1.我喜爱的职业是厨师的作文怎么写
生活仿佛是万花筒,五彩缤纷。自然,生活中的职业也各式各样,千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师。
厨师是重要的职业。俗话说,“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠 ——食物。一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多。假如没有我们这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有在解决吃饭问题的基础上,才能创造更多的物质文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。
厨师是快乐的职业。每当有顾客光临,就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊,酒啊,盐啊……多种材料搭配,文火武火结合。不一会儿工夫,一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴,就从我们的手中诞生,并热气腾腾地奉送给客人,看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品,心里当然美滋滋的,难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?
厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购,并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜,还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识,以提高顾客们的身体素质。只有这样,才能使顾客信赖你,回头率更高,利人自然利己。
厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师,宁愿少赚钱,也不能昧着良心干有违公德的事,除了不售不洁、变质的食物,此外也不售野生保护动物,并耐心向顾客解释、宣传,在构建和谐社会过程中,我更要做到平等待人、善待穷人,大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。
我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要,既关系到人们健康,又影响着社会和谐;既能让自己高兴,又能让别人快乐。当厨师是一种享受,烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆,也是享受;创新出一道道的佳肴,受到客人称颂,还是享受。
“三百六十行,行行出状元”,这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师,我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业,我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。
2.厨师的任职条件怎么写
厨师任职条件
1.一般要求初中及以上学历,有一定的文化水平;
2.身体健康,无传染病及传染病史;
3.具有良好的道德素质和职业素养;
4.热爱本职工作,全心全意为客人服务;
5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;
6.熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
7.具有勇于创造、大胆革新的精神;
7.具有吃苦耐劳的工作精神;
8.着装整洁,注意个人卫生;
9.有一定的相关工作经验。
厨师岗位职责
1.负责就餐人员的饭菜质量及数量;
2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;
3.负责对食堂用炊具的日常保养;
4.负责完成公司安排客饭的任务,有时需要负责送饭到现场;
5.负责领导交办的其它事项;
6.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督;
7.创造更多的新菜式,满足食客的新颖要求
3.做厨师的感受怎么了写600字
奈踏入油烟社会,没曾想到吃苦受累,摸爬滚打终日疲惫,鸡鸭鱼肉必须到位,一日三餐时间不对, 谨以此歌献给快到节日仍在艰苦奋战在一线的厨师!屁大点事反复开会,
祝大家身体健康,一生平安!!!!逢年过节满脸憔悴。大桩酒席让人崩溃,每时每刻不敢离位,处理投诉回回落泪,无暇顾家愧对长辈,老板总嫌菜式不对,顾客总嫌菜价太贵,工资不高还要交税,囊中羞涩见人惭愧,强壮身体已经耗费,青春年华如此狼狈,餐饮行业实在太累,我是一个落魄的厨师,一个连自己都不知道怎样做好出一道好菜的厨师。你听过《舞女泪》吗?如果你听过的话,那么你就会唱这首翻版的〈厨师泪〉一步踏错终身错,学厨为了生活,厨师也是人,心中的压抑想谁说。炒锅摇呀摇,炒瓢荡呀荡,人格早以油中泡,夏天热得你长痱子,冬天冻得你破皮,谁叫你是一个厨师。不知道大家在酒店和朋友一起聚餐的时候有没有想到他们在厨房辛勤的工作呢?在我进厨师这一行,开始我觉得真的很好,你知道别人怎么说吗?杀猪宰羊,厨师先尝!多么幸福的事情呀,人活一张嘴,不就是一个吃吗?但是时间长了,每次我做完饭就感觉自己吃油烟已经饱了,特别是在夏天,我是一边炒菜,一边汗流。而陈奕讯是〈一边享受,一边泪流〉TMD真是不爽,可是谁叫我是个厨师呢?有时候生活就是这样,并不是你喜欢做什么就做什么的,你不得不做你不喜欢你的事情!现在生意不好做了,餐馆酒店也一样,我们也不是在一个固定的地方工作,像打游击战一样。常常是打一枪换个地方,像打游击战一样,今天你可能在应城可以看见我,说不定我明天就到了北京。如今我东南西北都也走过,酸甜苦辣也尝过,行业中原本觉得奇怪的