 D. 其它 A. 肉品类 （鸡， 猪， 牛） 鸡 以身体部位分： 大鸡腿 Fresh Grade Legs 鸡胸肉 Fresh Grade Breast 小鸡腿 Chicken Drumsticks 鸡翅膀 Chicken Wings 其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。
猪肉 则分： 绞肉 Minced Steak 猪肝 Pigs Liver 猪脚 Pigs feet 猪腰 Pigs Kidney 猪心 Pigs Hearts 猪肚 Pig bag 没骨头的猪排 Pork Steak 连骨头的猪排 Pork Chops 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly 做香肠的绞肉 Pork sausage meat 醺肉 Smoked Bacon 小里肌肉 Pork Fillet 带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops 小排骨肉 Spare Rib of Pork 肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用) 汉堡肉 Pork Burgers 一块块的？C肉 Pork-pieces 猪油滴 Pork Dripping 猪油 Lard 蹄膀 Hock 中间带骨的腿肉 Casserole Pork 有骨的大块肉 Joint 牛肉 小块的瘦肉 Stewing Beef 牛肉块加牛腰 Steak & Kidney 可煎食的大片牛排 Frying steak 牛绞肉 Minced Beef 大块牛排 Rump Steak 牛键肉 Leg Beef 牛尾 OX-Tail 牛心 OX-heart 牛舌 OX-Tongues 带骨的腿肉 Barnsley Chops 肩肉 Shoulder Chops 腰上的牛排肉 Porter House Steak 头肩肉筋、油较多 Chuck Steak 拍打过的牛排 Tenderized Steak [注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有： 牛肠 Roll， 牛筋 Cowhells， 蜂窝牛肚 Honeycomb Tripe 牛肚块 Tripe Pieces， 白牛肚 Best thick seam B. 海产类 鱼： 鲱 Herring 鲑 Salmon 鳕 Cod 鲔鱼 Tuna 比目鱼 Plaice 鱆鱼 Octopus 乌贼 Squid 花枝 Dressed squid 鲭 Mackerel 北大西洋产的鳕鱼 Haddock 鳟鱼 Trout (ps适合蒸来吃) 鲤鱼 Carp 鳕鱼块 Cod Fillets （可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃） 海鳗 Conger (Eel) 海鲤 Sea Bream 鳕鱼类 Hake 红鲣 Red Mullet （可煎或红烧 来吃） 熏鲑* Smoked Salmon 带有黑胡椒粒的熏鲭* Smoked mackerel with crushed pepper corn 鲱鱼子 Herring roes 鳕鱼子 Boiled Cod roes *以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了 海鲜 则有： 牡蛎 Oyster 蚌 Mussel（黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜） 螃蟹 Crab 虾 Prawn 蟹肉条 Crab stick 虾仁 Peeled Prawns 大虾 King Prawns 田螺 Winkles 小螺肉 Whelks Tops 小虾米 Shrimps 小贝肉 Cockles 龙虾 Lobster -------------------------------------------------------------------------------- 蔬菜可买到的有： 马铃薯 Potato 红萝卜 Carrot 洋葱 Onion 茄子 Aubergine 芹菜 Celery 包心菜 White Cabbage 紫色包心菜 Red cabbage 大黄瓜 Cucumber 蕃茄 Tomato 小红萝卜 Radish 白萝卜 Mooli 西洋菜 Watercress 玉米尖 Baby corn 玉米 Sweet corn 白花菜 Cauliflower 葱 Spring onions 大蒜 Garlic 姜 Ginger 大白菜 Chinese leaves 大葱 Leeks 芥菜苗 Mustard & cress 青椒 Green Pepper 红椒 Red pepper 黄椒 Yellow pepper 洋菇 Mushroom 绿花菜 Broccoli florets 绿皮南瓜 Courgettes （形状似小黄瓜，但不可生食） 香菜 Coriander 四季豆 Dwarf Bean 长形平豆 Flat Beans 透明包心菜 Iceberg 莴苣菜 Lettuce 芜菁 Swede or Turnip 秋葵 Okra 辣椒 Chillies 小芋头 Eddoes 大芋头 Taro 蕃薯 Sweet potato 菠菜 Spinach 绿豆芽 Beansprots 碗豆 Peas 玉米粒 Corn 高丽小菜心 Sprot 水果 类有： 柠檬 Lemon 梨子 Pear 香蕉 Banana 葡萄 Grape 黄绿苹果 Golden apple （脆甜） 绿苹果 Granny smith （较酸） 可煮食的苹果 Bramleys 桃子 Peach 橙 Orange 草莓 Strawberry 芒果 Mango 菠萝 Pine apple 奇异果 Kiwi 杨桃 Starfruit 蜜瓜 Honeydew-melon 樱桃 Cherry 枣 子Date 荔枝 lychee 葡萄柚 Grape fruit 椰子 Coconut 无花果 Fig D. 其它 米则有： 长米 Long rice （较硬，煮前最好先泡一个小时） 短米 Pudding rice or short rice （较软） 糙米 Brown rice 泰国香米* THAI Fragrant rice 糯米* Glutinous rice *可在中国商店买到。
英国面粉 高筋面粉 Strong flour 中筋面粉 Plain flour 低筋面粉 Self- raising flour 小麦面粉 Whole meal flour 糖 砂糖 Brown sugar（泡奶茶、咖啡适用） 红糖 dark Brown Sugar（感冒时可煮姜汤时用） 白砂糖 Custer sugar（适用于做糕点） 糖粉 Icing Sugar（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层） 冰糖 Rock Sugar -------------------------------------------------------------------------------- 面条 Noodles 方便面 Instant noodles 酱油 Soy sauce（分生抽浅色及老抽深色两种） 醋 Vinegar 太白粉 Cornstarch 麦芽糖 Maltose 芝麻 Sesame Seeds 麻油 Sesame oil 蚝油 Oyster sauce 胡椒 Pepper 辣椒粉 Red chilli powder 芝麻酱 Sesame paste 腐皮 Beancurd sheet 豆腐 Tofu 西贾米 Sago 椰油 Creamed Coconut 味精 Monosidum glutamate 花椒 Chinese red pepper 豆鼓 Salt black bean 鱼干 Dried fish 海带 Sea vegetable or Sea weed 绿豆 Green bean 红豆 Red Bean 黑豆 Black bean 大红豆 Red kidney bean 冬。
4.牛排的英文都怎么说啊
Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。 三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。 七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。 按温度划分 Very rare steak:120° 一分熟牛排（rare）:125° 三分熟牛排（medium rare）:130-135° 五分熟牛排（medium）:140-145° 七分熟牛排（medium well）:150-155° 全熟牛排（well done）:160° 按触觉划分（这个英文翻译比较困难，请自己理解） Very rare steak:feels soft and squishy 一分熟牛排（rare）:soft to the touch 三分熟牛排（medium rare）:yields gently to the touch 五分熟牛排（medium）:yields only slightly to the touch, beginning to firm up 七分熟牛排（medium well）:firm to the touch 全熟牛排（well done）:hard to the touch。