为什么煮粥一定要剩饭米粒不可以吗

米经过冷水浸泡后会大量吸水膨胀,使糊粉层营养物质大部分溶于水中,随着水温升高和水分的蒸发,溶于水中的维生素B1会部分逸出,在碱性的水中遇热而被破坏掉。另外,一些城镇居民的饮水在净化处理过程中均要加入净化剂和漂白粉,它们虽然对人体无害,并且能杀死水中的细菌,但也能直接破坏分解掉维生素B1,这样就导致了米饭中营养成分的流失。做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米,这样米本身边吸收水分边被加热,蛋白质遇热凝固,使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性。而且在水煮沸的过程中,部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1,避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火,蒸气减少,这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%,而且煮出的米饭口感更好。在煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。

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统帅牌洗衣机怎么样与海尔什么关系

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梁山伯的军师下一句歇后语是什么如

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梁山伯的军师——无(吴)用这句谐音歇后语,一般用来说某人没有用处,吴用是梁山好汉中的军师,排名第三。吴用满腹经纶,通晓六韬三略,足智多谋,常以诸葛亮自比,道号“加亮先生”,人称"智多星"。在财主家任门馆教授。生得眉清目秀,面白须长。善使两条铜

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牛仔裤的180/86A是什么意思啊

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寄快递能不能不写寄件人的地址

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解析:快递可以不写寄件人,或是写一个虚构的寄件人和公司名都可以,关键是收件人资料要准确。快递的定义:是兼有邮递功能的门对门物流活动,即指快递公司通过铁路、公路和空运等交通工具,对客户货物进行快速投递。除了较快送达目的地及必须签收外

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重装系统后lol安装包打不开

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进游戏前使用游戏优化器优化,减轻电脑负担,提供更多系统资源给游戏。不要开过多的电脑后台。降低游戏效果。关闭音效,也可提高运行速度。显卡驱动,保证显卡驱动和显卡相符合。双显卡用户,看看游戏前,是否切换到独立显卡上。散热,散热性差,会使显

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工作中人走茶凉的句子

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1.世态炎凉,不过为人走茶凉。2.她只不过是个看戏的观众,戏终人散,人走茶凉。3.熟悉的陌生了,陌生的走远了。人在情在,人走茶凉。4.人走茶凉尽随风,物是人非叹遗憾,人间冷暖几蹉跎,世态炎凉情意真。5.离开的人就是路人,不论曾有多在乎。所谓人走茶

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描写四季气候特点的四字词各四个

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春:春暖花开、春光明媚、春风和气、春意盎然。夏:骄阳似火、烈日炎炎、生机勃勃、万紫千红。秋:秋高气爽、秋风瑟瑟、五谷丰登、硕果累累。冬:白雪皑皑、冰天雪地、寒风凛凛、冰冻三次。

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大家说说骂人的人就是素质低么

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素质一词本是生理学概念,指人的先天生理解剖特点,主要指神经系统、脑的特性及感觉器官和运动器官的特点,素质是心理活动发展的前提,离开这个物质基础谈不上心理发展。各门学科对素质的解释不同,但都有一点是共同的,即素质是以人的生理和心理实

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冬季去哪里泡温泉最舒服

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1.青春影驰显卡专卖,昆明市福田区青春路15号;2.马卡影驰显卡专卖,昆明市福田区鼎好大厦B座南区;3.铁西影驰显卡专卖,昆明市福田区乐天玛特商场对面;4.南苑影驰显卡专卖,昆明市福田区南苑路7福成商业11号;5.时雨影驰显卡专卖,昆明市福田区蓝靛厂时

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用道理劝劝买椟还珠的人

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